澳門氹仔島不大,隱藏的美食卻不少。

迎著微鹹的海風,在新建築和老街區中穿梭,從高檔餐廳到親民的老字號,每一家都能直擊你的味蕾。

來澳門氹仔體驗一場味蕾之旅

接下來跟隨一蕊的鏡頭,感受一場味蕾之旅吧!


貝克漢姆的最愛——沙麗葡撻

去澳門之前就心心念念五年前那一口酥脆的葡式蛋撻, 巴黎人大廳左手邊是爆紅於網路的沙莉葡撻,據說是貝克漢姆超級喜歡的小吃,果真小貝、喬杉、柳巖的頭像都在上邊。

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運氣極佳,新鮮出爐了一批,還帶著絲絲熱氣,鬆軟酥脆的外皮,奶香濃郁的內陷,味道層層遞進,甜而不膩,入口瞬間融化了吃貨的心。

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沒錯,就是這個味啦!10mop一個,可以支付寶或微信,現在澳門購物比之前方便了不少呢!

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藏在鐵塔裡的黑珍珠餐廳——巴黎軒

是餐廳也是景點的巴黎軒,被去過的朋友一致標籤為“一家絕對不會讓人失望的餐廳。”看來,必須要試試看呢!“入口在巴黎人購物中心五樓,提前一天預定11點用餐,第一時間前來打卡!

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入戶的長廊通透明亮,充滿金屬質感, 法國女神蘇菲瑪索曾在這裡留影,跟隨女神的腳步,果真名不虛傳呢!隨手一拍都出片!

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進入餐廳,整個巴黎軒被鐵塔貫穿,金屬感實足;用餐的區域寬廣,四周靠窗的座位區是可以飽覽路凼金光大道的街景,Get最佳座位。

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巴黎軒是中法兩地佳餚的結合體,在中國版米其林的“黑珍珠餐廳指南”裡,澳門入選了13家,它就是其中之一。

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我們三人點了2份套餐,米其林的黑珍珠套餐當然不能錯過,探索法式味蕾之旅,聽名字也是不錯的選擇。

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由於是法式餐廳,上菜的速度就是慢享的節奏,餐廳工作人員全程逐一介紹,服務真的貼心到位。餐前兩道開胃小食,爆漿的洛神花酸梅湯凍讓人食慾大開。

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前菜很對四川人的胃口, 巴黎軒精緻三拼,先來一口蟹肉魚子醬,滿滿的幸福感;

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最讓我驚喜的是吉拉多生蠔,肥美的蠔肉甜香可口,搭配小米辣在口中混合闊散,感覺瞬間從初戀飆升至熱戀!香橙與黑椒烤脆鴨的CP組合也是味蕾的碰撞!不能更贊。

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鮑魚鵝掌蝦子脆皮海蔘,一道貧富差距比較大的菜,鮑魚口感鮮嫩,鵝掌軟糯!

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煲湯花膠螺頭燉鴿湯屬於藥膳養顏湯類,其味鮮美很好的調和了花膠的腥味。

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金沙奶油藍龍蝦球伴香芒柚子沙,由於龍蝦偏油膩,旁邊的蝦仁柚子就是清口的作用,為這道菜錦上添花。

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三杯飲品也個有特色,光聽名字就特別浪漫,“愛在艾菲爾”、“ 巴黎 人的彩虹”、“彩幻天使”,不看菜單真不知道居然有這麼多種果汁混合搭配。

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最後用甜品結束這場舌尖盛宴, 法國黑松露流沙芝麻球,流沙湯圓外面裹了一層黑芝麻,用料特別實誠。甜品冰激凌是松露口味的,白巧克力蜜桃最特別,蜜桃被做成了蘋果的造型。

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巴黎軒的服務員顏值也是一等一的養眼,在鐵塔裡享受別緻的用餐體驗與法式生活的樂趣,這樣的感受吃過難忘!推薦!

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小帖士: 巴黎軒人氣火爆,最好提前一天預定,可以訂到窗邊位置 ;中午12點後和晚宴時段用餐人數相對比較多,錯峰可以享受安靜的用餐環境。

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豐盛的晚宴——渢竹自助餐

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在威尼斯人坐完拉貢船,一天沒好好吃飯的我們,大概只有自助餐才能滿足了。

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這是一家“亞洲風味”的自助餐廳,以日料、粵菜、東南亞風味為主,餐廳環境優雅,用餐位也很多。

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這家餐廳性價比還是挺高的,強力推薦三文魚“厚切”,蝦、蟹、青口,都超新鮮;最後來一碗,滋補的蟲草雞湯,吃到舒爽。


鮮活海鮮鍋——御蓮宮

御蓮宮是位於巴黎人酒店三樓的一家中餐館,菜品包括海鮮火鍋、粵菜、創意點心以及各式中國地方菜,光聽名字還以為是宮廷菜。

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整體裝修風格特別中式,點了特色海鮮火鍋,特色湯底胡椒豬骨玉米湯底,對於成都人來說可能清淡了點,不過湯真的太好喝了。

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蘸上配料,特別好吃,湯底和配料聽說是是由廚師特別調製而成,海鮮拼盤真是超新鮮,加拿大龍蝦還有肉蟹都貨真價實。

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吃過了法餐、自助餐,能在澳門享受一頓鮮美的海鮮火鍋也是別有滋味在心頭呀!

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意外驚喜——“老Day牛雜”

官也街最有特色的就是吃,那些杏仁餅、榴蓮酥和牛雜等香味飄蕩四溢,這濃濃的澳門味提醒吃貨,來了就別錯過這裡的美食!

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大利來記、安德魯餅店、莫義記都是網絡上的種草小店,意外驚喜的是在一條小巷裡發現了“老Day牛雜”。

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牛雜是即點即做,牛腸、筋、肚什麼的都有,分為大中小三款,分量都超足。老闆怕是來過四川喲~笑嘻嘻的一直問要加辣嗎?

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這家到底有多好吃,親試了才知道!反正我們是空碗了!

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藏在小漁村裡的美味——路環碼頭面館

這裡給大家安利一家在碼頭的“路環碼頭面館”,這家店開在路環靠近路環碼頭的馬路邊,門頭一點都不起眼,吃過卻是大大的驚喜。

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店面不大,飯點坐滿了客人,招牌是魚翅湯麵,分為“湯”“撈”兩款,在老闆的推薦下嘗試了“撈”款,麵條有點像廣州的竹升面,彈性十足,搭配魚翅湯,那叫一個絕!魚翅用料十足,一份才72mop,價格便宜,味道更是吃過難忘!

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墨魚扒飯也很推薦,墨魚扒很大一塊,肉質鮮嫩,分量超足。

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龍鳳寧樂在澳門這種溼熱的天氣裡,一杯銷魂!堪稱可樂版的007,一個字“爽”!

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其他的牛腩咖喱飯、鴛鴦奶茶之類都沒有讓我們失望!去路環旅行別錯過哦!誠意推薦!

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澳門第一家葡撻店——安德魯餅店路環店

安德魯餅店算得上是澳門葡撻界的鼻祖,我們常吃的KFC葡撻就有他家的影子。

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初到路環,剛才公交,就能聞到了葡撻的香氣,忍不住奔過去。

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剛出爐的葡撻外脆內甜,脆皮有點像吃千層餅的感覺,奶味十足,一口一個滿足!店內還有多款糕點供應,作為手信帶回家也是不錯的選擇呢!

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看到這裡,把持不住的小夥伴們可以行動起來啦!

到澳門氹仔旅行度假的同時,千萬別錯過這些美味佳餚喲!

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