為了討好未來婆婆,我親自下廚給她做甜品,卻被她分給鄰居
萌煮家常菜
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男友他媽媽一直嫌棄我家裡是農村的,不同意我和男友在一起,但是我們兩個人感情很好,所以男友就讓我多和他媽媽套近乎,投其所好哄他媽媽開心。我知道他媽媽喜歡吃甜食,所以特意從網上學的桂花糕做給他媽媽吃。桂花糕倒是不難做,但是步驟複雜,而且耗時久,我做了一上午才做好。
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先做的桂花糖部分,桂花糖是用黃糖和水還有幹桂花熬的,第一鍋熬糊了,我又趕緊熬了一鍋,這才成功。
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椰汁糕的部分:水加入砂糖加熱至溶解,離火,加入吉利丁粉拌勻至完全溶解。加入淡奶油和椰汁拌勻。桂花糕部分:砂糖加入水中加熱煮至溶解,離火。加入吉利丁粉拌勻至粉狀完全溶解,加入桂花糖和冷開水拌勻即成。先把椰汁糕溶液倒入模中作底層,先冷藏40分鐘。之後倒入桂花糕溶液,冷藏20分鐘。不斷重複直至把所有溶液用完。
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做好之後我趕快把桂花糕給他媽媽送過去,誰知道到了他家他媽說她要去打麻將,然後拿著我做的桂花糕就走了。後來晚上男友回家,我問他有沒有吃到我做的桂花糕,男友說沒有啊,我猜想他媽媽一定是把我辛苦做的桂花糕分給她的麻友吃了。我有點心塞,為什麼做父母的的就不能尊重兒女的選擇,就算自己再不喜歡我,最起碼的尊重也該有吧?她就不怕以後我過門了,彼此有隔閡嗎?
2017-09-19
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