超級下飯金針菇日本豆腐煲，老公吃了大半鍋飯，再也不用下館子了

果子的生活

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2/10 用料：日本豆腐三條，金針菇一小捆。姜、香蔥、生抽、食鹽、蠔油、澱粉做法： 1.將買來的日本豆腐切成小段。

3/10 2.金針菇切掉根部之後撕成小根清洗乾淨。

4/10 3.姜切成小細絲，香蔥切成蔥花。

5/10 4.鍋中放入少量食用油，五成熱後放入日本豆腐，小火煎至兩面金黃盛出。

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7/10 6.放入金針菇後加入少量的水，大火燒開之後蓋好蓋子用小火再繼續燜煮3分鐘。

8/10 7.加入少量的生抽。

9/10 8.將煎好的日本豆腐放入砂鍋中，然後加入蠔油。蓋好蓋子燜煮三分鐘。

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2017-10-28

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