這個村子八月十五有奇葩風俗,家家戶戶吃包子,你們那裡都怎麼過
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這個村子八月十五有奇葩風俗,家家戶戶吃包子,你們那裡都怎麼過
黃河鄉土
1/8 晉南山西聞喜桐城鎮歷來八月十五家家戶戶都有蒸包子的習俗,村婦王淑英一家人正在忙碌地蒸包子,準備給全家人歡歡喜喜過個當地傳統的八月十五。手工揉麵,大鍋灶,燒柴火這樣蒸出來的包子味道那是一個香。攝影:貴妃
2/8 王淑英丈夫王張平說:蒸包子要提前和好面,準備好各種菜餡韭菜就是韭菜味,蘿蔔就是蘿蔔味。
3/8 王張平在燒柴火蒸包子,爐膛裡柴火燒的旺旺的,火候到了蒸出來的“月餅饃”才夠香夠勁道。
4/8 王淑英一次和丈夫能蒸近150個“月餅饃”,自家留一點自己吃,附近的鄰居嫌麻煩不自己蒸的也會過來買一點,他家的包子面好餡好吃起來口感更好,所以是不等包子掀鍋就賣完了。
5/8 這樣的大包子,一個個分量十足,一個一元錢你說貴不貴。
6/8 根據鄰居需要,有時候也會再蒸包子的時候蒸一點花捲饃 價格和包子一樣,但是比街上賣的要大得多。
7/8 發麵包子,韭菜餡吃上一口有沒有媽媽的味道。不過八月十五吃包子這個風俗也夠奇葩了。
8/8 來吧,點贊評論留言的筒子們都有包子吃哦,(捂住嘴笑)要看到更多的農村故事記得關注黃河鄉土哦。
2017-10-05

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