最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
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《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
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《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
再放入糯米粉和玉米澱粉，一起揉搓成麵糰，麵糰一定要硬一些，因為南瓜的水分不同，如果麵糰偏軟，就再加入一些糯米粉，揉搓均勻。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
再放入糯米粉和玉米澱粉，一起揉搓成麵糰，麵糰一定要硬一些，因為南瓜的水分不同，如果麵糰偏軟，就再加入一些糯米粉，揉搓均勻。
將麵糰均勻的分成12等份，用手揉成圓形，我是先秤好總麵糰重量，然後再除以12，再用電子秤稱出每個小麵糰。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
再放入糯米粉和玉米澱粉，一起揉搓成麵糰，麵糰一定要硬一些，因為南瓜的水分不同，如果麵糰偏軟，就再加入一些糯米粉，揉搓均勻。
將麵糰均勻的分成12等份，用手揉成圓形，我是先秤好總麵糰重量，然後再除以12，再用電子秤稱出每個小麵糰。
取一個小麵糰，用手按壓成圓形，中間放上豆沙餡，餡料可以不用放太多，避免等會出模的時候露餡。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
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《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
再放入糯米粉和玉米澱粉，一起揉搓成麵糰，麵糰一定要硬一些，因為南瓜的水分不同，如果麵糰偏軟，就再加入一些糯米粉，揉搓均勻。
將麵糰均勻的分成12等份，用手揉成圓形，我是先秤好總麵糰重量，然後再除以12，再用電子秤稱出每個小麵糰。
取一個小麵糰，用手按壓成圓形，中間放上豆沙餡，餡料可以不用放太多，避免等會出模的時候露餡。
用手捏緊包好豆沙餡，把麵糰在玉米澱粉裡滾一圈，可以多粘一些，方便脫模。拿出月餅模具，將麵糰放進模具，輕輕按壓模具，南瓜月餅胚就做好了，剩餘的麵糰也是同樣的操作。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
再放入糯米粉和玉米澱粉，一起揉搓成麵糰，麵糰一定要硬一些，因為南瓜的水分不同，如果麵糰偏軟，就再加入一些糯米粉，揉搓均勻。
將麵糰均勻的分成12等份，用手揉成圓形，我是先秤好總麵糰重量，然後再除以12，再用電子秤稱出每個小麵糰。
取一個小麵糰，用手按壓成圓形，中間放上豆沙餡，餡料可以不用放太多，避免等會出模的時候露餡。
用手捏緊包好豆沙餡，把麵糰在玉米澱粉裡滾一圈，可以多粘一些，方便脫模。拿出月餅模具，將麵糰放進模具，輕輕按壓模具，南瓜月餅胚就做好了，剩餘的麵糰也是同樣的操作。
將月餅胚放入蒸鍋，鍋底鋪上一層油紙，避免粘連，冷水上鍋，蒸12－15分鐘，按月餅的大小來靈活掌握時間，蒸熟為止。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
再放入糯米粉和玉米澱粉，一起揉搓成麵糰，麵糰一定要硬一些，因為南瓜的水分不同，如果麵糰偏軟，就再加入一些糯米粉，揉搓均勻。
將麵糰均勻的分成12等份，用手揉成圓形，我是先秤好總麵糰重量，然後再除以12，再用電子秤稱出每個小麵糰。
取一個小麵糰，用手按壓成圓形，中間放上豆沙餡，餡料可以不用放太多，避免等會出模的時候露餡。
用手捏緊包好豆沙餡，把麵糰在玉米澱粉裡滾一圈，可以多粘一些，方便脫模。拿出月餅模具，將麵糰放進模具，輕輕按壓模具，南瓜月餅胚就做好了，剩餘的麵糰也是同樣的操作。
將月餅胚放入蒸鍋，鍋底鋪上一層油紙，避免粘連，冷水上鍋，蒸12－15分鐘，按月餅的大小來靈活掌握時間，蒸熟為止。
晶瑩剔透又軟糯Q彈的南瓜月餅就做好了，一出鍋倆孩子就一人一個，說太好吃了，南瓜的清香，加上豆沙餡的綿甜，非常的可口美味。喜歡的朋友趕緊來試試吧！
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
再放入糯米粉和玉米澱粉，一起揉搓成麵糰，麵糰一定要硬一些，因為南瓜的水分不同，如果麵糰偏軟，就再加入一些糯米粉，揉搓均勻。
將麵糰均勻的分成12等份，用手揉成圓形，我是先秤好總麵糰重量，然後再除以12，再用電子秤稱出每個小麵糰。
取一個小麵糰，用手按壓成圓形，中間放上豆沙餡，餡料可以不用放太多，避免等會出模的時候露餡。
用手捏緊包好豆沙餡，把麵糰在玉米澱粉裡滾一圈，可以多粘一些，方便脫模。拿出月餅模具，將麵糰放進模具，輕輕按壓模具，南瓜月餅胚就做好了，剩餘的麵糰也是同樣的操作。
將月餅胚放入蒸鍋，鍋底鋪上一層油紙，避免粘連，冷水上鍋，蒸12－15分鐘，按月餅的大小來靈活掌握時間，蒸熟為止。
晶瑩剔透又軟糯Q彈的南瓜月餅就做好了，一出鍋倆孩子就一人一個，說太好吃了，南瓜的清香，加上豆沙餡的綿甜，非常的可口美味。喜歡的朋友趕緊來試試吧！
《注意事項》
1.糖分不算太甜，不需要再減，喜歡吃甜食的可以適當加量；
2.麵糰一定不能軟，否則不好成型，多加點糯米粉一樣好吃；
3.麵糰往模具裡放之前一定要多裹澱粉，這樣不會粘連模具，好脫模。
最近去超市買菜，發現超市門口都是堆了好多月餅，又到了要吃月餅的季節。倆孩子一看到就嚷嚷著想吃，看了很多新聞我是真的怕這些買的月餅不乾淨，還有說月餅賣不完冷凍起來，第二年繼續銷售的等等，對於美食，我還是喜歡自己親手製作，絕對要乾淨衛生，食材更放心，另外也是可以節省一大筆費用。
今天做的是家庭版簡易月餅，用的食材也是特別的簡單，方法更是一學就會，香甜軟糯，一大盤一會就被吃光光，下面就來分享一下做法。
《所需食材》
南瓜泥250克、糯米粉180克、玉米澱粉40克、白糖30克，豆沙餡、工具是月餅模具一套。
《製作過程》
南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，用勺子取250克南瓜放入盆中散熱放涼。
南瓜用勺子按壓成泥，放入白糖，一起攪拌均勻。
再放入糯米粉和玉米澱粉，一起揉搓成麵糰，麵糰一定要硬一些，因為南瓜的水分不同，如果麵糰偏軟，就再加入一些糯米粉，揉搓均勻。
將麵糰均勻的分成12等份，用手揉成圓形，我是先秤好總麵糰重量，然後再除以12，再用電子秤稱出每個小麵糰。
取一個小麵糰，用手按壓成圓形，中間放上豆沙餡，餡料可以不用放太多，避免等會出模的時候露餡。
用手捏緊包好豆沙餡，把麵糰在玉米澱粉裡滾一圈，可以多粘一些，方便脫模。拿出月餅模具，將麵糰放進模具，輕輕按壓模具，南瓜月餅胚就做好了，剩餘的麵糰也是同樣的操作。
將月餅胚放入蒸鍋，鍋底鋪上一層油紙，避免粘連，冷水上鍋，蒸12－15分鐘，按月餅的大小來靈活掌握時間，蒸熟為止。
晶瑩剔透又軟糯Q彈的南瓜月餅就做好了，一出鍋倆孩子就一人一個，說太好吃了，南瓜的清香，加上豆沙餡的綿甜，非常的可口美味。喜歡的朋友趕緊來試試吧！
《注意事項》
1.糖分不算太甜，不需要再減，喜歡吃甜食的可以適當加量；
2.麵糰一定不能軟，否則不好成型，多加點糯米粉一樣好吃；
3.麵糰往模具裡放之前一定要多裹澱粉，這樣不會粘連模具，好脫模。
快樂生活從早餐開始，今天的南瓜月餅你學會了嗎？如果你對我做的飯菜有任何意見或者建議，也歡迎大家在評論區留言，繼續關注我，每天教你不一樣的美食。