印度小夥出海捕獲了一條大長魚,老奶奶用傳統方法制作,美味魚肉不夠吃!
咖啡教室
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幾個印度小夥出海捕獲了一條大長魚,看著像一條蛇一樣,差不多有一米長。
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老奶奶打算用傳統方法來烹飪這條大魚,先用石塊兒將魚身上的魚鱗刮掉。
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然後劃開魚的肚子,掏出內臟不要,清洗乾淨後用咖喱粉和辣椒麵均勻地塗抹。
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然後在鍋中倒入食用油加熱到冒熱氣,然後將魚盤中放入鍋中,倒入洋蔥、大蒜、生薑。
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在鍋中加水煮一會兒,時不時用勺子翻一下,以防粘鍋。
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煮好的魚肉,有點煮爛了,不過吃起來還是很美味的。
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將長魚蔥鍋中撈出來放在芭蕉葉上一字排開,印度小夥兒就開始大吃起來了。
2017-07-20
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