美食的魅力來自於人們對吃源源不斷的追求，我們從來不會虧待自己的嘴，我們總是探尋著新鮮的美食和吃的方法。中國大江南北大街小巷裡的各種美食總能引起我們對味蕾上不斷的期待，我國有一個專項記錄美食的紀錄片，就是《舌尖上的中國》在這個紀錄片中很多美食被發現以及發揚光大。真相紀錄片一經出爐後就引起了熱烈的反響，大家紛紛對中國舌尖上的美食充滿了期待。
很多之前不出名的食物與食材上了《舌尖上的美食》後就變得非常的火爆。很多美食受追捧就是因為這檔節目。將許多之前名不見經傳的美食推上了熒幕，讓人們更有慾望去了解他，可是上了熒幕的食材一定就是最好的嗎？答案並不一定是肯定的，很多食物反而得到了許多的差評。
《舌尖上的美食》曾推出過一家廣州的煲仔飯店鋪，這家店鋪在沒有上《舌尖上的美食》之前是一個非常小的店面，賣的煲仔飯銷量也不是非常高，每一天的客流量也不是很大。但是經過舌尖的推崇之後這家店變成了一家小有名氣的網紅店面，每天的客流量增加了好幾倍，而且很多遊客都是慕名而來。要知道，廣東的煲仔飯在早之前就已經聞名全國。煲仔飯是一道典型的廣式飯菜。通常煲仔飯都是用砂鍋盛上，然後將米飯上放上肉類，在爭執的過程當中，上面的肉類的香味逐漸滲透在米飯當中。口感非常棒，而且味道非常鮮美，蒸出來的湯汁也不會浪費，全部被米飯吸收。這樣的煲仔飯既正宗又好吃，聞名全國也是理所當然的事情。
近年來各個大街小巷也有販賣廣式煲仔飯的身影，可是如果吃正宗的，還是應該去廣東一嘗究竟。這家販賣煲仔飯的店面其實和很多普通的小店一樣，狹小的門店以及不大的招牌是他們的標誌，不過他們開了很多年，擁有很豐富的經驗，所以舌尖這檔紀錄片就選擇了這樣一家名氣不是很高，但是卻有多年曆史的店鋪進行拍攝。
但是這家飯賣煲仔飯的店面有一個最大的詬病就是他的飯賣的非常的貴，這家店面自稱他家的煲仔飯是飯中愛馬仕。大家都知道愛馬仕是非常昂貴的牌子，說明他家的煲仔飯是非常奢華的。很多觀眾慕名而來，想要嘗一下這家的煲仔飯，卻發現只有兩個人吃的煲仔飯，居然花掉了將近百元的價格。這樣高的價格讓人們覺得煲仔飯並不是非常實惠，即使味道好吃，但是也不至於高到這個程度，所以這家煲仔飯得到了越來越多的差評。所以說不是經過《舌尖上的美食》推崇後的店面都會火爆，自己還是要著眼於自身的飯菜是不是足夠美味和實惠。
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