楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
市場上楊枝甘露的單價在20~30元左右,對於極其熱愛它的朋友們,經常性的購買肯定不划算,也不是一個最好的選擇,那麼莞莞給大家帶來一個楊枝甘露2.0版本的製作方法———芝士楊枝甘露。
食材的選擇
//芒果//芒果是製作楊枝甘露的主要食材所以芒果的好壞決定了做出的楊枝甘露的味道。 芒果一定要選擇金黃成熟的芒果。成熟的芒果有著濃郁的香氣。果肉也更加甜美。製作楊枝甘露的時候根本不需要添加多餘的糖。
//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
市場上楊枝甘露的單價在20~30元左右,對於極其熱愛它的朋友們,經常性的購買肯定不划算,也不是一個最好的選擇,那麼莞莞給大家帶來一個楊枝甘露2.0版本的製作方法———芝士楊枝甘露。
食材的選擇
//芒果//芒果是製作楊枝甘露的主要食材所以芒果的好壞決定了做出的楊枝甘露的味道。 芒果一定要選擇金黃成熟的芒果。成熟的芒果有著濃郁的香氣。果肉也更加甜美。製作楊枝甘露的時候根本不需要添加多餘的糖。
//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
完美口感+神仙顏值
楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
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食材的選擇
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//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
完美口感+神仙顏值
楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
▷準備工作:
1. 新鮮芒果切塊,並搗成泥
2. 提前煮好西米露
3. 打好奶蓋備用
4. 紅西柚剝成粒狀
製作步驟
1. 冰沙壺中加入冰塊至七分滿,倒入新鮮芒果泥、芒果泥果醬
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
市場上楊枝甘露的單價在20~30元左右,對於極其熱愛它的朋友們,經常性的購買肯定不划算,也不是一個最好的選擇,那麼莞莞給大家帶來一個楊枝甘露2.0版本的製作方法———芝士楊枝甘露。
食材的選擇
//芒果//芒果是製作楊枝甘露的主要食材所以芒果的好壞決定了做出的楊枝甘露的味道。 芒果一定要選擇金黃成熟的芒果。成熟的芒果有著濃郁的香氣。果肉也更加甜美。製作楊枝甘露的時候根本不需要添加多餘的糖。
//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
完美口感+神仙顏值
楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
▷準備工作:
1. 新鮮芒果切塊,並搗成泥
2. 提前煮好西米露
3. 打好奶蓋備用
4. 紅西柚剝成粒狀
製作步驟
1. 冰沙壺中加入冰塊至七分滿,倒入新鮮芒果泥、芒果泥果醬
2. 加入果糖、椰漿、純淨水、牛奶
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
市場上楊枝甘露的單價在20~30元左右,對於極其熱愛它的朋友們,經常性的購買肯定不划算,也不是一個最好的選擇,那麼莞莞給大家帶來一個楊枝甘露2.0版本的製作方法———芝士楊枝甘露。
食材的選擇
//芒果//芒果是製作楊枝甘露的主要食材所以芒果的好壞決定了做出的楊枝甘露的味道。 芒果一定要選擇金黃成熟的芒果。成熟的芒果有著濃郁的香氣。果肉也更加甜美。製作楊枝甘露的時候根本不需要添加多餘的糖。
//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
完美口感+神仙顏值
楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
▷準備工作:
1. 新鮮芒果切塊,並搗成泥
2. 提前煮好西米露
3. 打好奶蓋備用
4. 紅西柚剝成粒狀
製作步驟
1. 冰沙壺中加入冰塊至七分滿,倒入新鮮芒果泥、芒果泥果醬
2. 加入果糖、椰漿、純淨水、牛奶
3. 冰沙機攪打10秒左右
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
市場上楊枝甘露的單價在20~30元左右,對於極其熱愛它的朋友們,經常性的購買肯定不划算,也不是一個最好的選擇,那麼莞莞給大家帶來一個楊枝甘露2.0版本的製作方法———芝士楊枝甘露。
食材的選擇
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//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
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楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
▷準備工作:
1. 新鮮芒果切塊,並搗成泥
2. 提前煮好西米露
3. 打好奶蓋備用
4. 紅西柚剝成粒狀
製作步驟
1. 冰沙壺中加入冰塊至七分滿,倒入新鮮芒果泥、芒果泥果醬
2. 加入果糖、椰漿、純淨水、牛奶
3. 冰沙機攪打10秒左右
4. 出品杯底加入西米露,倒入杯中至五分滿
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
市場上楊枝甘露的單價在20~30元左右,對於極其熱愛它的朋友們,經常性的購買肯定不划算,也不是一個最好的選擇,那麼莞莞給大家帶來一個楊枝甘露2.0版本的製作方法———芝士楊枝甘露。
食材的選擇
//芒果//芒果是製作楊枝甘露的主要食材所以芒果的好壞決定了做出的楊枝甘露的味道。 芒果一定要選擇金黃成熟的芒果。成熟的芒果有著濃郁的香氣。果肉也更加甜美。製作楊枝甘露的時候根本不需要添加多餘的糖。
//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
完美口感+神仙顏值
楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
▷準備工作:
1. 新鮮芒果切塊,並搗成泥
2. 提前煮好西米露
3. 打好奶蓋備用
4. 紅西柚剝成粒狀
製作步驟
1. 冰沙壺中加入冰塊至七分滿,倒入新鮮芒果泥、芒果泥果醬
2. 加入果糖、椰漿、純淨水、牛奶
3. 冰沙機攪打10秒左右
4. 出品杯底加入西米露,倒入杯中至五分滿
5. 加入西柚粒,繼續倒入出品杯至八分滿
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
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食材的選擇
//芒果//芒果是製作楊枝甘露的主要食材所以芒果的好壞決定了做出的楊枝甘露的味道。 芒果一定要選擇金黃成熟的芒果。成熟的芒果有著濃郁的香氣。果肉也更加甜美。製作楊枝甘露的時候根本不需要添加多餘的糖。
//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
完美口感+神仙顏值
楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
▷準備工作:
1. 新鮮芒果切塊,並搗成泥
2. 提前煮好西米露
3. 打好奶蓋備用
4. 紅西柚剝成粒狀
製作步驟
1. 冰沙壺中加入冰塊至七分滿,倒入新鮮芒果泥、芒果泥果醬
2. 加入果糖、椰漿、純淨水、牛奶
3. 冰沙機攪打10秒左右
4. 出品杯底加入西米露,倒入杯中至五分滿
5. 加入西柚粒,繼續倒入出品杯至八分滿
6. 加入芝士奶蓋,放上芒果塊進行裝飾
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
市場上楊枝甘露的單價在20~30元左右,對於極其熱愛它的朋友們,經常性的購買肯定不划算,也不是一個最好的選擇,那麼莞莞給大家帶來一個楊枝甘露2.0版本的製作方法———芝士楊枝甘露。
食材的選擇
//芒果//芒果是製作楊枝甘露的主要食材所以芒果的好壞決定了做出的楊枝甘露的味道。 芒果一定要選擇金黃成熟的芒果。成熟的芒果有著濃郁的香氣。果肉也更加甜美。製作楊枝甘露的時候根本不需要添加多餘的糖。
//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
完美口感+神仙顏值
楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
▷準備工作:
1. 新鮮芒果切塊,並搗成泥
2. 提前煮好西米露
3. 打好奶蓋備用
4. 紅西柚剝成粒狀
製作步驟
1. 冰沙壺中加入冰塊至七分滿,倒入新鮮芒果泥、芒果泥果醬
2. 加入果糖、椰漿、純淨水、牛奶
3. 冰沙機攪打10秒左右
4. 出品杯底加入西米露,倒入杯中至五分滿
5. 加入西柚粒,繼續倒入出品杯至八分滿
6. 加入芝士奶蓋,放上芒果塊進行裝飾
ps:
楊枝甘露的做法,倒入出品杯,不用加奶蓋即可
楊枝甘露:700ml
芝士楊枝甘露:700ml
△最佳飲用時間:建議拿到飲品之後儘快飲用
△對芒果過敏的夥伴,不要飲用哦~
△如果你用的芒果纖維比較多,攪拌機又不夠給力的話,可以用濾網過濾一次,得到更順滑的口感
楊枝甘露對於喜歡甜品的人來說,它就是大眾情人。它的完美口感和風味吸引了眾多粉絲。
作為港式甜品的代表,楊枝甘露可謂是風頭盡出,常年是飲品店和甜品店的熱銷單品之一。
在楊枝甘露氾濫的現在,喝到一杯風味正宗、口味純正的楊枝甘露是多麼幸福的一件事。
市場上楊枝甘露的單價在20~30元左右,對於極其熱愛它的朋友們,經常性的購買肯定不划算,也不是一個最好的選擇,那麼莞莞給大家帶來一個楊枝甘露2.0版本的製作方法———芝士楊枝甘露。
食材的選擇
//芒果//芒果是製作楊枝甘露的主要食材所以芒果的好壞決定了做出的楊枝甘露的味道。 芒果一定要選擇金黃成熟的芒果。成熟的芒果有著濃郁的香氣。果肉也更加甜美。製作楊枝甘露的時候根本不需要添加多餘的糖。
//柚子//柚子的選擇也同樣非常重要。紅柚、沙田柚、蜜柚是非常好的選擇。
//材料比例//芒果,鮮奶,西米的比例也非常重要。西米過少,會讓楊枝甘露失了Q彈的口感;過多,則會減少主角芒果的味道。
完美口感+神仙顏值
楊枝甘露:推薦指數 ☆☆☆☆☆
芝士楊枝甘露
\\材料/
▷準備工作:
1. 新鮮芒果切塊,並搗成泥
2. 提前煮好西米露
3. 打好奶蓋備用
4. 紅西柚剝成粒狀
製作步驟
1. 冰沙壺中加入冰塊至七分滿,倒入新鮮芒果泥、芒果泥果醬
2. 加入果糖、椰漿、純淨水、牛奶
3. 冰沙機攪打10秒左右
4. 出品杯底加入西米露,倒入杯中至五分滿
5. 加入西柚粒,繼續倒入出品杯至八分滿
6. 加入芝士奶蓋,放上芒果塊進行裝飾
ps:
楊枝甘露的做法,倒入出品杯,不用加奶蓋即可
楊枝甘露:700ml
芝士楊枝甘露:700ml
△最佳飲用時間:建議拿到飲品之後儘快飲用
△對芒果過敏的夥伴,不要飲用哦~
△如果你用的芒果纖維比較多,攪拌機又不夠給力的話,可以用濾網過濾一次,得到更順滑的口感
西米露的煮法
材料:
西米100g、5000cc開水、100g果糖、100cc純淨水
步驟:
1. 水開後,倒入西米,大火煮2分鐘左右至西米上浮
2. 加蓋後中火煮25分鐘
3. 到時間,燜15分鐘,然後清洗三次。
4. 過濾乾淨的西米,加入100g果糖,100cc純淨水,攪拌均勻。
【Tip】:煮好的西米露,需常溫儲放;四個小時內使用最佳