'這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮'

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餃子,是我家很喜歡的主食,皮薄餡大,鮮美多汁,想想都饞。這個季節用它包餃子一咬滿口香,百吃不厭。

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餃子,是我家很喜歡的主食,皮薄餡大,鮮美多汁,想想都饞。這個季節用它包餃子一咬滿口香,百吃不厭。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

這個季節包餃子還是要用這種嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠邊吧。回家看到老媽種了一片小菜,鮮嫩嫩的好喜人吶,這個小菜包餃子最好吃,味道鮮美,還多汁。毫不猶豫的拔了一把和老媽一起包餃子,這餡也是老爸和老公都喜歡的一款餃子餡。

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餃子,是我家很喜歡的主食,皮薄餡大,鮮美多汁,想想都饞。這個季節用它包餃子一咬滿口香,百吃不厭。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

這個季節包餃子還是要用這種嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠邊吧。回家看到老媽種了一片小菜,鮮嫩嫩的好喜人吶,這個小菜包餃子最好吃,味道鮮美,還多汁。毫不猶豫的拔了一把和老媽一起包餃子,這餡也是老爸和老公都喜歡的一款餃子餡。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

老媽包餃子是最厲害的,包出來皮薄餡大,怎麼都吃不夠。也許從小就喜歡吃餃子的原因,包餃子和老媽學了個十成十,老媽說我包的餃子比她包的都好。如果你家也喜歡吃餃子,那就一起來吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

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餃子,是我家很喜歡的主食,皮薄餡大,鮮美多汁,想想都饞。這個季節用它包餃子一咬滿口香,百吃不厭。

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這個季節包餃子還是要用這種嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠邊吧。回家看到老媽種了一片小菜,鮮嫩嫩的好喜人吶,這個小菜包餃子最好吃,味道鮮美,還多汁。毫不猶豫的拔了一把和老媽一起包餃子,這餡也是老爸和老公都喜歡的一款餃子餡。

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老媽包餃子是最厲害的,包出來皮薄餡大,怎麼都吃不夠。也許從小就喜歡吃餃子的原因,包餃子和老媽學了個十成十,老媽說我包的餃子比她包的都好。如果你家也喜歡吃餃子,那就一起來吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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這個季節包餃子還是要用這種嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠邊吧。回家看到老媽種了一片小菜,鮮嫩嫩的好喜人吶,這個小菜包餃子最好吃,味道鮮美,還多汁。毫不猶豫的拔了一把和老媽一起包餃子,這餡也是老爸和老公都喜歡的一款餃子餡。

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老媽包餃子是最厲害的,包出來皮薄餡大,怎麼都吃不夠。也許從小就喜歡吃餃子的原因,包餃子和老媽學了個十成十,老媽說我包的餃子比她包的都好。如果你家也喜歡吃餃子,那就一起來吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

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老媽包餃子是最厲害的,包出來皮薄餡大,怎麼都吃不夠。也許從小就喜歡吃餃子的原因,包餃子和老媽學了個十成十,老媽說我包的餃子比她包的都好。如果你家也喜歡吃餃子,那就一起來吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

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2,小苔菜摘洗乾淨,控幹水份。

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老媽包餃子是最厲害的,包出來皮薄餡大,怎麼都吃不夠。也許從小就喜歡吃餃子的原因,包餃子和老媽學了個十成十,老媽說我包的餃子比她包的都好。如果你家也喜歡吃餃子,那就一起來吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

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2,小苔菜摘洗乾淨,控幹水份。

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3,把小苔菜用開水略燙一下,捏去水分。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

2,小苔菜摘洗乾淨,控幹水份。

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3,把小苔菜用開水略燙一下,捏去水分。

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3,肉餡里加入少許花椒水攪拌上勁,再加入蔥,姜,鹽,醬油拌勻,後加入花生油拌勻,最後再把剁碎的小苔菜放入,充分攪拌均勻。我拌餡從不放五香粉,五香粉會蓋住食材的原本鮮味。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

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2,小苔菜摘洗乾淨,控幹水份。

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3,把小苔菜用開水略燙一下,捏去水分。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

3,肉餡里加入少許花椒水攪拌上勁,再加入蔥,姜,鹽,醬油拌勻,後加入花生油拌勻,最後再把剁碎的小苔菜放入,充分攪拌均勻。我拌餡從不放五香粉,五香粉會蓋住食材的原本鮮味。

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4,把麵糰揪成小劑子,也可以刀切,按扁擀成薄皮。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

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2,小苔菜摘洗乾淨,控幹水份。

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3,把小苔菜用開水略燙一下,捏去水分。

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3,肉餡里加入少許花椒水攪拌上勁,再加入蔥,姜,鹽,醬油拌勻,後加入花生油拌勻,最後再把剁碎的小苔菜放入,充分攪拌均勻。我拌餡從不放五香粉,五香粉會蓋住食材的原本鮮味。

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4,把麵糰揪成小劑子,也可以刀切,按扁擀成薄皮。

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5,拿一個餃子皮,放上餡料,餡料多少隨個人喜歡。

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這個季節包餃子還是要用這種嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠邊吧。回家看到老媽種了一片小菜,鮮嫩嫩的好喜人吶,這個小菜包餃子最好吃,味道鮮美,還多汁。毫不猶豫的拔了一把和老媽一起包餃子,這餡也是老爸和老公都喜歡的一款餃子餡。

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老媽包餃子是最厲害的,包出來皮薄餡大,怎麼都吃不夠。也許從小就喜歡吃餃子的原因,包餃子和老媽學了個十成十,老媽說我包的餃子比她包的都好。如果你家也喜歡吃餃子,那就一起來吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

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3,把小苔菜用開水略燙一下,捏去水分。

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3,肉餡里加入少許花椒水攪拌上勁,再加入蔥,姜,鹽,醬油拌勻,後加入花生油拌勻,最後再把剁碎的小苔菜放入,充分攪拌均勻。我拌餡從不放五香粉,五香粉會蓋住食材的原本鮮味。

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4,把麵糰揪成小劑子,也可以刀切,按扁擀成薄皮。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

5,拿一個餃子皮,放上餡料,餡料多少隨個人喜歡。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

6,兩手一捏,餃子完成,捏餃子,怎麼捏都是可以的,只要不露餡,不破皮就可以。

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餃子,是我家很喜歡的主食,皮薄餡大,鮮美多汁,想想都饞。這個季節用它包餃子一咬滿口香,百吃不厭。

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這個季節包餃子還是要用這種嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠邊吧。回家看到老媽種了一片小菜,鮮嫩嫩的好喜人吶,這個小菜包餃子最好吃,味道鮮美,還多汁。毫不猶豫的拔了一把和老媽一起包餃子,這餡也是老爸和老公都喜歡的一款餃子餡。

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老媽包餃子是最厲害的,包出來皮薄餡大,怎麼都吃不夠。也許從小就喜歡吃餃子的原因,包餃子和老媽學了個十成十,老媽說我包的餃子比她包的都好。如果你家也喜歡吃餃子,那就一起來吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

2,小苔菜摘洗乾淨,控幹水份。

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3,把小苔菜用開水略燙一下,捏去水分。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

3,肉餡里加入少許花椒水攪拌上勁,再加入蔥,姜,鹽,醬油拌勻,後加入花生油拌勻,最後再把剁碎的小苔菜放入,充分攪拌均勻。我拌餡從不放五香粉,五香粉會蓋住食材的原本鮮味。

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4,把麵糰揪成小劑子,也可以刀切,按扁擀成薄皮。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

5,拿一個餃子皮,放上餡料,餡料多少隨個人喜歡。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

6,兩手一捏,餃子完成,捏餃子,怎麼捏都是可以的,只要不露餡,不破皮就可以。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

7,鍋里加水燒開,煮上餃子,開大約3次就煮熟了,中間適量撒點冷水,別使勁的咕嘟,咕嘟厲害了,餃子也會破肚。撈出開吃,蘸食蒜泥和醋都很棒。

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這個季節包餃子還是要用這種嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠邊吧。回家看到老媽種了一片小菜,鮮嫩嫩的好喜人吶,這個小菜包餃子最好吃,味道鮮美,還多汁。毫不猶豫的拔了一把和老媽一起包餃子,這餡也是老爸和老公都喜歡的一款餃子餡。

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老媽包餃子是最厲害的,包出來皮薄餡大,怎麼都吃不夠。也許從小就喜歡吃餃子的原因,包餃子和老媽學了個十成十,老媽說我包的餃子比她包的都好。如果你家也喜歡吃餃子,那就一起來吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

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材料:麵粉,青菜(小苔菜),肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

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1,麵粉加入適量的水,和稱軟硬適中的麵糰,靜置5分鐘再揉勻揉光。

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2,小苔菜摘洗乾淨,控幹水份。

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3,把小苔菜用開水略燙一下,捏去水分。

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3,肉餡里加入少許花椒水攪拌上勁,再加入蔥,姜,鹽,醬油拌勻,後加入花生油拌勻,最後再把剁碎的小苔菜放入,充分攪拌均勻。我拌餡從不放五香粉,五香粉會蓋住食材的原本鮮味。

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4,把麵糰揪成小劑子,也可以刀切,按扁擀成薄皮。

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5,拿一個餃子皮,放上餡料,餡料多少隨個人喜歡。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

6,兩手一捏,餃子完成,捏餃子,怎麼捏都是可以的,只要不露餡,不破皮就可以。

這菜包餃子鮮美多汁,韭菜芹菜靠邊站,老公連吃2盤,還嫌不過癮

7,鍋里加水燒開,煮上餃子,開大約3次就煮熟了,中間適量撒點冷水,別使勁的咕嘟,咕嘟厲害了,餃子也會破肚。撈出開吃,蘸食蒜泥和醋都很棒。

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峰兒話語:

1,餃子多汁,用花椒水抽打肉餡,直到肉餡上勁,這一步不能少。

2,小青菜做餃子,不管是小苔菜,小油菜等,帶葉的蔬菜都要焯一下水,立馬撈到冷水中,過涼,再捏幹剁碎才好吃。

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