作者:陽光ANNE
用料
西紅柿 2個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥和蒜 適量
糖 1小勺
做法步驟
1、將雞蛋打入碗中,放少許鹽後攪拌均勻
2、把西紅柿切小塊,蔥和蒜切小段。
3、開火,放入花生油,慢火煎雞蛋,稍有點變黃翻另一邊煎。然後裝到盆子待用。
4、放入些許油,蔥頭和蒜爆香,放西紅柿翻炒幾下加入白糖,繼續翻炒兩下,加入少許鹽和醬油
5、把雞蛋放入鍋中與西紅柿翻炒1分鐘,撒點蔥花即可。
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
相關推薦
'西紅柿炒雞蛋,簡單下飯營養,這麼做更正宗'
"大家好,我是林半仙兒,一個熱愛美食的小碩士,專注研究你愛吃的美食,歡迎關注。食材西紅柿2個雞蛋2個輔料鹽 1茶勺白糖 2勺食用油 適量做法把西紅柿和雞蛋清洗乾淨西紅柿去掉蒂部,切成塊雞蛋加點鹽打散鍋裡放油,油熱後倒入雞蛋液炒雞蛋的同時,用鏟子把雞蛋搗成碎塊,炒好後盛出備用...
'9種西紅柿家常做法'
"西紅柿才是萬能滴~隨便做個西紅柿炒雞蛋,味道都超正!分享9種西紅柿家常做法,做出來的美食就是簡單快捷,不會做飯的童鞋們,學學吧~ (資料來源:舌尖上地菜譜微博)"
推薦中...