實拍:非洲人的主食,一天吃一頓就夠了
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實拍:非洲人的主食,一天吃一頓就夠了
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念歸
1/8 在非洲西部,人們的主要食物以土豆和玉米為主,而且製作方式幾乎都為糊狀。土豆煮熟,用石臼搗爛,或許會放些鹽巴,之後就可以食用了。非洲部落的人們主要的取食方式也是用手,可以說能夠用手完成的事情絕對不會使用工具。
2/8 圖為非洲主食玉米糊。將玉米磨成粉末,再將玉米倒入水中,邊攪動邊倒,最後結成玉米糊就是非洲人的最愛。由於食物富含澱粉,基本上一天只要吃一頓就可以滿足一天的活動需要了。
3/8 在非洲,管這種食物叫做“撒匝”,吃的時候可以搭配豆子蔬菜等,要是生活條件允許,也可以搭配雞肉等。
4/8 在非洲,這樣的飯菜算是有錢人的生活了。三個菜,一份“撒匝”。
5/8 在非洲,一般的小餐館就只能提供這樣的食物。
6/8 非洲人對於“撒匝” 的喜愛就像是中國人對於餃子的熱衷,這不僅僅是一種食物,更是一種鄉愁,一種家鄉的味道。
7/8 圖為“撒匝”配上非洲當地的野味一同食用。
8/8 圖為非洲人的快餐。
2017-06-01

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