"

無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

烏魯木齊架子肉

"

無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

烏魯木齊架子肉

來新疆,你不能錯過的美食

其實,這是一種極具豪華吃法的饢坑烤肉,但是它比傳統的饢坑烤肉看起來要美觀,要更具視覺衝擊力!也充分體現了新疆人的豪邁!

喀什羊羔肉

"

無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

烏魯木齊架子肉

來新疆,你不能錯過的美食

其實,這是一種極具豪華吃法的饢坑烤肉,但是它比傳統的饢坑烤肉看起來要美觀,要更具視覺衝擊力!也充分體現了新疆人的豪邁!

喀什羊羔肉

來新疆,你不能錯過的美食

在常規的美食後面,總有些獨門美味是常人無法觸及的,比如喀什的羊羔肉。作為一個優質的吃客,尋覓美食要像偵探一樣敏銳。最好的辦法,當然是問當地的老鄉。

和田饢坑肉

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

烏魯木齊架子肉

來新疆,你不能錯過的美食

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喀什羊羔肉

來新疆,你不能錯過的美食

在常規的美食後面,總有些獨門美味是常人無法觸及的,比如喀什的羊羔肉。作為一個優質的吃客,尋覓美食要像偵探一樣敏銳。最好的辦法,當然是問當地的老鄉。

和田饢坑肉

來新疆,你不能錯過的美食

饢坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食,它外脆裡嫩,味美可口。新疆饢坑肉,不但看上去很誘人,而且吃起來味道也是很不錯的哦。

巴州紅柳烤肉

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

烏魯木齊架子肉

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喀什羊羔肉

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和田饢坑肉

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巴州紅柳烤肉

來新疆,你不能錯過的美食

紅柳是生長在戈壁灘上的一種常見的植物。南疆的羊肉不像北疆那麼肥,比較精瘦,很有嚼頭,一絲絲的,和紅柳的枝條一樣,有韌勁,當然還是很容易嚼爛的。比起北疆的羊肉串來得更香,和上當地的烤囊和擔擔麵,又是一頓美味佳餚。

阿克蘇缸子肉

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

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喀什羊羔肉

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和田饢坑肉

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巴州紅柳烤肉

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紅柳是生長在戈壁灘上的一種常見的植物。南疆的羊肉不像北疆那麼肥,比較精瘦,很有嚼頭,一絲絲的,和紅柳的枝條一樣,有韌勁,當然還是很容易嚼爛的。比起北疆的羊肉串來得更香,和上當地的烤囊和擔擔麵,又是一頓美味佳餚。

阿克蘇缸子肉

來新疆,你不能錯過的美食

其實很簡單,剁一塊帶骨頭的新鮮羊肉,放進大口的茶缸內,撒上鹽,再放上一兩片新疆黃蘿蔔和豆子,燉至足夠爛就可上桌了,由於新疆羊品種與內地不同,加上現宰的羊,哪湯的鮮美啊,簡直難於形容,總之嘗過之後,讓你難於忘懷。

博爾塔拉羊肉揪片子

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

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巴州紅柳烤肉

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阿克蘇缸子肉

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其實很簡單,剁一塊帶骨頭的新鮮羊肉,放進大口的茶缸內,撒上鹽,再放上一兩片新疆黃蘿蔔和豆子,燉至足夠爛就可上桌了,由於新疆羊品種與內地不同,加上現宰的羊,哪湯的鮮美啊,簡直難於形容,總之嘗過之後,讓你難於忘懷。

博爾塔拉羊肉揪片子

來新疆,你不能錯過的美食

羊肉揪片子是新疆各族人民喜食的一道傳統飯食,大致可與羊肉炮仗子、扁豆麵旗子歸為湯飯類,揪片子系用羊肉丁熗鍋煮湯,將提前揉好醒好的面揪片下鍋,輔之以土豆片、紅蘿蔔片、西紅柿丁、油白菜葉、香菜等煮製成的湯飯,這種湯飯色香味美、十分開胃,極適合冬天及酒後食用。

阿勒泰的清燉羊肉

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

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喀什羊羔肉

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巴州紅柳烤肉

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博爾塔拉羊肉揪片子

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阿勒泰的清燉羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

阿勒泰的羊是出了名的。羊肉那麼好吃,清燉上一鍋,滿足全家人的味蕾。

吐魯番的烤全羊

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

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喀什羊羔肉

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巴州紅柳烤肉

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紅柳是生長在戈壁灘上的一種常見的植物。南疆的羊肉不像北疆那麼肥,比較精瘦,很有嚼頭,一絲絲的,和紅柳的枝條一樣,有韌勁,當然還是很容易嚼爛的。比起北疆的羊肉串來得更香,和上當地的烤囊和擔擔麵,又是一頓美味佳餚。

阿克蘇缸子肉

來新疆,你不能錯過的美食

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博爾塔拉羊肉揪片子

來新疆,你不能錯過的美食

羊肉揪片子是新疆各族人民喜食的一道傳統飯食,大致可與羊肉炮仗子、扁豆麵旗子歸為湯飯類,揪片子系用羊肉丁熗鍋煮湯,將提前揉好醒好的面揪片下鍋,輔之以土豆片、紅蘿蔔片、西紅柿丁、油白菜葉、香菜等煮製成的湯飯,這種湯飯色香味美、十分開胃,極適合冬天及酒後食用。

阿勒泰的清燉羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

阿勒泰的羊是出了名的。羊肉那麼好吃,清燉上一鍋,滿足全家人的味蕾。

吐魯番的烤全羊

來新疆,你不能錯過的美食

不是小疆偏心,烤全羊真的很難說是哪個地區的特色。

但是,人家吐魯番都把烤全羊做出來了,那還是把烤全羊給人家了!

克州的手抓羊肉

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

烏魯木齊架子肉

來新疆,你不能錯過的美食

其實,這是一種極具豪華吃法的饢坑烤肉,但是它比傳統的饢坑烤肉看起來要美觀,要更具視覺衝擊力!也充分體現了新疆人的豪邁!

喀什羊羔肉

來新疆,你不能錯過的美食

在常規的美食後面,總有些獨門美味是常人無法觸及的,比如喀什的羊羔肉。作為一個優質的吃客,尋覓美食要像偵探一樣敏銳。最好的辦法,當然是問當地的老鄉。

和田饢坑肉

來新疆,你不能錯過的美食

饢坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食,它外脆裡嫩,味美可口。新疆饢坑肉,不但看上去很誘人,而且吃起來味道也是很不錯的哦。

巴州紅柳烤肉

來新疆,你不能錯過的美食

紅柳是生長在戈壁灘上的一種常見的植物。南疆的羊肉不像北疆那麼肥,比較精瘦,很有嚼頭,一絲絲的,和紅柳的枝條一樣,有韌勁,當然還是很容易嚼爛的。比起北疆的羊肉串來得更香,和上當地的烤囊和擔擔麵,又是一頓美味佳餚。

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博爾塔拉羊肉揪片子

來新疆,你不能錯過的美食

羊肉揪片子是新疆各族人民喜食的一道傳統飯食,大致可與羊肉炮仗子、扁豆麵旗子歸為湯飯類,揪片子系用羊肉丁熗鍋煮湯,將提前揉好醒好的面揪片下鍋,輔之以土豆片、紅蘿蔔片、西紅柿丁、油白菜葉、香菜等煮製成的湯飯,這種湯飯色香味美、十分開胃,極適合冬天及酒後食用。

阿勒泰的清燉羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

阿勒泰的羊是出了名的。羊肉那麼好吃,清燉上一鍋,滿足全家人的味蕾。

吐魯番的烤全羊

來新疆,你不能錯過的美食

不是小疆偏心,烤全羊真的很難說是哪個地區的特色。

但是,人家吐魯番都把烤全羊做出來了,那還是把烤全羊給人家了!

克州的手抓羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

手抓羊肉,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。特點是肉味鮮美,不膩不羶、色香俱全!

木壘的烤肉

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

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喀什羊羔肉

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和田饢坑肉

來新疆,你不能錯過的美食

饢坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食,它外脆裡嫩,味美可口。新疆饢坑肉,不但看上去很誘人,而且吃起來味道也是很不錯的哦。

巴州紅柳烤肉

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紅柳是生長在戈壁灘上的一種常見的植物。南疆的羊肉不像北疆那麼肥,比較精瘦,很有嚼頭,一絲絲的,和紅柳的枝條一樣,有韌勁,當然還是很容易嚼爛的。比起北疆的羊肉串來得更香,和上當地的烤囊和擔擔麵,又是一頓美味佳餚。

阿克蘇缸子肉

來新疆,你不能錯過的美食

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博爾塔拉羊肉揪片子

來新疆,你不能錯過的美食

羊肉揪片子是新疆各族人民喜食的一道傳統飯食,大致可與羊肉炮仗子、扁豆麵旗子歸為湯飯類,揪片子系用羊肉丁熗鍋煮湯,將提前揉好醒好的面揪片下鍋,輔之以土豆片、紅蘿蔔片、西紅柿丁、油白菜葉、香菜等煮製成的湯飯,這種湯飯色香味美、十分開胃,極適合冬天及酒後食用。

阿勒泰的清燉羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

阿勒泰的羊是出了名的。羊肉那麼好吃,清燉上一鍋,滿足全家人的味蕾。

吐魯番的烤全羊

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但是,人家吐魯番都把烤全羊做出來了,那還是把烤全羊給人家了!

克州的手抓羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

手抓羊肉,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。特點是肉味鮮美,不膩不羶、色香俱全!

木壘的烤肉

來新疆,你不能錯過的美食

木壘烤肉有名到在烏魯木齊的大街小巷都可以看到木壘燒烤這種字樣

伊犁的饢包肉

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

烏魯木齊架子肉

來新疆,你不能錯過的美食

其實,這是一種極具豪華吃法的饢坑烤肉,但是它比傳統的饢坑烤肉看起來要美觀,要更具視覺衝擊力!也充分體現了新疆人的豪邁!

喀什羊羔肉

來新疆,你不能錯過的美食

在常規的美食後面,總有些獨門美味是常人無法觸及的,比如喀什的羊羔肉。作為一個優質的吃客,尋覓美食要像偵探一樣敏銳。最好的辦法,當然是問當地的老鄉。

和田饢坑肉

來新疆,你不能錯過的美食

饢坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食,它外脆裡嫩,味美可口。新疆饢坑肉,不但看上去很誘人,而且吃起來味道也是很不錯的哦。

巴州紅柳烤肉

來新疆,你不能錯過的美食

紅柳是生長在戈壁灘上的一種常見的植物。南疆的羊肉不像北疆那麼肥,比較精瘦,很有嚼頭,一絲絲的,和紅柳的枝條一樣,有韌勁,當然還是很容易嚼爛的。比起北疆的羊肉串來得更香,和上當地的烤囊和擔擔麵,又是一頓美味佳餚。

阿克蘇缸子肉

來新疆,你不能錯過的美食

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博爾塔拉羊肉揪片子

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羊肉揪片子是新疆各族人民喜食的一道傳統飯食,大致可與羊肉炮仗子、扁豆麵旗子歸為湯飯類,揪片子系用羊肉丁熗鍋煮湯,將提前揉好醒好的面揪片下鍋,輔之以土豆片、紅蘿蔔片、西紅柿丁、油白菜葉、香菜等煮製成的湯飯,這種湯飯色香味美、十分開胃,極適合冬天及酒後食用。

阿勒泰的清燉羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

阿勒泰的羊是出了名的。羊肉那麼好吃,清燉上一鍋,滿足全家人的味蕾。

吐魯番的烤全羊

來新疆,你不能錯過的美食

不是小疆偏心,烤全羊真的很難說是哪個地區的特色。

但是,人家吐魯番都把烤全羊做出來了,那還是把烤全羊給人家了!

克州的手抓羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

手抓羊肉,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。特點是肉味鮮美,不膩不羶、色香俱全!

木壘的烤肉

來新疆,你不能錯過的美食

木壘烤肉有名到在烏魯木齊的大街小巷都可以看到木壘燒烤這種字樣

伊犁的饢包肉

來新疆,你不能錯過的美食

饢包肉這種面肉合一的風味食品非常能代表新疆的傳統民族特色。它的食用方式也非常多樣化,既可以作為小吃推車或店門前兜售,也可以作為一種風味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作為一種名菜供中外賓客品嚐。

哈密的羊肉燜餅

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無論你是哪裡的人,一提起新疆,幾乎所有的人都會不自然的想到烤羊肉串。但沒到過新疆的也許還不知道,在新疆有這樣一句話:只要能烤的,人們一定會烤著吃。

那麼問題來了哪裡的羊肉最好吃?

烏魯木齊架子肉

來新疆,你不能錯過的美食

其實,這是一種極具豪華吃法的饢坑烤肉,但是它比傳統的饢坑烤肉看起來要美觀,要更具視覺衝擊力!也充分體現了新疆人的豪邁!

喀什羊羔肉

來新疆,你不能錯過的美食

在常規的美食後面,總有些獨門美味是常人無法觸及的,比如喀什的羊羔肉。作為一個優質的吃客,尋覓美食要像偵探一樣敏銳。最好的辦法,當然是問當地的老鄉。

和田饢坑肉

來新疆,你不能錯過的美食

饢坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食,它外脆裡嫩,味美可口。新疆饢坑肉,不但看上去很誘人,而且吃起來味道也是很不錯的哦。

巴州紅柳烤肉

來新疆,你不能錯過的美食

紅柳是生長在戈壁灘上的一種常見的植物。南疆的羊肉不像北疆那麼肥,比較精瘦,很有嚼頭,一絲絲的,和紅柳的枝條一樣,有韌勁,當然還是很容易嚼爛的。比起北疆的羊肉串來得更香,和上當地的烤囊和擔擔麵,又是一頓美味佳餚。

阿克蘇缸子肉

來新疆,你不能錯過的美食

其實很簡單,剁一塊帶骨頭的新鮮羊肉,放進大口的茶缸內,撒上鹽,再放上一兩片新疆黃蘿蔔和豆子,燉至足夠爛就可上桌了,由於新疆羊品種與內地不同,加上現宰的羊,哪湯的鮮美啊,簡直難於形容,總之嘗過之後,讓你難於忘懷。

博爾塔拉羊肉揪片子

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羊肉揪片子是新疆各族人民喜食的一道傳統飯食,大致可與羊肉炮仗子、扁豆麵旗子歸為湯飯類,揪片子系用羊肉丁熗鍋煮湯,將提前揉好醒好的面揪片下鍋,輔之以土豆片、紅蘿蔔片、西紅柿丁、油白菜葉、香菜等煮製成的湯飯,這種湯飯色香味美、十分開胃,極適合冬天及酒後食用。

阿勒泰的清燉羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

阿勒泰的羊是出了名的。羊肉那麼好吃,清燉上一鍋,滿足全家人的味蕾。

吐魯番的烤全羊

來新疆,你不能錯過的美食

不是小疆偏心,烤全羊真的很難說是哪個地區的特色。

但是,人家吐魯番都把烤全羊做出來了,那還是把烤全羊給人家了!

克州的手抓羊肉

來新疆,你不能錯過的美食

手抓羊肉,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。特點是肉味鮮美,不膩不羶、色香俱全!

木壘的烤肉

來新疆,你不能錯過的美食

木壘烤肉有名到在烏魯木齊的大街小巷都可以看到木壘燒烤這種字樣

伊犁的饢包肉

來新疆,你不能錯過的美食

饢包肉這種面肉合一的風味食品非常能代表新疆的傳統民族特色。它的食用方式也非常多樣化,既可以作為小吃推車或店門前兜售,也可以作為一種風味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作為一種名菜供中外賓客品嚐。

哈密的羊肉燜餅

來新疆,你不能錯過的美食

羊肉燜餅在普通百姓家經常都能吃到,大小餐館幾乎都能吃到羊肉燜餅。羊肉燜餅吃起來油不膩,香酥可口,嗅到其味,就會令人滴口水,真是色香味俱全。羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。

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