下週就是端午節,五個步驟教會你做好吃的手工粽子
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王小辮
1/5 1、粽子葉正反洗淨,和草繩一起放入開水燙十分鐘,瀝乾水備用,不能完全瀝乾。
2/5 2、八寶粥浸泡二十分鐘,瀝乾水分做粽子餡備用。
3/5 3、把兩張葉子相疊加,葉子捥成甜筒的形狀,將粽子餡放入,把突出的葉子蓋上口,再把繩子綁緊密。
4/5 4、水開後放入水煮兩小時,期間水要一直保持蓋著粽子的狀態,中間加水。
5/5 5、拆開鮮香的粽子葉,可以吃美味的粽子了。
2017-06-06

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