吃大閘蟹，直接上鍋蒸大錯特錯，記住3個訣竅，不流蟹黃，肉細膩
"吃大閘蟹，直接上鍋蒸大錯特錯，記住3個訣竅，不流蟹黃，肉細膩
大閘蟹並不算是一種家常食材，一是因為比較貴，又沒多少肉，覺得不實惠。二是出水的大閘蟹不容易運輸和保鮮，很容易死掉。很多人吃過大閘蟹的次數屈指可數，所以不會烹飪和吃大閘蟹也是情有可原。
見過吃大閘蟹的高手，不管是烹飪還是品嚐大閘蟹，看著都是如同藝術一般，用著精緻的“蟹八件”，慢條斯理的吃著一隻蟹，抿上一口溫熱的黃酒，吃完的蟹殼還能擺放成一隻完整的蟹，真是讓人對“民以食為天”這句話有了更深的理解。
"吃大閘蟹，直接上鍋蒸大錯特錯，記住3個訣竅，不流蟹黃，肉細膩
大閘蟹並不算是一種家常食材，一是因為比較貴，又沒多少肉，覺得不實惠。二是出水的大閘蟹不容易運輸和保鮮，很容易死掉。很多人吃過大閘蟹的次數屈指可數，所以不會烹飪和吃大閘蟹也是情有可原。
見過吃大閘蟹的高手，不管是烹飪還是品嚐大閘蟹，看著都是如同藝術一般，用著精緻的“蟹八件”，慢條斯理的吃著一隻蟹，抿上一口溫熱的黃酒，吃完的蟹殼還能擺放成一隻完整的蟹，真是讓人對“民以食為天”這句話有了更深的理解。
蒸大閘蟹的3個訣竅：
1、先辨別是否鮮活，去除死蟹並清洗大閘蟹。
2、蒸鍋內加的水不能太多，不要讓水接觸到大閘蟹，水中加料酒。
3、大閘蟹要反著蒸，避免蟹黃流出。
"吃大閘蟹，直接上鍋蒸大錯特錯，記住3個訣竅，不流蟹黃，肉細膩
大閘蟹並不算是一種家常食材，一是因為比較貴，又沒多少肉，覺得不實惠。二是出水的大閘蟹不容易運輸和保鮮，很容易死掉。很多人吃過大閘蟹的次數屈指可數，所以不會烹飪和吃大閘蟹也是情有可原。
見過吃大閘蟹的高手，不管是烹飪還是品嚐大閘蟹，看著都是如同藝術一般，用著精緻的“蟹八件”，慢條斯理的吃著一隻蟹，抿上一口溫熱的黃酒，吃完的蟹殼還能擺放成一隻完整的蟹，真是讓人對“民以食為天”這句話有了更深的理解。
蒸大閘蟹的3個訣竅：
1、先辨別是否鮮活，去除死蟹並清洗大閘蟹。
2、蒸鍋內加的水不能太多，不要讓水接觸到大閘蟹，水中加料酒。
3、大閘蟹要反著蒸，避免蟹黃流出。
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