'三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?'

痛風 高血壓 藥品 鮭魚 動物 真相來了 海鮮 胃癌 王思露營養師 2019-07-19
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魚是生活當中我們建議大家要常吃的一類動物性食品,最好可以每天都有。魚類肉食中富含優質動物蛋白質、維生素A、礦物質鋅元素、不飽和脂肪酸等營養物質,食用之後可以為身體靠譜的補充,提供熱量的同時還可以預防各類營養素的缺乏症,品鑑美味的同時還可以增強身體的抵抗能力,何嘗不是一種營養美味佳品。正因為魚類食物優秀,關於它的熱量言論也比比皆是。哪些人不能吃魚?健康吃魚不留負擔,您各位應該靠譜作為。

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魚是生活當中我們建議大家要常吃的一類動物性食品,最好可以每天都有。魚類肉食中富含優質動物蛋白質、維生素A、礦物質鋅元素、不飽和脂肪酸等營養物質,食用之後可以為身體靠譜的補充,提供熱量的同時還可以預防各類營養素的缺乏症,品鑑美味的同時還可以增強身體的抵抗能力,何嘗不是一種營養美味佳品。正因為魚類食物優秀,關於它的熱量言論也比比皆是。哪些人不能吃魚?健康吃魚不留負擔,您各位應該靠譜作為。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


哪些人不能吃魚?

  • 高尿酸血癥或者痛風患者:

如果您是高尿酸血癥或者痛風人群,恰好又正處於疾病發作期,請嚴格拒絕食用魚肉,避免加重病情。

如果不處於疾病發作期,可以限量(每日不超過50克)食用。

  • 對於魚類食品過敏的人群:

如果您本身存在對於魚類食物等海鮮食品過敏的狀況,請拒絕食用魚肉,避免出現長疹子等過敏症狀,別給自己的身體增加麻煩。

  • 服用某些藥物的人群:

如果您正在服藥,請您嚴格按照醫囑和藥物說明書拒絕禁忌食物,如果服藥的過程中不能吃魚,請你不要以身試吃。

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魚是生活當中我們建議大家要常吃的一類動物性食品,最好可以每天都有。魚類肉食中富含優質動物蛋白質、維生素A、礦物質鋅元素、不飽和脂肪酸等營養物質,食用之後可以為身體靠譜的補充,提供熱量的同時還可以預防各類營養素的缺乏症,品鑑美味的同時還可以增強身體的抵抗能力,何嘗不是一種營養美味佳品。正因為魚類食物優秀,關於它的熱量言論也比比皆是。哪些人不能吃魚?健康吃魚不留負擔,您各位應該靠譜作為。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


哪些人不能吃魚?

  • 高尿酸血癥或者痛風患者:

如果您是高尿酸血癥或者痛風人群,恰好又正處於疾病發作期,請嚴格拒絕食用魚肉,避免加重病情。

如果不處於疾病發作期,可以限量(每日不超過50克)食用。

  • 對於魚類食品過敏的人群:

如果您本身存在對於魚類食物等海鮮食品過敏的狀況,請拒絕食用魚肉,避免出現長疹子等過敏症狀,別給自己的身體增加麻煩。

  • 服用某些藥物的人群:

如果您正在服藥,請您嚴格按照醫囑和藥物說明書拒絕禁忌食物,如果服藥的過程中不能吃魚,請你不要以身試吃。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


健康、安全吃魚,您需要做到一些細節,有一個部位嚴格不能吃:

  • 野生魚並不建議您吃:

其實對比來看,野生魚類生存的“水域”不光是魚的家,也是各種寄生蟲等生物的家,野生魚當中所含的寄生蟲可能比養殖魚中更加複雜多樣,雖然不會威脅到魚類的生命健康,但是會抑制它的正常生長。

而且,野生魚和養殖魚在口感上可能會有細微的差別,營養物質的種類和含量上並無差別。所以,野生魚存在著一定的風險與安全問題,請“三思而後吃”。

  • 魚膽不能吃:

魚膽是一種含有劇毒物的物質,比如說您聽說過的膽酸、氫氰酸等有毒物質,這些物質的毒性比砒霜還要厲害,食用後容易對我們的肝臟造成損傷。

因此,吃魚之前必須要摘除苦膽,如果不小心弄破了,那一定要清洗乾淨。

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魚是生活當中我們建議大家要常吃的一類動物性食品,最好可以每天都有。魚類肉食中富含優質動物蛋白質、維生素A、礦物質鋅元素、不飽和脂肪酸等營養物質,食用之後可以為身體靠譜的補充,提供熱量的同時還可以預防各類營養素的缺乏症,品鑑美味的同時還可以增強身體的抵抗能力,何嘗不是一種營養美味佳品。正因為魚類食物優秀,關於它的熱量言論也比比皆是。哪些人不能吃魚?健康吃魚不留負擔,您各位應該靠譜作為。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


哪些人不能吃魚?

  • 高尿酸血癥或者痛風患者:

如果您是高尿酸血癥或者痛風人群,恰好又正處於疾病發作期,請嚴格拒絕食用魚肉,避免加重病情。

如果不處於疾病發作期,可以限量(每日不超過50克)食用。

  • 對於魚類食品過敏的人群:

如果您本身存在對於魚類食物等海鮮食品過敏的狀況,請拒絕食用魚肉,避免出現長疹子等過敏症狀,別給自己的身體增加麻煩。

  • 服用某些藥物的人群:

如果您正在服藥,請您嚴格按照醫囑和藥物說明書拒絕禁忌食物,如果服藥的過程中不能吃魚,請你不要以身試吃。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


健康、安全吃魚,您需要做到一些細節,有一個部位嚴格不能吃:

  • 野生魚並不建議您吃:

其實對比來看,野生魚類生存的“水域”不光是魚的家,也是各種寄生蟲等生物的家,野生魚當中所含的寄生蟲可能比養殖魚中更加複雜多樣,雖然不會威脅到魚類的生命健康,但是會抑制它的正常生長。

而且,野生魚和養殖魚在口感上可能會有細微的差別,營養物質的種類和含量上並無差別。所以,野生魚存在著一定的風險與安全問題,請“三思而後吃”。

  • 魚膽不能吃:

魚膽是一種含有劇毒物的物質,比如說您聽說過的膽酸、氫氰酸等有毒物質,這些物質的毒性比砒霜還要厲害,食用後容易對我們的肝臟造成損傷。

因此,吃魚之前必須要摘除苦膽,如果不小心弄破了,那一定要清洗乾淨。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


  • 吃魚,請您吃到一定的量:

任何食物都是如此,只有吃到量才能凸顯出相應的作用,對於魚而言,建議大家每週至少要食用3次,每一次要食用150克左右。值得注意的是,建議大家每週至少要吃一次像海鱸魚、三文魚等海魚食品。

  • “大型肉食性魚類”不能吃:

很多人偏愛食用大魚食品,比如說劍魚、鯊魚、金槍魚等食品,但這些魚類食物中容易存在更多的像汞元素等重金屬物質,食用對於身體有害,請您拒絕食用。

  • 吃魚要健康,建議蒸煮燉:

吃魚,為了更完全地吸收其中的營養物質,為了避免吃到由於高溫烹調所產生的苯並芘等有害物質,建議您選擇清蒸、慢燉等低溫烹調方式。

值得注意的一點是:“醃製魚類食品”吃起來有獨特的味道,但是容易增加高血壓、胃癌等問題的發生風險,並不建議食用。

魚肉,鮮美中透露著營養,建議常吃,但更應該吃的健康+安全;因人制宜,按量食用,願您健康品鑑美味。

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魚是生活當中我們建議大家要常吃的一類動物性食品,最好可以每天都有。魚類肉食中富含優質動物蛋白質、維生素A、礦物質鋅元素、不飽和脂肪酸等營養物質,食用之後可以為身體靠譜的補充,提供熱量的同時還可以預防各類營養素的缺乏症,品鑑美味的同時還可以增強身體的抵抗能力,何嘗不是一種營養美味佳品。正因為魚類食物優秀,關於它的熱量言論也比比皆是。哪些人不能吃魚?健康吃魚不留負擔,您各位應該靠譜作為。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


哪些人不能吃魚?

  • 高尿酸血癥或者痛風患者:

如果您是高尿酸血癥或者痛風人群,恰好又正處於疾病發作期,請嚴格拒絕食用魚肉,避免加重病情。

如果不處於疾病發作期,可以限量(每日不超過50克)食用。

  • 對於魚類食品過敏的人群:

如果您本身存在對於魚類食物等海鮮食品過敏的狀況,請拒絕食用魚肉,避免出現長疹子等過敏症狀,別給自己的身體增加麻煩。

  • 服用某些藥物的人群:

如果您正在服藥,請您嚴格按照醫囑和藥物說明書拒絕禁忌食物,如果服藥的過程中不能吃魚,請你不要以身試吃。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


健康、安全吃魚,您需要做到一些細節,有一個部位嚴格不能吃:

  • 野生魚並不建議您吃:

其實對比來看,野生魚類生存的“水域”不光是魚的家,也是各種寄生蟲等生物的家,野生魚當中所含的寄生蟲可能比養殖魚中更加複雜多樣,雖然不會威脅到魚類的生命健康,但是會抑制它的正常生長。

而且,野生魚和養殖魚在口感上可能會有細微的差別,營養物質的種類和含量上並無差別。所以,野生魚存在著一定的風險與安全問題,請“三思而後吃”。

  • 魚膽不能吃:

魚膽是一種含有劇毒物的物質,比如說您聽說過的膽酸、氫氰酸等有毒物質,這些物質的毒性比砒霜還要厲害,食用後容易對我們的肝臟造成損傷。

因此,吃魚之前必須要摘除苦膽,如果不小心弄破了,那一定要清洗乾淨。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


  • 吃魚,請您吃到一定的量:

任何食物都是如此,只有吃到量才能凸顯出相應的作用,對於魚而言,建議大家每週至少要食用3次,每一次要食用150克左右。值得注意的是,建議大家每週至少要吃一次像海鱸魚、三文魚等海魚食品。

  • “大型肉食性魚類”不能吃:

很多人偏愛食用大魚食品,比如說劍魚、鯊魚、金槍魚等食品,但這些魚類食物中容易存在更多的像汞元素等重金屬物質,食用對於身體有害,請您拒絕食用。

  • 吃魚要健康,建議蒸煮燉:

吃魚,為了更完全地吸收其中的營養物質,為了避免吃到由於高溫烹調所產生的苯並芘等有害物質,建議您選擇清蒸、慢燉等低溫烹調方式。

值得注意的一點是:“醃製魚類食品”吃起來有獨特的味道,但是容易增加高血壓、胃癌等問題的發生風險,並不建議食用。

魚肉,鮮美中透露著營養,建議常吃,但更應該吃的健康+安全;因人制宜,按量食用,願您健康品鑑美味。

三種人真的不能“吃魚”,其中有您嗎?


注:王思露原創內容,希望對您有所幫助;圖片來源於網絡,如有侵權請聯繫刪除。#真相來了#

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