搜索微信公眾號"帶你吃遍寧波"（dnchibian0574），更多寧波美食/資訊等你來發現，還有福利送出哦!
寧波小龍蝦更迭變換，有一個品牌卻陪伴了我們整整12年，它就是0574龍蝦的故事。一個曾被央視兩度造訪的寧波小龍蝦老品牌。但凡愛吃小龍蝦的，不可能不知道他的名號。
不過隨著幾場連綿的秋雨，小龍蝦開始淡出人們的視線，肉肥膏滿的大閘蟹在餐桌上唱起了主角。昨兒肉絲就在0574大飽口福了一餐。
（0574大閘蟹正式上線 龍蝦銷售到12月31日）
詩酒趁年華。桂子飄香的時節，攬清風，邀明月，對酒當歌。若要平添些美饌為金秋增色，非「蟹」莫屬。
春夏小龍蝦，秋冬大閘蟹。
眼下甬城最時興的美味之一便是0574大閘蟹。
去年甬城吃貨還創下了消滅5萬隻的戰績，現在0574正宗太湖大閘蟹已肥美歸來，等著你去大“蟹”八塊！
0574大閘蟹均來自太湖大閘蟹養殖基地，每隻活公蟹3兩至3.3兩，每隻活母蟹2兩至2.2兩，食客到店活蟹現抓，吃得就是新鮮、肥美。
連續8年，不僅在大閘蟹的品質及味道上嚴格把控，統一標準，就連售價也幾乎沒變。原價22元一隻的大閘蟹如今還買一送一！差不多十塊錢一隻的螃蟹真怕老闆賠了本！
這是今年的0574大閘蟹活動海報
22元可以嚐到2只太湖大閘蟹
（限堂食）
▼
01清蒸太湖大閘蟹
清蒸的手法算是還原了大閘蟹的本味，“蒸上一對身壯肉肥、膏黃皆滿的公母大閘蟹，用手慢慢地剝著吃”，而且滿手的“蟹味凜凜”，才算一頓快意的蟹宴。
好蟹真是不必特意調味，就自有鮮甜厚味。清蒸的活蟹外殼黃澄澄的，蟹肉絲絲縷縷，鮮味十足，一口咬下去讓人不禁閉眼直呼滿足！
古人吃蟹頗為講究，需配上“蟹八件”，而如今老饕吃蟹講求自在，“武吃”更能品出其中滋味。直接上手拆解，去除蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心，繼而品嚐蟹黃蟹肉。
將蟹黃蘸一點事先調配好的醬油香醋汁後送入口中，輕輕一吮，微微流質的蟹黃和晶瑩的蟹膏鮮味瞬間充盈口腔。
02豆瓣/花雕/鹹肉蒸大閘蟹
如果你覺得單純清蒸稍顯普通，不妨嘗試一盅口味特製的蒸蟹，一共有3種口味：豆瓣醬、花雕酒、鹹肉。14元一盅，每盅半隻，口味都很出彩。
▲ 豆瓣醬蒸太湖大閘蟹 （不辣）
▲ 鹹肉蒸太湖大閘蟹 （不辣）
▲ 花雕酒蒸太湖大閘蟹 （不辣）
03金牌太湖大閘蟹
0574的金牌大閘蟹和金牌龍蝦是一個口味，不僅用蟹講究，連泡椒、佐料都有很多門道。每份有2只公蟹2只母蟹，售價僅94元。口味鮮香入味，麻辣過癮！
看這金燦燦的蟹黃和油光透亮的蟹殼，一嘬就是滿口香。如果吃了這些還不過癮，你也可以也買一份大閘蟹禮盒回家...
三款大閘蟹禮盒
狀元蟹禮盒878元 4對裝
規格公蟹4.5兩*4只 母蟹3.2兩*4只
（▲ 此款需提前3天預定）
榜眼蟹禮盒578元 4對裝
規格公蟹4兩*4只 母蟹3兩*4只
（▲ 此款需提前3天預定）
探花蟹禮盒178元 4對裝
規格公蟹3兩*4只 母蟹3兩*4只
堂食可以，外賣也可以：全城覆蓋！美團、餓了麼、門店電話都能點外賣，宅急送 400-680-0574。在家躺著就能吃到肥美的大閘蟹！為了福利廣大吃貨們，老闆還要霸氣送 大閘蟹禮盒抵用券！
消費滿800元，送200元狀元蟹禮盒抵用券
（僅限狀元蟹禮盒使用）
消費滿500元，送80元榜眼蟹禮盒抵用券
（僅限榜眼蟹禮盒使用）
消費滿200元，送30元探花蟹禮盒抵用券
（僅限探花蟹禮盒使用）
所有抵用券不可疊加，不與其他活動同享
0574龍蝦的故事 想吃蟹的可以走起了~
海曙店 海曙鎮明路338號 / 87170217
江東店 老江東箕漕街51號 / 87702087
鄞州店 鄞州前河北路762號 / 88210977
江北店 江北揚善路75號 / 87871197
相關推薦
