芝麻燒餅

芝麻 十三香 電餅鐺 菜譜 香哈菜譜 2017-06-15
芝麻燒餅

作者:大姨私廚

用料

麵粉 500克

酵母粉 6克

芝麻 適量

十三香 適量

鹽 少許

花生油 適量

做法步驟

1、成品圖片

芝麻燒餅

2、備好芝麻

芝麻燒餅

3、備好油酥 麵粉200克 油300克 裡面加鹽和十三香(香料可以根據個人口味加入)

芝麻燒餅

4、普通麵粉加酵母粉 溫水30度把麵粉活好

芝麻燒餅

5、過2一3小時的樣子

芝麻燒餅

6、取一塊麵揉成長條按平

芝麻燒餅

7、擀成麵皮

芝麻燒餅

8、把油酥抹鈞勻

芝麻燒餅

9、把面片捲起來的樣子

芝麻燒餅

10、揪成同等的面劑

芝麻燒餅

11、做成了小麵糰抹上少許水

芝麻燒餅

12、蘸芝麻

芝麻燒餅

13、蘸一下芝麻的小麵糰

芝麻燒餅

14、擀成燒餅的面胚

芝麻燒餅

15、電餅鐺預熱 放入燒餅胚子

芝麻燒餅

16、蓋好蓋子大約5分鐘

芝麻燒餅

17、5分鐘以後的樣子

芝麻燒餅

18、裝在盤中

芝麻燒餅

19、可以享受酥脆的燒餅

芝麻燒餅

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