腦梗，是一種常見腦血管疾病之一，其死亡率非常高。
隨著人們生活水平的提高，生活習慣越來越不規律，飲食結構越來越不協調，長期如此，導致體內血管垃圾增多，甚至形成斑塊，誘發血栓，堵塞血管。
醫生勸說，這4種食物會加速血管堵塞，最好少吃！
食物一：蛋糕、麵包、餅乾等
這類食物中含有反式脂肪酸，是一種"壞"脂肪酸，被稱為"餐桌上的炸彈"。
反式脂肪酸會增加血管動脈粥樣硬化，升高低密度脂蛋白膽固醇，而降低高密度脂蛋白膽固醇的量，促使血管壁沉澱更多斑塊，增加血管堵塞的發生。
食物二：高糖飲料等
高糖攝入會導致體內血糖升高，誘發糖尿病。
而糖尿病的併發症主要是血管硬化引起的一系列血管類疾病。
長期高糖環境會加重血管硬化發生，久而久之，使糖尿病併發症提前發生。
食物三：鹹菜、醃製類食物等
高鹽攝入會增加血管壁壓力，促使血管壁變得更脆，血管通透性降低，還會促使血壓升高。
同時，高鹽攝入還會促使膽固醇升高，誘發動脈粥樣硬化生成。
高血壓，是一種血管疾病，同時會影響心腦血管循環，增加突發疾病的發生。
食物四：白酒等含酒精飲品
飲酒會促進血液循環，還會使血壓升高，使交感神經興奮，心臟輸出量增加，易使血管收縮，增加血管疾病的突發可能。
預防腦梗突發，保護好血管，謹記："三補"、"三忌"：
"三補"：
1、補充營養
病從口入"來形容血管疾病，是很貼切的。飲食結構上出現了異常，如偏愛吃肉、吃菜太少，很容易增加血管內廢物，誘發斑塊沉積。
生活中，多補充利於保養血管健康的元素，對預防有積極作用！
秋麻酸對血小板凝集活化因子有抑制作用，長期食用可以減少血栓形成，預防心梗，腦梗等心腦血管疾病。
秋麻酸主要存在於少數植物及深海魚類中，遠海地區的人普遍攝入不足，大家可以通過服用秋麻籽粉來補充。
另外，糖尿病患者通常具有較高的甘油三酸酯，而補充Omega-3脂肪酸可以較好緩解這一指標。
一湯匙秋麻籽粉含有3800毫克的Omega-3脂肪酸，相當於深海魚油的10倍，還沒有腥味、高膽固醇和飽和脂肪酸的弊處，非常適合中老年人食用。
可以在喝水的時候，放入2-3勺秋麻籽粉，泡服營養吸收會更好。
2、補水，稀釋血液
水，是人體重要的營養素，也是一種血液稀釋劑。
多喝水，能稀釋血液，預防血液粘稠；還可促進體內廢物排出，減少血栓的形成。
有專家指出，體內炎症與血管平滑肌細胞的硬化、鈣化有一定關係。
3、補維生素C，抗氧化、增加血管彈性
維生素C，是一種水溶性維生素，又被稱作"抗壞血因子"。
研究發現，維生素C有增強血管彈性作用；還可預防動脈硬化，促進膽固醇排洩，防止膽固醇在動脈內壁沉積；還有很強的抗氧化性，防止自由基對人體的傷害，預防衰老。
"三忌"：
1、忌吸菸
吸菸是腦中風的危險因素，尤其是缺血性中風的獨立危險因素，也就是腦梗死。
菸草中含有一氧化碳、尼古丁等化學成分，促使血管內含氧量降低，使血液粘度升高；還會促使血液中膽固醇含量增高，脂肪沉澱，增加動脈粥樣硬化的發生，促進血小板凝集，嚴重可堵塞血管。
戒菸，是預防腦梗很關鍵的事情。有數據顯示，戒菸五年後，腦梗再發的風險 與不吸菸人群的相同。
2、忌久坐
久坐不動，長時間保持一個姿勢，容易導致相應部位的血管受到壓迫，血流速度減慢，血液循環不暢通，加之，飲水量少，會使血液粘稠度增加，增加血栓的發生。
長期如此，血管內脫落的栓子會隨著血液流動到達腦部，引發腦梗死。
適量站立走動，多喝些水，可促進下肢血液循環，預防血栓形成。
3、忌熬夜
人晚上休息的時間，也是大腦修復的時間。若長期熬夜，會導致睡眠不足，促使體內分泌壓力激素，如腎上腺素等，促使血壓升高、心率升高，增大心血管壓力。
對患有心腦血管疾病史的人，會加速血栓形成，易誘發急性心梗、腦梗。
作息規律，按時休息，避免熬夜，每晚至少6個小時的睡眠。