'我從來不在中秋吃月餅'
和端午節吃粽子、元宵節吃元宵一樣,中秋節吃月餅似乎就是這麼一件再自然不過的事情。每年中秋,家裡都會堆滿月餅,不管是媽媽做的、還是外面買的又或是親戚朋友送的,他們都有一個共同的特點,那就是:我從來都不吃。
雖然每年都在見證月餅口味的不斷增加,除了常規的五仁、豆沙等,還出現了一系列口味奇葩的月餅,比如……
"和端午節吃粽子、元宵節吃元宵一樣,中秋節吃月餅似乎就是這麼一件再自然不過的事情。每年中秋,家裡都會堆滿月餅,不管是媽媽做的、還是外面買的又或是親戚朋友送的,他們都有一個共同的特點,那就是:我從來都不吃。
雖然每年都在見證月餅口味的不斷增加,除了常規的五仁、豆沙等,還出現了一系列口味奇葩的月餅,比如……
但我印象中最初的月餅,只有五仁味,細細的青紅絲總是在咬開月餅後第一個暴露在眼前,酸痠軟軟的葡萄乾和密密的芝麻最令我抓狂。小時候吃過後,那個味道便從此留存在了記憶裡,再也沒有在口腔裡出現過。
"和端午節吃粽子、元宵節吃元宵一樣,中秋節吃月餅似乎就是這麼一件再自然不過的事情。每年中秋,家裡都會堆滿月餅,不管是媽媽做的、還是外面買的又或是親戚朋友送的,他們都有一個共同的特點,那就是:我從來都不吃。
雖然每年都在見證月餅口味的不斷增加,除了常規的五仁、豆沙等,還出現了一系列口味奇葩的月餅,比如……
但我印象中最初的月餅,只有五仁味,細細的青紅絲總是在咬開月餅後第一個暴露在眼前,酸痠軟軟的葡萄乾和密密的芝麻最令我抓狂。小時候吃過後,那個味道便從此留存在了記憶裡,再也沒有在口腔裡出現過。
或許是每逢佳節倍思親的原因,糰子們終於在回不了家的中秋節踏上了主動尋找月餅的征程,就好像有人在一起吃月餅,就不會那麼想家了一樣。
"和端午節吃粽子、元宵節吃元宵一樣,中秋節吃月餅似乎就是這麼一件再自然不過的事情。每年中秋,家裡都會堆滿月餅,不管是媽媽做的、還是外面買的又或是親戚朋友送的,他們都有一個共同的特點,那就是:我從來都不吃。
雖然每年都在見證月餅口味的不斷增加,除了常規的五仁、豆沙等,還出現了一系列口味奇葩的月餅,比如……
但我印象中最初的月餅,只有五仁味,細細的青紅絲總是在咬開月餅後第一個暴露在眼前,酸痠軟軟的葡萄乾和密密的芝麻最令我抓狂。小時候吃過後,那個味道便從此留存在了記憶裡,再也沒有在口腔裡出現過。
或許是每逢佳節倍思親的原因,糰子們終於在回不了家的中秋節踏上了主動尋找月餅的征程,就好像有人在一起吃月餅,就不會那麼想家了一樣。
欣樂糕點
欣樂糕點店位於和平區榮業大街32號增1號新世界花園底商,是很多天津人從小吃到大的國營老店,一進店門便能看見兩排員工一人一件白褂,在櫃檯後面飛快地裝著月餅;收銀的姐姐,熟練地撥著算盤,很多人還是延續老店的傳統,專門帶著現金結賬。
"和端午節吃粽子、元宵節吃元宵一樣,中秋節吃月餅似乎就是這麼一件再自然不過的事情。每年中秋,家裡都會堆滿月餅,不管是媽媽做的、還是外面買的又或是親戚朋友送的,他們都有一個共同的特點,那就是:我從來都不吃。
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但我印象中最初的月餅,只有五仁味,細細的青紅絲總是在咬開月餅後第一個暴露在眼前,酸痠軟軟的葡萄乾和密密的芝麻最令我抓狂。小時候吃過後,那個味道便從此留存在了記憶裡,再也沒有在口腔裡出現過。
或許是每逢佳節倍思親的原因,糰子們終於在回不了家的中秋節踏上了主動尋找月餅的征程,就好像有人在一起吃月餅,就不會那麼想家了一樣。
欣樂糕點
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整個店裡都瀰漫著淡淡的香油的香氣,剛拿到手裡的月餅甚至還有些許的溫度。突然,我很想嚐嚐五仁月餅的味道。
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雖然每年都在見證月餅口味的不斷增加,除了常規的五仁、豆沙等,還出現了一系列口味奇葩的月餅,比如……
但我印象中最初的月餅,只有五仁味,細細的青紅絲總是在咬開月餅後第一個暴露在眼前,酸痠軟軟的葡萄乾和密密的芝麻最令我抓狂。小時候吃過後,那個味道便從此留存在了記憶裡,再也沒有在口腔裡出現過。
或許是每逢佳節倍思親的原因,糰子們終於在回不了家的中秋節踏上了主動尋找月餅的征程,就好像有人在一起吃月餅,就不會那麼想家了一樣。
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整個店裡都瀰漫著淡淡的香油的香氣,剛拿到手裡的月餅甚至還有些許的溫度。突然,我很想嚐嚐五仁月餅的味道。
嗯……皮有點硬,和記憶中的一樣。但一咬開,裡面是各類奇妙的堅果仁,花生、核桃仁的香味混雜在一起,仔細品品,還能嚐到黑芝麻,白砂糖的味道,越嚼越覺得有味道,不膩也不粘牙。在地鐵上,義正言辭回憶五仁月餅難吃的糰子,此時不約而同地說出一句:“真香!”
大概真的是你覺得五仁月餅難吃,是因為你沒有吃過好吃的。
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大概真的是你覺得五仁月餅難吃,是因為你沒有吃過好吃的。
除五仁月餅外,欣樂還有椰蓉、香油百果、果肉、桃仁、蓮蓉提子等多種味道。五仁為每塊10元,以上其他各種口味均為8元一塊。
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LAWSON
嘗完了傳統月餅,糰子卻還心心念念著這家網紅店,LAWSON羅森24小時便利店位於天津市和平區南京路309號環球置地廣場,店面不大,但是商品種類齊全,完全可與711相媲美。最重要的是他們家的冰皮月餅不知俘獲了多少甜甜少女的芳心。
冰皮月餅基本是透明的白色。看起來很好看,加入不同的食材也可以做成彩色,非常漂亮,所以相對於普通月餅也更加誘人。
芒果味:芒果外皮包著三層夾心,冰涼的芒果慕斯,甜甜的奶油還有軟糯的海綿蛋糕,口感體驗非常豐富。
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冰皮月餅基本是透明的白色。看起來很好看,加入不同的食材也可以做成彩色,非常漂亮,所以相對於普通月餅也更加誘人。
芒果味:芒果外皮包著三層夾心,冰涼的芒果慕斯,甜甜的奶油還有軟糯的海綿蛋糕,口感體驗非常豐富。
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冰皮月餅基本是透明的白色。看起來很好看,加入不同的食材也可以做成彩色,非常漂亮,所以相對於普通月餅也更加誘人。
芒果味:芒果外皮包著三層夾心,冰涼的芒果慕斯,甜甜的奶油還有軟糯的海綿蛋糕,口感體驗非常豐富。
巧克力味:軟糯Q彈的外皮撒上可可粉,有一種髒髒包的既視感,從外皮到內餡都十分軟糯,蛋糕和奶油搭配的超好,吃完也不覺得甜膩。
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草莓味:喜歡草莓口味的一定要嘗試!草莓有些小酸,在濃郁的果醬裡還添加了小小的草莓果粒,使口感更加豐富。奶油綿密細膩,粉粉嫩嫩的,少女心簡直要爆裂!
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芒果味:芒果外皮包著三層夾心,冰涼的芒果慕斯,甜甜的奶油還有軟糯的海綿蛋糕,口感體驗非常豐富。
巧克力味:軟糯Q彈的外皮撒上可可粉,有一種髒髒包的既視感,從外皮到內餡都十分軟糯,蛋糕和奶油搭配的超好,吃完也不覺得甜膩。
草莓味:喜歡草莓口味的一定要嘗試!草莓有些小酸,在濃郁的果醬裡還添加了小小的草莓果粒,使口感更加豐富。奶油綿密細膩,粉粉嫩嫩的,少女心簡直要爆裂!
因為冰皮月餅的餡料是常溫的果醬,常溫下容易變質且冰皮月餅的冰皮是糯米做的,融化之後就會變成黏糊糊的糯米糰。因此,冰皮月餅必須在冰箱裡冷藏保存,不然,就會像上面這個樣子。
(部分圖源網絡,侵刪)
"和端午節吃粽子、元宵節吃元宵一樣,中秋節吃月餅似乎就是這麼一件再自然不過的事情。每年中秋,家裡都會堆滿月餅,不管是媽媽做的、還是外面買的又或是親戚朋友送的,他們都有一個共同的特點,那就是:我從來都不吃。
雖然每年都在見證月餅口味的不斷增加,除了常規的五仁、豆沙等,還出現了一系列口味奇葩的月餅,比如……
但我印象中最初的月餅,只有五仁味,細細的青紅絲總是在咬開月餅後第一個暴露在眼前,酸痠軟軟的葡萄乾和密密的芝麻最令我抓狂。小時候吃過後,那個味道便從此留存在了記憶裡,再也沒有在口腔裡出現過。
或許是每逢佳節倍思親的原因,糰子們終於在回不了家的中秋節踏上了主動尋找月餅的征程,就好像有人在一起吃月餅,就不會那麼想家了一樣。
欣樂糕點
欣樂糕點店位於和平區榮業大街32號增1號新世界花園底商,是很多天津人從小吃到大的國營老店,一進店門便能看見兩排員工一人一件白褂,在櫃檯後面飛快地裝著月餅;收銀的姐姐,熟練地撥著算盤,很多人還是延續老店的傳統,專門帶著現金結賬。
整個店裡都瀰漫著淡淡的香油的香氣,剛拿到手裡的月餅甚至還有些許的溫度。突然,我很想嚐嚐五仁月餅的味道。
嗯……皮有點硬,和記憶中的一樣。但一咬開,裡面是各類奇妙的堅果仁,花生、核桃仁的香味混雜在一起,仔細品品,還能嚐到黑芝麻,白砂糖的味道,越嚼越覺得有味道,不膩也不粘牙。在地鐵上,義正言辭回憶五仁月餅難吃的糰子,此時不約而同地說出一句:“真香!”
大概真的是你覺得五仁月餅難吃,是因為你沒有吃過好吃的。
除五仁月餅外,欣樂還有椰蓉、香油百果、果肉、桃仁、蓮蓉提子等多種味道。五仁為每塊10元,以上其他各種口味均為8元一塊。
LAWSON
嘗完了傳統月餅,糰子卻還心心念念著這家網紅店,LAWSON羅森24小時便利店位於天津市和平區南京路309號環球置地廣場,店面不大,但是商品種類齊全,完全可與711相媲美。最重要的是他們家的冰皮月餅不知俘獲了多少甜甜少女的芳心。
冰皮月餅基本是透明的白色。看起來很好看,加入不同的食材也可以做成彩色,非常漂亮,所以相對於普通月餅也更加誘人。
芒果味:芒果外皮包著三層夾心,冰涼的芒果慕斯,甜甜的奶油還有軟糯的海綿蛋糕,口感體驗非常豐富。
巧克力味:軟糯Q彈的外皮撒上可可粉,有一種髒髒包的既視感,從外皮到內餡都十分軟糯,蛋糕和奶油搭配的超好,吃完也不覺得甜膩。
草莓味:喜歡草莓口味的一定要嘗試!草莓有些小酸,在濃郁的果醬裡還添加了小小的草莓果粒,使口感更加豐富。奶油綿密細膩,粉粉嫩嫩的,少女心簡直要爆裂!
因為冰皮月餅的餡料是常溫的果醬,常溫下容易變質且冰皮月餅的冰皮是糯米做的,融化之後就會變成黏糊糊的糯米糰。因此,冰皮月餅必須在冰箱裡冷藏保存,不然,就會像上面這個樣子。
(部分圖源網絡,侵刪)
全體糰子祝大家
度過一個有月餅吃的快樂中秋!
記者:張心潔
編輯:閆麗娜
責編:馮遠志
(感謝周雨欣同學的大力支持)
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"和端午節吃粽子、元宵節吃元宵一樣,中秋節吃月餅似乎就是這麼一件再自然不過的事情。每年中秋,家裡都會堆滿月餅,不管是媽媽做的、還是外面買的又或是親戚朋友送的,他們都有一個共同的特點,那就是:我從來都不吃。
雖然每年都在見證月餅口味的不斷增加,除了常規的五仁、豆沙等,還出現了一系列口味奇葩的月餅,比如……
但我印象中最初的月餅,只有五仁味,細細的青紅絲總是在咬開月餅後第一個暴露在眼前,酸痠軟軟的葡萄乾和密密的芝麻最令我抓狂。小時候吃過後,那個味道便從此留存在了記憶裡,再也沒有在口腔裡出現過。
或許是每逢佳節倍思親的原因,糰子們終於在回不了家的中秋節踏上了主動尋找月餅的征程,就好像有人在一起吃月餅,就不會那麼想家了一樣。
欣樂糕點
欣樂糕點店位於和平區榮業大街32號增1號新世界花園底商,是很多天津人從小吃到大的國營老店,一進店門便能看見兩排員工一人一件白褂,在櫃檯後面飛快地裝著月餅;收銀的姐姐,熟練地撥著算盤,很多人還是延續老店的傳統,專門帶著現金結賬。
整個店裡都瀰漫著淡淡的香油的香氣,剛拿到手裡的月餅甚至還有些許的溫度。突然,我很想嚐嚐五仁月餅的味道。
嗯……皮有點硬,和記憶中的一樣。但一咬開,裡面是各類奇妙的堅果仁,花生、核桃仁的香味混雜在一起,仔細品品,還能嚐到黑芝麻,白砂糖的味道,越嚼越覺得有味道,不膩也不粘牙。在地鐵上,義正言辭回憶五仁月餅難吃的糰子,此時不約而同地說出一句:“真香!”
大概真的是你覺得五仁月餅難吃,是因為你沒有吃過好吃的。
除五仁月餅外,欣樂還有椰蓉、香油百果、果肉、桃仁、蓮蓉提子等多種味道。五仁為每塊10元,以上其他各種口味均為8元一塊。
LAWSON
嘗完了傳統月餅,糰子卻還心心念念著這家網紅店,LAWSON羅森24小時便利店位於天津市和平區南京路309號環球置地廣場,店面不大,但是商品種類齊全,完全可與711相媲美。最重要的是他們家的冰皮月餅不知俘獲了多少甜甜少女的芳心。
冰皮月餅基本是透明的白色。看起來很好看,加入不同的食材也可以做成彩色,非常漂亮,所以相對於普通月餅也更加誘人。
芒果味:芒果外皮包著三層夾心,冰涼的芒果慕斯,甜甜的奶油還有軟糯的海綿蛋糕,口感體驗非常豐富。
巧克力味:軟糯Q彈的外皮撒上可可粉,有一種髒髒包的既視感,從外皮到內餡都十分軟糯,蛋糕和奶油搭配的超好,吃完也不覺得甜膩。
草莓味:喜歡草莓口味的一定要嘗試!草莓有些小酸,在濃郁的果醬裡還添加了小小的草莓果粒,使口感更加豐富。奶油綿密細膩,粉粉嫩嫩的,少女心簡直要爆裂!
因為冰皮月餅的餡料是常溫的果醬,常溫下容易變質且冰皮月餅的冰皮是糯米做的,融化之後就會變成黏糊糊的糯米糰。因此,冰皮月餅必須在冰箱裡冷藏保存,不然,就會像上面這個樣子。
(部分圖源網絡,侵刪)
全體糰子祝大家
度過一個有月餅吃的快樂中秋!
記者:張心潔
編輯:閆麗娜
責編:馮遠志
(感謝周雨欣同學的大力支持)
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