吃遍海鮮的海南人，還是被這款自帶蒸汽特效的草帽石鍋魚給收服了

暢遊海南

1/11 最近海口天氣逐漸轉涼，小編在這裡為大家良心推薦一道初秋時節的暖心菜餚——草帽石鍋魚。

2/11 記得在雲南上大學的時候經常和小夥伴相約吃石鍋魚，不同於店內的現代裝修，但魚的做法是一樣的，石材為鍋，草帽為蓋，活魚現殺，高溫蒸汽煮沸！

3/11 採用耐高溫天然石雕琢而成的石鍋，該石鍋富含鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素，在高溫作用下，鍋中微量元素迅速分解於湯中，使菜餚增添有益無價的微量元素。

4/11 裝潢色彩明亮，食客眾多。

5/11 最受歡迎的是中華鱘，肉質細嫩，味道鮮美。

6/11 店內有4人方桌，也有可供6—8人的大圓桌。

7/11 魚類種類眾多，有生魚、白骨魚、鮰魚、中華鱘......

8/11 海南火鍋店標配調料，可依個人味道調配。

9/11 一口熱騰騰的石鍋，蓋上圓錐尖頂的草帽，鍋蓋能嚴密封鎖任何一絲熱氣。

10/11 在蒸汽的作用下，湯很快沸騰，用不了三四分鐘，一鍋湯色雪白、味道鮮美的石鍋魚就在霧氣蒸騰中做成了。

11/11 魚肉肉質鮮嫩，魚湯鮮美香醇，一碗溫潤滋補的的魚湯足以抵禦初秋的涼意。

2017-10-25

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