你知道餃子餡中放什麼最香?為什麼餃子館的水餃總是比家裡的香
沙漠鷹
1/9
餃子館的餡料比家裡餃子餡料要多,這就是為什麼生意很好!餡料有很多門道,豬肉餃子你的蔬菜和豬肉的比例是1比1,這是餃子的黃金比例
2/9
如果你做海鮮餡餃子,餃子餡的比例應該是1:1:1,也就是鮮蝦、肉餡和蔬菜
3/9
想要用芹菜餡,芹菜有水,蔬菜一定要鹽,水醃幹再包水餃,但也不要太乾,差不多8成幹就可以放進肉裡了。我一致認為蔥薑蒜,無論是烹飪還是餃子,都是這樣的,而不是放太多。為了儘量保持原有的味道做肉餡,餃子餡一定要記住,蔥姜不要少,尤其是肉餡的餃子,一定要放上蔥姜
4/9
把水加到肉裡,尤其是牛肉餡料,在做餃子或包子的時候一定要記住。隨著筷子在一個方向上攪拌在肉餡上加適量水,很重要的一點是要注意,如果你想要加入大白菜,那就不要加水,因為中國的捲心菜本身就會有很多水,把肉餡裝滿水,做餃子或包子都是非常美味的
5/9
最大的香來自肉餡裡倒入一點食用油。肉餡餃子了油水肯定會很多,會不會很膩啊?不用擔心這一點,在肉餡裡倒入一點(一小勺就好)食用油,這樣的餃子餡很滑又香,真的不膩哦
6/9
一段美味就是這麼簡單的餃子餡就做出來了,接下來小編給大家介紹幾款包餃子使用的工具
7/9
想要吃餃子,但是自己剁肉餡太麻煩,又費時間,超市買肉餡又怕不夠衛生乾淨,有了這款絞肉機能解決你的問題,價格也不貴,居家必備,絞肉幾秒鐘就好了,我用在做剁辣椒特別好,所以推薦給大家
8/9
想吃餃子,但是嫌麻煩,還不會包,你需要的是這樣的一款神器,只要輕輕一按就好了,快速又省時間包的又好看
9/9
是否冰箱裡面太多東西放不下,有了這個保險收納盒,放凍餃子餛飩都可以,分層裝在塑料袋裡冷凍,能節約不少地方
2017-11-04
更多精彩
'為什麼很多幼兒園孩子從不在學校上廁所!全都憋到回家'
"浙江有一位老師,這學期教一年級,最近有一項新發現:班上大部分孩子從來不在學校排便!真的是這樣嗎?本週,記者在部分小學和幼兒園採訪發現,這一現象在低年齡段的孩子身上的確比較普遍。隨後在記者進行了隨機調查,也印證了這一點。一年級男生肚子疼去廁所兩次就是拉不出事情的起因是,某天...
'飯店裡手撕包菜為什麼好吃?學會這種做法,包菜鮮亮,口感脆爽'
"都說經常吃一些十字花科的蔬菜,特別的好,今天呢我們就用十字花科裡面的包菜,分享一道好吃的手撕包菜,學會這麼做呢,口感脆爽,簡單美味,吃了你就會愛上它,我們一起看一看吧。首先呢,我們把包菜的葉子用手撕下來撕成小塊兒,然後用流動的清水把它沖洗乾淨。清洗乾淨的包菜,我們控幹水分...
推薦中...