'少女心港式甜品楊枝甘露,香甜濃郁,簡單好上手,在家也能做'

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沒錯,今天又是一期甜品教程,今天來教大家做個什麼甜品呢?一般甜品店裡面的招牌大多都有楊枝甘露,那今天醬子就來教大家怎麼製作楊枝甘露吧。一般在店裡吃的楊枝甘露,一小份就要幾十塊錢,自己在家做,成本也就十來塊錢,能吃好幾份;喜歡吃楊枝甘露的小夥伴們千萬不要錯過啦。

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少女心港式甜品楊枝甘露,香甜濃郁,簡單好上手,在家也能做

少女心港式甜品楊枝甘露,香甜濃郁,簡單好上手,在家也能做

這個好吃經典的楊枝甘露,只要簡單的幾步就可以做好,簡單好上手,就算是廚藝小白也可以學的會哦。自己在家學會了以後,就可以不用去外面買了;想想是不是好開心,瞬間感覺省了好多錢。

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沒錯,今天又是一期甜品教程,今天來教大家做個什麼甜品呢?一般甜品店裡面的招牌大多都有楊枝甘露,那今天醬子就來教大家怎麼製作楊枝甘露吧。一般在店裡吃的楊枝甘露,一小份就要幾十塊錢,自己在家做,成本也就十來塊錢,能吃好幾份;喜歡吃楊枝甘露的小夥伴們千萬不要錯過啦。

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【楊枝甘露】

食材清單:芒果(2個)、西米(半碗)、細砂糖(5克)、西柚(1個)、椰奶(20ml)、牛奶(適量)。

製作步驟:

1、首先我們來煮西米,這個楊枝甘露裡面就是這個煮西米要點功夫,只要掌握到技巧煮西米就很簡單了,西米要燜煮結合,才會Q彈有嚼勁。

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沒錯,今天又是一期甜品教程,今天來教大家做個什麼甜品呢?一般甜品店裡面的招牌大多都有楊枝甘露,那今天醬子就來教大家怎麼製作楊枝甘露吧。一般在店裡吃的楊枝甘露,一小份就要幾十塊錢,自己在家做,成本也就十來塊錢,能吃好幾份;喜歡吃楊枝甘露的小夥伴們千萬不要錯過啦。

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【楊枝甘露】

食材清單:芒果(2個)、西米(半碗)、細砂糖(5克)、西柚(1個)、椰奶(20ml)、牛奶(適量)。

製作步驟:

1、首先我們來煮西米,這個楊枝甘露裡面就是這個煮西米要點功夫,只要掌握到技巧煮西米就很簡單了,西米要燜煮結合,才會Q彈有嚼勁。

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2、西米要開水下鍋哦,冷水下鍋會煮成一團漿糊。鍋內燒水,水開後把西米倒進去煮15分鐘,煮的時候要不停的攪拌哦,防止西米沉底燒糊。

3、煮了15分鐘以後,西米的邊緣已經是透明的了,但是中間還有小白點,這個時候關火,我們蓋上鍋蓋將西米燜15分鐘。

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【楊枝甘露】

食材清單:芒果(2個)、西米(半碗)、細砂糖(5克)、西柚(1個)、椰奶(20ml)、牛奶(適量)。

製作步驟:

1、首先我們來煮西米,這個楊枝甘露裡面就是這個煮西米要點功夫,只要掌握到技巧煮西米就很簡單了,西米要燜煮結合,才會Q彈有嚼勁。

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2、西米要開水下鍋哦,冷水下鍋會煮成一團漿糊。鍋內燒水,水開後把西米倒進去煮15分鐘,煮的時候要不停的攪拌哦,防止西米沉底燒糊。

3、煮了15分鐘以後,西米的邊緣已經是透明的了,但是中間還有小白點,這個時候關火,我們蓋上鍋蓋將西米燜15分鐘。

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4、燜了15分鐘的西米已經完全煮透明瞭,用勺子撈出西米過一遍涼水,然後放進涼白開裡備用,可以先放進冰箱裡面冷藏一會。

5、芒果清洗乾淨後去皮去核,果肉切丁放進榨汁機裡面,加入牛奶,椰奶和細砂糖打成芒果奶昔,西柚剝出果肉。

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【楊枝甘露】

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製作步驟:

1、首先我們來煮西米,這個楊枝甘露裡面就是這個煮西米要點功夫,只要掌握到技巧煮西米就很簡單了,西米要燜煮結合,才會Q彈有嚼勁。

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2、西米要開水下鍋哦,冷水下鍋會煮成一團漿糊。鍋內燒水,水開後把西米倒進去煮15分鐘,煮的時候要不停的攪拌哦,防止西米沉底燒糊。

3、煮了15分鐘以後,西米的邊緣已經是透明的了,但是中間還有小白點,這個時候關火,我們蓋上鍋蓋將西米燜15分鐘。

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4、燜了15分鐘的西米已經完全煮透明瞭,用勺子撈出西米過一遍涼水,然後放進涼白開裡備用,可以先放進冰箱裡面冷藏一會。

5、芒果清洗乾淨後去皮去核,果肉切丁放進榨汁機裡面,加入牛奶,椰奶和細砂糖打成芒果奶昔,西柚剝出果肉。

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6、將西米露倒進芒果奶昔裡面攪拌均勻,表面放上芒果粒和西柚果肉。一份楊枝甘露就做好了,可以開開心心的吃了。

【醬子小貼士】:

1、西米記得開水下鍋,煮之前不要洗,煮了15分鐘後再燜15分鐘。

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【楊枝甘露】

食材清單:芒果(2個)、西米(半碗)、細砂糖(5克)、西柚(1個)、椰奶(20ml)、牛奶(適量)。

製作步驟:

1、首先我們來煮西米,這個楊枝甘露裡面就是這個煮西米要點功夫,只要掌握到技巧煮西米就很簡單了,西米要燜煮結合,才會Q彈有嚼勁。

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2、西米要開水下鍋哦,冷水下鍋會煮成一團漿糊。鍋內燒水,水開後把西米倒進去煮15分鐘,煮的時候要不停的攪拌哦,防止西米沉底燒糊。

3、煮了15分鐘以後,西米的邊緣已經是透明的了,但是中間還有小白點,這個時候關火,我們蓋上鍋蓋將西米燜15分鐘。

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4、燜了15分鐘的西米已經完全煮透明瞭,用勺子撈出西米過一遍涼水,然後放進涼白開裡備用,可以先放進冰箱裡面冷藏一會。

5、芒果清洗乾淨後去皮去核,果肉切丁放進榨汁機裡面,加入牛奶,椰奶和細砂糖打成芒果奶昔,西柚剝出果肉。

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6、將西米露倒進芒果奶昔裡面攪拌均勻,表面放上芒果粒和西柚果肉。一份楊枝甘露就做好了,可以開開心心的吃了。

【醬子小貼士】:

1、西米記得開水下鍋,煮之前不要洗,煮了15分鐘後再燜15分鐘。

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2、西米煮好後就放在涼白開裡面儲存,吃的時候撈出來,吃不完就繼續用涼白開泡著放在冰箱裡,不過儘量早點吃完哦,還可以添加牛奶,椰奶,水果和別的奶昔一起食用。

這個楊枝甘露你們學會了嗎,還有什麼不懂的地方,歡迎在下面留言提問,我們下期美食再見吧。

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