西米是什麼，其實很多人都不是很清楚，是不是認為它也是米的一種呢？其實不然，它可是印度尼西亞特產的西谷米，用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，長得還有點像珍珠。
西米有著溫和健脾的功效，最關鍵是它還能使皮膚天然光滑，所有深受小仙女們的喜愛。作為夏日清涼飲品，它是好喝還不長胖，小夥伴們趕緊在家學起來吧！
最好喝：芒果西米露
作為最經典的西米露，芒果西米露的地位可謂是無法撼動，畢竟人家顏值高還好喝~而且芒果含有大量維C，不僅能夠美白皮膚，還能夠祛熱、化痰，夏季喝是再爽不過了~
而且和西米混合在一起，它的美味程度是又提高了一個檔次。一口下去是芒果的清甜，伴隨著西米的Q彈、滑嫩，如果再冰鎮一下，那美味無法抵擋~
材料準備：芒果、燕麥片、牛奶、小西米。
製作步驟：
1、將西米倒入鍋中煮熟，完全熟後過涼水備用。
2、燕麥片放入防入碗中，倒入開水，大約浸泡5分鐘。
3、將芒果丁、牛奶以及浸泡好的燕麥放入西米中，充分攪拌，就可以享用啦！
最nice：水果什錦西米露
如果你不是一個芒果控，不要著急，最具有動手能力的水果西米露來也~它是在普通西米露的基礎上，依據個人愛好，可以隨意加各種水果，這對於吃貨盆友來說，不要太贊~
只要是你想吃的，通通都可以往裡面加，大顆的藍莓、鮮紅的草莓或者是豔麗的火龍果，來一場水果的盛宴，讓你沉醉在這西米露中無法自拔，好喝到飛起~
材料準備：火龍果、草莓、藍莓、西瓜、燕麥片、椰奶、西米。
製作步驟：
1、和上面一樣，將西米倒入鍋中煮熟，撈出之後放入涼水備用。
2、將各種水果切丁、加入新鮮的椰奶放入西米中。
3、最後加入燕麥片放在西米露上作為搭配。
最養顏：紅豆酸奶西米露
女孩子最注重的還是好吃又養顏啦！紅豆不僅長得好看，它的功效也是槓槓的~它的補血效果也是一級棒，含有的皁角甙可以促進腸道蠕動，可以說是越吃越年輕。
顆粒飽滿的紅豆加入到西米露當中，讓它更加的香甜可口，激發了西米的爽滑口感，一口是紅豆的軟綿，一口是西米的Q彈，夾雜著酸奶的濃郁，好喝的不得了~
材料準備：紅豆、酸奶、白砂糖、西米。
製作步驟：
1、將西米倒入鍋中煮熟，過涼水之後放到一邊。
2、加入新鮮的酸奶以及白砂糖放入西米中。
3、將紅豆煮熟之後放入到西米當中，紅豆酸奶西米露就大功告成啦！
小夥伴們，你們學會了嗎？