導語：土豆別隻會做早餐，教你一招，外焦裡軟，顏值高口感好，孩子愛吃
土豆是我們餐桌上必不可缺的一種食材，既能夠當作蔬菜吃，亦可經過烹飪做成在早餐餅，土豆不管是用哪種方法烹飪，做出的食物都深受人們的喜歡，而且能夠讓人更好的吸收其中的營養價值，其實土豆不僅是可以做菜、做主食，還可以做成各種各樣的小零食，薯條、土豆泥、薯角等等都是很不錯的選擇，這次要分享給大家的便是薯角的做法，外焦脆裡香軟，口感好的沒話說，做好的薯角，追劇的時候或者是餐後小零食都是很不錯的選擇，下面我們一起學習做法。
導語：土豆別隻會做早餐，教你一招，外焦裡軟，顏值高口感好，孩子愛吃
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薯角的做法：
備用食材：土豆2個，香芹適量，西式火腿2片，洋蔥半個，辣椒粉適量，胡椒碎適量；
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土豆是我們餐桌上必不可缺的一種食材，既能夠當作蔬菜吃，亦可經過烹飪做成在早餐餅，土豆不管是用哪種方法烹飪，做出的食物都深受人們的喜歡，而且能夠讓人更好的吸收其中的營養價值，其實土豆不僅是可以做菜、做主食，還可以做成各種各樣的小零食，薯條、土豆泥、薯角等等都是很不錯的選擇，這次要分享給大家的便是薯角的做法，外焦脆裡香軟，口感好的沒話說，做好的薯角，追劇的時候或者是餐後小零食都是很不錯的選擇，下面我們一起學習做法。
薯角的做法：
備用食材：土豆2個，香芹適量，西式火腿2片，洋蔥半個，辣椒粉適量，胡椒碎適量；
製作過程：第一步，首先將需要的土豆準備到位，量按照自己的喜好準備即可，沒有固定的量，仔細的將外皮給清洗乾淨，注意不要去皮，清洗乾淨的土豆，帶皮將每個土豆切成八瓣；
導語：土豆別隻會做早餐，教你一招，外焦裡軟，顏值高口感好，孩子愛吃
土豆是我們餐桌上必不可缺的一種食材，既能夠當作蔬菜吃，亦可經過烹飪做成在早餐餅，土豆不管是用哪種方法烹飪，做出的食物都深受人們的喜歡，而且能夠讓人更好的吸收其中的營養價值，其實土豆不僅是可以做菜、做主食，還可以做成各種各樣的小零食，薯條、土豆泥、薯角等等都是很不錯的選擇，這次要分享給大家的便是薯角的做法，外焦脆裡香軟，口感好的沒話說，做好的薯角，追劇的時候或者是餐後小零食都是很不錯的選擇，下面我們一起學習做法。
薯角的做法：
備用食材：土豆2個，香芹適量，西式火腿2片，洋蔥半個，辣椒粉適量，胡椒碎適量；
製作過程：第一步，首先將需要的土豆準備到位，量按照自己的喜好準備即可，沒有固定的量，仔細的將外皮給清洗乾淨，注意不要去皮，清洗乾淨的土豆，帶皮將每個土豆切成八瓣；
第二步，依次處理好所有的土豆之後，備用，接著處理輔料，將香芹清洗乾淨後，取一小節用即可，切成細細的末，再將洋蔥取出一小塊，切成細細的末；
導語：土豆別隻會做早餐，教你一招，外焦裡軟，顏值高口感好，孩子愛吃
土豆是我們餐桌上必不可缺的一種食材，既能夠當作蔬菜吃，亦可經過烹飪做成在早餐餅，土豆不管是用哪種方法烹飪，做出的食物都深受人們的喜歡，而且能夠讓人更好的吸收其中的營養價值，其實土豆不僅是可以做菜、做主食，還可以做成各種各樣的小零食，薯條、土豆泥、薯角等等都是很不錯的選擇，這次要分享給大家的便是薯角的做法，外焦脆裡香軟，口感好的沒話說，做好的薯角，追劇的時候或者是餐後小零食都是很不錯的選擇，下面我們一起學習做法。
薯角的做法：
備用食材：土豆2個，香芹適量，西式火腿2片，洋蔥半個，辣椒粉適量，胡椒碎適量；
製作過程：第一步，首先將需要的土豆準備到位，量按照自己的喜好準備即可，沒有固定的量，仔細的將外皮給清洗乾淨，注意不要去皮，清洗乾淨的土豆，帶皮將每個土豆切成八瓣；
第二步，依次處理好所有的土豆之後，備用，接著處理輔料，將香芹清洗乾淨後，取一小節用即可，切成細細的末，再將洋蔥取出一小塊，切成細細的末；
第三步，最後將西式火腿準備2片，同樣切成細細的末，所有的食材都準備到位後，即可開始炸薯角，在炒鍋中添上比平時炒菜稍微多點的食用油，將油燒至5成熱；
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土豆是我們餐桌上必不可缺的一種食材，既能夠當作蔬菜吃，亦可經過烹飪做成在早餐餅，土豆不管是用哪種方法烹飪，做出的食物都深受人們的喜歡，而且能夠讓人更好的吸收其中的營養價值，其實土豆不僅是可以做菜、做主食，還可以做成各種各樣的小零食，薯條、土豆泥、薯角等等都是很不錯的選擇，這次要分享給大家的便是薯角的做法，外焦脆裡香軟，口感好的沒話說，做好的薯角，追劇的時候或者是餐後小零食都是很不錯的選擇，下面我們一起學習做法。
薯角的做法：
備用食材：土豆2個，香芹適量，西式火腿2片，洋蔥半個，辣椒粉適量，胡椒碎適量；
製作過程：第一步，首先將需要的土豆準備到位，量按照自己的喜好準備即可，沒有固定的量，仔細的將外皮給清洗乾淨，注意不要去皮，清洗乾淨的土豆，帶皮將每個土豆切成八瓣；
第二步，依次處理好所有的土豆之後，備用，接著處理輔料，將香芹清洗乾淨後，取一小節用即可，切成細細的末，再將洋蔥取出一小塊，切成細細的末；
第三步，最後將西式火腿準備2片，同樣切成細細的末，所有的食材都準備到位後，即可開始炸薯角，在炒鍋中添上比平時炒菜稍微多點的食用油，將油燒至5成熱；
第四步，即可放入切好的薯角，開始炸制，待將薯角炸至金黃色，並且熟透之後，即可將其撈出來，控幹油分，備用，鍋中留底油，用炸薯角的油，放入洋蔥末和火腿末；
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薯角的做法：
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製作過程：第一步，首先將需要的土豆準備到位，量按照自己的喜好準備即可，沒有固定的量，仔細的將外皮給清洗乾淨，注意不要去皮，清洗乾淨的土豆，帶皮將每個土豆切成八瓣；
第二步，依次處理好所有的土豆之後，備用，接著處理輔料，將香芹清洗乾淨後，取一小節用即可，切成細細的末，再將洋蔥取出一小塊，切成細細的末；
第三步，最後將西式火腿準備2片，同樣切成細細的末，所有的食材都準備到位後，即可開始炸薯角，在炒鍋中添上比平時炒菜稍微多點的食用油，將油燒至5成熱；
第四步，即可放入切好的薯角，開始炸制，待將薯角炸至金黃色，並且熟透之後，即可將其撈出來，控幹油分，備用，鍋中留底油，用炸薯角的油，放入洋蔥末和火腿末；
第五步，將其煸炒出香味之後，放入之前炸好的薯角，翻炒均勻後，依次加上鹽、黑胡椒碎，再按照個人口味添加辣椒粉，翻炒均勻後，即可關火；
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土豆是我們餐桌上必不可缺的一種食材，既能夠當作蔬菜吃，亦可經過烹飪做成在早餐餅，土豆不管是用哪種方法烹飪，做出的食物都深受人們的喜歡，而且能夠讓人更好的吸收其中的營養價值，其實土豆不僅是可以做菜、做主食，還可以做成各種各樣的小零食，薯條、土豆泥、薯角等等都是很不錯的選擇，這次要分享給大家的便是薯角的做法，外焦脆裡香軟，口感好的沒話說，做好的薯角，追劇的時候或者是餐後小零食都是很不錯的選擇，下面我們一起學習做法。
薯角的做法：
備用食材：土豆2個，香芹適量，西式火腿2片，洋蔥半個，辣椒粉適量，胡椒碎適量；
製作過程：第一步，首先將需要的土豆準備到位，量按照自己的喜好準備即可，沒有固定的量，仔細的將外皮給清洗乾淨，注意不要去皮，清洗乾淨的土豆，帶皮將每個土豆切成八瓣；
第二步，依次處理好所有的土豆之後，備用，接著處理輔料，將香芹清洗乾淨後，取一小節用即可，切成細細的末，再將洋蔥取出一小塊，切成細細的末；
第三步，最後將西式火腿準備2片，同樣切成細細的末，所有的食材都準備到位後，即可開始炸薯角，在炒鍋中添上比平時炒菜稍微多點的食用油，將油燒至5成熱；
第四步，即可放入切好的薯角，開始炸制，待將薯角炸至金黃色，並且熟透之後，即可將其撈出來，控幹油分，備用，鍋中留底油，用炸薯角的油，放入洋蔥末和火腿末；
第五步，將其煸炒出香味之後，放入之前炸好的薯角，翻炒均勻後，依次加上鹽、黑胡椒碎，再按照個人口味添加辣椒粉，翻炒均勻後，即可關火；
第六步，最後將香芹末，放入在火種，用餘溫將其翻拌均勻後，即可盛出在一個盤子中，就可以開始享用了，特別的香軟。
烹飪小技巧：1、土豆本身的營養價值便很豐富，不論做成什麼樣的食物，都能很好吸收，土豆中含有豐富的澱粉、蛋白質等等營養元素，吃起來能夠讓人體產生一種酒足飯飽的感覺，可以減少對於其他食物的攝取，從而起到一定的減肥效果，所以想要減肥的朋友，可以適當吃一吃土豆，可能很多人喜歡用土豆做早餐餅，不過對於土豆這樣的好食材，當然要多學習幾種做法，換著花樣做給家人吃，讓家人愛上吃土豆。
2、小編有話說，炸薯角的時候，需要牢記3個小技巧，第一注意不要削去土豆的皮，連皮一起切，炸的時候才不容易會碎；第二，炸薯角的時候，注意油溫不能過高也不能過低，差不多五六成熱即可，也就是用筷子插入，微微冒泡的狀態；第三，炸薯角，顏色變金黃即可，時間不可過長，焦脆感最好，太脆了也不是很好吃。自從學會薯角的做法，孩子想吃的時候就再也沒有買過，這樣的薯角，顏值高口感好，孩子吃了一次就上癮。
如果你認為土豆的這個做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是分享給更多的人學習！