沒吃過這麼做的炒麵太虧了，幾招教會你，簡單易學又好吃

定格瞬間美

1/11 清明假期第二天，早晨起來，兒子鬧著要吃麵條，小編想了想還是做炒麵吧。於是開啟早餐模式。這是小編經過短短的十分鐘時間做的炒麵，你覺得可以賣多少錢一份呢。圖為做好的炒麵。

2/11 這食材都是家裡經常有的，做起來簡單又方便。圖為做好的炒麵。

3/11 準備一個胡蘿蔔洗淨削皮切絲。圖為切好胡蘿蔔絲。

4/11 圖為一個西紅柿，要切片。

5/11 圖為切絲的大頭菜，如果有小油菜更好。

6/11 圖為別好的兩個山雞蛋。

7/11 一邊準備食材，一邊煮麵條，把煮熟的麵條挑出來放冷水裡洗幾遍控淨水。圖為冷水裡的麵條。

8/11 圖為煎雞蛋。煎好雞蛋盛到碗裡。

9/11 熱鍋放花生油，把備好的菜放鍋裡炒，稍微放點鹽入味。首先要放胡蘿蔔絲，因為它較難熟。

10/11 菜大約炒的六七成熟的時候加入控淨水的麵條。翻炒幾次放點鹽和味極鮮醬油。繼續翻炒。圖為鍋裡的即將出鍋的炒麵。

11/11 翻炒大約一分鐘後炒麵就可以出鍋了。圖為小編親手做的炒麵。

2017-05-08

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