今天夏至！吃過夏至面，一天短一線，這些養生常識您得掌握

二十四節氣養生 | 夏至

陽氣始衰溫最高，陰氣生長夏蟬叫。

烈日熾熱易傷氣，心悸口渴防悶燥。

避暑防疾巧活動，消熱防疲勤洗澡。

早晚散步練太極，苦酸綠豆祛火妙。

——二十四節氣養生歌之夏至

本期專家：張文風，長春中醫藥大學基礎醫學院院長，教授，主任醫師。擅長運用經方治療冠心病，高血壓，脾胃病，糖尿病，腦血管病，膽囊炎等內科疑難雜症。

夏至的氣候特點

夏至是二十四節氣中的第九個節氣，每年公曆的6月21日或22日，今年的夏至是在6月21日。夏至這天，太陽直射北迴歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的。因為接近地表的熱量還在繼續積蓄，並沒有達到最多。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的，大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高，有些地區的最高氣溫可達40攝氏度。

夏至的養生要點

1、養陽氣：晚睡早起 中午打個盹

從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的節氣，這天白晝最長、夜晚最短，養生保健要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣。但同時這段時間儘管天氣炎熱，陰氣也開始生長。所以在夏至時，為順應自然界陰陽盛衰的變化，一般宜晚睡早起，並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起，儘量保持每天有7小時的睡眠時間。

調情志：調整呼吸 整理情緒

夏至時節氣溫高，易使人煩躁倦怠，因此精神調養很關鍵。要保持快樂歡暢，心胸寬闊，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通洩。如果懈怠厭倦，惱怒憂鬱，則有礙氣機通調，對身體不利。俗話說“心靜自然涼”，其實就是夏至調整情緒的一個辦法，我們應當調整呼吸，使心神安靜，注意保持積極心態，儘量少發火。

3、補水分：每天2000ml

夏至時節，大多數人會有全身睏倦乏力以及頭痛頭暈的症狀，影響日常生活和工作。究其原因，首先是由於這一時節氣溫高，人體只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。另一種原因是，人體出汗時體表血管會擴張，更多的血液會流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低，從而發生頭痛頭暈。因此，在夏至時要適當的補充身體的水分。

4、調飲食：飲食清淡 多吃蔬果

夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。夏至時節由於多汗，鹽分損失多，心臟搏動就會出現失常。中醫認為，此時宜多食酸味以固表，多食苦味以清心，故可多食用瓜類和涼性蔬菜。瓜類除南瓜屬溫性外，其餘如黃瓜、西瓜、甜瓜都屬涼性，番茄、芹菜、生菜等也屬於涼性蔬菜，均可在夏至時節多食用。但冷食不宜多吃，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉，所以西瓜、綠豆湯等雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食用。

夏至正值雨水較多，蚊蟲繁殖的時節，是痢疾等人類胃腸道傳染病多發季節。此時可多吃些“殺菌”蔬菜，如大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等，可預防疾病。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中作用最突出的是大蒜，最好生食。

5、常運動：暑易傷氣 少喝涼開水

夏至時節的運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區去療養度假。鍛鍊的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動。若運動過激，可導致大汗淋漓，汗洩太多，不但會損傷陰液，影響陽氣，還易中暑。在運動鍛鍊過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水衝頭、淋浴，否則會引起寒溼痺證、黃汗等多種疾病。

6、淋溫水：洗掉疲勞 增加抵抗力

每日溫水洗澡也是值得提倡的，不僅可以洗掉汗水、汙垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛鍊身體的目的。同時，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。另外，夏至時節天氣炎熱，腠理開洩，易受風寒溼邪侵襲，睡眠時不宜吹風扇，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。

養生食譜：涼拌萵筍

【配料】鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。

【做法】萵筍洗淨去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精鹽攪拌，醃1小時，淋去水分，加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時澆在蔥花上，攪拌均勻即可。

【功效】利五臟，通經脈。

吉林日報社出品

策劃：姜忠孝

作者：吉林日報全媒體記者 李開宇 張鶴 張添怡

編輯：吳茗