還記得你追過的《來自星星的你》嗎？除了俘獲無數少女心，一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒？”更是掀起炸雞啤酒的熱潮，一時間成為了最受年輕人喜愛的食品之一，尤其是一到下雪天，你能看到街邊的炸雞店幾乎是爆滿。
還記得你追過的《來自星星的你》嗎？除了俘獲無數少女心，一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒？”更是掀起炸雞啤酒的熱潮，一時間成為了最受年輕人喜愛的食品之一，尤其是一到下雪天，你能看到街邊的炸雞店幾乎是爆滿。
可是起的快，落的也快，就像啤酒的泡沫一樣，大受歡迎的炸雞也快不行了。小編了解到，隨著近年來炸雞市場競爭愈發激烈，去年韓國當地共有8400多家炸雞店倒閉，相當於每小時就倒了一家。目前，當地炸雞店整體平均壽命不到三年 ，曾經炙手可熱的“炸雞效應”大大降溫。
還記得你追過的《來自星星的你》嗎？除了俘獲無數少女心，一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒？”更是掀起炸雞啤酒的熱潮，一時間成為了最受年輕人喜愛的食品之一，尤其是一到下雪天，你能看到街邊的炸雞店幾乎是爆滿。
可是起的快，落的也快，就像啤酒的泡沫一樣，大受歡迎的炸雞也快不行了。小編了解到，隨著近年來炸雞市場競爭愈發激烈，去年韓國當地共有8400多家炸雞店倒閉，相當於每小時就倒了一家。目前，當地炸雞店整體平均壽命不到三年 ，曾經炙手可熱的“炸雞效應”大大降溫。
為什麼炸雞如今跌落神壇呢？曾因一部韓劇大火的炸雞，其實並不是人們的日常飲食習慣，它只是一時的消費潮流，一旦這種潮流過去之後，之前趁著好時機開的大批門店，熱度也會降下來，所以就會出現大批量門店關門現象。
還記得你追過的《來自星星的你》嗎？除了俘獲無數少女心，一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒？”更是掀起炸雞啤酒的熱潮，一時間成為了最受年輕人喜愛的食品之一，尤其是一到下雪天，你能看到街邊的炸雞店幾乎是爆滿。
可是起的快，落的也快，就像啤酒的泡沫一樣，大受歡迎的炸雞也快不行了。小編了解到，隨著近年來炸雞市場競爭愈發激烈，去年韓國當地共有8400多家炸雞店倒閉，相當於每小時就倒了一家。目前，當地炸雞店整體平均壽命不到三年 ，曾經炙手可熱的“炸雞效應”大大降溫。
為什麼炸雞如今跌落神壇呢？曾因一部韓劇大火的炸雞，其實並不是人們的日常飲食習慣，它只是一時的消費潮流，一旦這種潮流過去之後，之前趁著好時機開的大批門店，熱度也會降下來，所以就會出現大批量門店關門現象。
再者就是，當地7成以上的炸雞店為個體自營店，這些店主由於缺乏對市場趨勢的把握，以及口味過於小眾化而陷入經營困境，另外連鎖品牌的炸雞企業競爭也異常激烈，加盟費、材料供應等費用水漲船高，壓縮了加盟店的利潤空間，原材料、包裝費等成本支出的上漲，也推高了炸雞價格，就越來越不會有人買。
還記得你追過的《來自星星的你》嗎？除了俘獲無數少女心，一句“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒？”更是掀起炸雞啤酒的熱潮，一時間成為了最受年輕人喜愛的食品之一，尤其是一到下雪天，你能看到街邊的炸雞店幾乎是爆滿。
可是起的快，落的也快，就像啤酒的泡沫一樣，大受歡迎的炸雞也快不行了。小編了解到，隨著近年來炸雞市場競爭愈發激烈，去年韓國當地共有8400多家炸雞店倒閉，相當於每小時就倒了一家。目前，當地炸雞店整體平均壽命不到三年 ，曾經炙手可熱的“炸雞效應”大大降溫。
為什麼炸雞如今跌落神壇呢？曾因一部韓劇大火的炸雞，其實並不是人們的日常飲食習慣，它只是一時的消費潮流，一旦這種潮流過去之後，之前趁著好時機開的大批門店，熱度也會降下來，所以就會出現大批量門店關門現象。
再者就是，當地7成以上的炸雞店為個體自營店，這些店主由於缺乏對市場趨勢的把握，以及口味過於小眾化而陷入經營困境，另外連鎖品牌的炸雞企業競爭也異常激烈，加盟費、材料供應等費用水漲船高，壓縮了加盟店的利潤空間，原材料、包裝費等成本支出的上漲，也推高了炸雞價格，就越來越不會有人買。
大家都知道，炸雞本身就屬於油炸類食品，吃油炸食品本身就不容易消化，再搭配酒類，就更加刺激腸胃，容易傷身體。現在越來越多的人追求健康的飲食，所以炸雞消費冷淡下來也是有理由的。