現在這個季節又到了採收玉米的時候了，農村長大的人或者是說收過玉米的人都知道，採收是件非常麻煩的事情，因為玉米的葉子很劃手。但是作為80後農村孩子的我，卻有很喜歡跟著父母上山採收玉米，因為採收玉米後，有一稀罕物，那就是我們小時候喜歡的“甘蔗”——玉米秸稈。
那時候我們會在把掰了玉米棒子之後，然後選擇那種秸稈為紫青色的砍過來吃，含糖量高，清甜。不僅是孩子們的甘蔗零食，同時也是大人們幹農活時解渴的神器，所以那時候農民收玉米都不用帶茶水，口渴了直接砍玉米秸稈吃。可現在在農村，沒有人吃了，大人們也不讓吃了。
以前由於生產成本有限，所以更多的都是採用的農家肥，這樣的玉米秸稈含糖量高，水分足，吃起來也放心。現在農村的經濟條件好了，農村孩子也不卻吃的了，更重要的是，種玉米的時候更多的都是使用的農藥化肥，玉米秸稈也失去了往日的紫紅潤澤，再也沒有那種令人嘴饞的甜汁了。化肥農藥的使用，也不能放心食用了。
想想那時候，玉米秸稈在現在這個季節，可是最讓農村孩子喜歡的一種零食。現在再也沒有人吃了，你還記得小時候和小夥伴們一起上山砍玉米秸稈吃的情景嗎？還知道怎麼認哪種玉米秸稈甜度更高嗎？我想80後大多數人都還記得吧。
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