意粉這麼做太香了，我一人能吃一碗半，而且越嚼越香！做法超簡單

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1/14 所謂意大利麵就是意粉，是西餐中最接近中國人的飲食習慣的麵食，也很容易接受，關於意大利麵食有馬可波羅從中國傳去歐洲的，由於意大利麵的形狀各不相同，可自行挑選。

2/14 買來的意大利麵大火煮10分鐘。

3/14 然後蓋上鍋蓋燜5分鐘，讓它熟透。

4/14 洗4個西紅柿洗淨，上邊劃一個十字，鍋中燒水煮1分鐘，關火燜2分鐘。

5/14 去西紅柿皮。

6/14 用叉子或者刀剁碎。

7/14 準備洋蔥，蒜末。

8/14 意大利麵撈出過涼控水備用。

9/14 鍋中熱油，先把洋蔥與蔥末爆香，放入西紅柿，然後把蒜泥倒入鍋中煮沸，煮到湯汁稍微粘稠。

10/14 放入一勺鹽，黑胡椒粉。

11/14 一勺羅勒葉，沒有可以不放。

12/14 意大利麵下鍋炒勻，小火翻炒2分鐘。

13/14 其實挺簡單的，小夥伴們學會了沒！

14/14

2017-04-15

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