上海青浦五大著名特產,你知道幾個呢?
小編說世界
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5、芡實糕
芡實糕因配加有芡實粉而得名。本品結構鬆散,組織細潤,易於消化,有開胃健脾功能,是一種兒童食品。
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4、商榻菜莧
青浦區農村民間醃製的鹹菜莧,起源於澱山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”聞名四方,而鹹菜莧,便是“阿婆茶”過茶的比備家常食品,呷一口香茗,吃一根菜莧。茶客們津津樂陶,情趣甚濃。
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3、鵪鶉皮蛋
鵪鶉皮蛋外觀玲瓏精緻,色彩斑斕,剝殼後松花紋理清楚,幽香宜人,清爽適口,堪稱為“蛋中新秀”,冷盤佳品
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2、練塘草編
當地政府引導農民先是用茭白葉,繼而用次藺草、荷葉和稻草等,加工編織出了一件件圖案新穎、色彩斑斕的工藝品,這些工藝品深受海外客商的歡迎。聰明能幹的練塘人把原來只能燒成灰漚肥的稻杆茭白葉變成了人見人愛的“藝術之寶”。
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1、練塘茭白
茭白屬多年生宿根性沼澤草本植物,原產中國,是重要的水生蔬菜之一,以豐富的營養價值而被譽為“水中參”
2017-10-14
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