很多看了花嫁介紹新疆美食的小夥伴跟花嫁咆哮：“我去不了新疆！！我吃不到烤羊肉串！！”
沒關係！今天就教大家一個不用來新疆也能吃到羊肉串的辦法！
很多看了花嫁介紹新疆美食的小夥伴跟花嫁咆哮：“我去不了新疆！！我吃不到烤羊肉串！！”
沒關係！今天就教大家一個不用來新疆也能吃到羊肉串的辦法！
首先，你得有個微波爐！哈哈哈哈
需要食材：羊肉（肥瘦都有最好）、雞蛋、生抽、老抽、食用油、鹽、辣椒粉、孜然粉、
很多看了花嫁介紹新疆美食的小夥伴跟花嫁咆哮：“我去不了新疆！！我吃不到烤羊肉串！！”
沒關係！今天就教大家一個不用來新疆也能吃到羊肉串的辦法！
首先，你得有個微波爐！哈哈哈哈
需要食材：羊肉（肥瘦都有最好）、雞蛋、生抽、老抽、食用油、鹽、辣椒粉、孜然粉、
製作步驟：
1、將羊肉洗乾淨，去除雜質（就是羊肉表面上那層薄薄的膜）
2、將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3、雞蛋去掉蛋黃只留下蛋清與生抽、老抽、和食用油攪拌均勻
4、將切好的羊肉放入調料內，醃製半小時。（醃製時間越久味道越好）
5、取一把竹籤，把醃製好的羊肉均勻的串在簽字上，每一串都要放1-2塊肥肉，如上圖（不要用鐵籤子啊！微波爐會抗議的！每串給2塊肥肉能使瘦肉不柴，口感更佳）
6、把串好的羊肉串擺放在烤盤上，放入微波爐中高火叮2分鐘
7、叮好後出去烤盤將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火叮30秒
8、叮—— 取出叮好的羊肉串，均勻的撒上孜然粉和辣椒粉。美味不可阻擋！
很多看了花嫁介紹新疆美食的小夥伴跟花嫁咆哮：“我去不了新疆！！我吃不到烤羊肉串！！”
沒關係！今天就教大家一個不用來新疆也能吃到羊肉串的辦法！
首先，你得有個微波爐！哈哈哈哈
需要食材：羊肉（肥瘦都有最好）、雞蛋、生抽、老抽、食用油、鹽、辣椒粉、孜然粉、
製作步驟：
1、將羊肉洗乾淨，去除雜質（就是羊肉表面上那層薄薄的膜）
2、將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3、雞蛋去掉蛋黃只留下蛋清與生抽、老抽、和食用油攪拌均勻
4、將切好的羊肉放入調料內，醃製半小時。（醃製時間越久味道越好）
5、取一把竹籤，把醃製好的羊肉均勻的串在簽字上，每一串都要放1-2塊肥肉，如上圖（不要用鐵籤子啊！微波爐會抗議的！每串給2塊肥肉能使瘦肉不柴，口感更佳）
6、把串好的羊肉串擺放在烤盤上，放入微波爐中高火叮2分鐘
7、叮好後出去烤盤將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火叮30秒
8、叮—— 取出叮好的羊肉串，均勻的撒上孜然粉和辣椒粉。美味不可阻擋！
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