心梗、腦梗...等心血管疾病是常見的可怕的健康殺手。很多人由於害怕吃藥、害怕支架，於是各種“軟化血管”、“讓血管變年輕”的偏方、食物，甚至保健品四處傳播開來，不少人深信不疑。

關於“軟化血管”的說法有很多，比如，每天一杯紅酒、每天喝點醋、每天吃點木耳、黑豆、洋蔥等。但這些「妙招」、「偏方」真的有效嗎？

今天為大家整理了所謂的軟化血管的食物、藥物和方法，幫您認清事實，看看他們到底靠不靠譜！

1、吃洋蔥、香菇、木耳…軟化血管？——不可能！

很多人堅信通過食物可以軟化血管，比如洋蔥、木耳、茄子、生薑、大蒜、西紅柿、香菇、山楂等等。

細心的朋友會發現，這些食物都是植物類食物，符合飲食健康的原則，不過是否有軟化血管的功效，目前可沒有任何科學依據。

如果只想通過飲食來軟化血管，而拒絕配合醫生的指導和治療，可能會加重血脂紊亂，對有些老年人來說是很危險的行為！

2、喝醋可以軟化血管？——不可能！

近些年來，網上流傳著喝醋能夠軟化血管的說法，每天喝點醋，吃點“醋泡花生”、“醋泡生薑”能夠降低血脂，軟化血管。

之所以很多人會喝醋可以軟化血管的依據是，醋酸能溶化鈣，所以喝醋可以解決動脈粥樣硬化的問題。

想法很好，但是根本就不切實際。因為喝醋或者吃醋來軟化血管是想當然！因為人體自身是一個很強大的緩衝體系，醋要參與人體正常代謝，代謝成二氧化碳和水。醋不可能直接到達血管裡，體內環境也不會輕易地受到食物來源的酸鹼體系的影響，因此不可能通過多喝醋就軟化血管。不僅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，還會損傷胃黏膜，食用過量會灼傷食道。

3、喝紅酒可以軟化血管？——不可能！

“紅酒中含有白藜蘆醇，所以喝紅酒可以軟化血管”。這種說法我們經常聽到，但其實是個徹頭徹尾的“騙局”。

「白藜蘆醇」是一種抗氧化劑，葡萄、藍莓中就含有這種成分，在1939年被科學家發現。自白藜蘆醇被發現之後，在長達近 60 年的時間裡，人們並沒有認為它有多厲害。但一位名叫 Dipak Kumar Das 的學者於上世紀末將白藜蘆醇推上“神壇”。

然而誰能想到，光環的背後卻是造假和黑幕。澳大利亞國家圖書館官網信息顯示，在康涅狄格大學的一份調查中發現，包括關於紅酒中白藜蘆醇作用等，發表的近150篇文章均涉嫌造假數據，2012年Dipak Kumar Das因論文造假被康涅狄格大學開除，諸多權威科研期刊均對論文進行了撤銷。

不僅如此，想要靠飲酒保護心血管，可以說“有害無益”。

2018年8月，世界頂級醫學期刊《柳葉刀》刊文指出：喝酒直接導致了全球280萬人的死亡。同時，酒精和心血管疾病、癌症等多個疾病都有直接關聯。多項研究已經證實，攝入的酒精無論多少，對人體都是有害的。至於軟化血管，更是無稽之談。

柳葉刀文章結論，安全飲酒量為“0”。因此，柳葉刀建議，最安全的飲酒量為0，即不飲酒才能對健康有益！

4、吃深海魚油，能軟化血管？——不靠譜！

近幾年，深海魚油產品賣得很火。商家宣稱深海魚油能滋潤和軟化血管、抗血栓、降壓降血脂、疏通血管、預防動脈粥樣硬化。

深海魚油的多不飽和脂肪酸含量確實比淡水魚高，多不飽和脂肪酸也確實有一定的降血脂作用，但它不能直接作用於血管，來軟化血管。

我們一般買到的魚油產品，屬於保健食品，很難起到保健血管作用，而且市面上魚油質量參差不齊，不建議大家隨意購買食用。

看了上面的內容是不是覺得和以往認知有些不同，其實真相只有一個：根本不存在軟化血管的概念，更別提軟化血管的食物、藥物。血管老化只能延緩，不能逆轉！

我們常把血管比做水管，水管時間長了會老化、變硬變脆。而我們的血管也會這樣。

說了這麼多，也許您會問了，那我怎麼做才能真正「軟化血管」呢？

其實，血管一旦老化、硬化，就很難再回到年輕時的「柔軟」狀態。我們能做的就是「延緩血管老化」。因為動脈硬化就像人的皮膚皺紋，是歲月打下的烙印，只能延緩不能逆轉。每個人的血管都會發生動脈硬化，都會出現斑塊，就像人生老病死是不可抗拒的自然規律！而我們能做的，只能是通過通過一些方法，比如控制血脂血壓、控制飲食、增加運動等來延緩血管的老化、硬化。