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不過不同的食物效果不同！
海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。
茶葉含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
洋蔥含有能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。
茄子保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
生薑：生薑內含有一種類似水楊酸的有機化合物，它是血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
西紅柿：富含維生素C，可起到保護血管的作用，而且還能防治高血壓。同時西紅柿含有豐富的被稱之為番茄紅素的抗氧化物質。
香菇：含有核酸類物質，可抑制膽固醇的產生，並可防止動脈硬化和血管變脆，經常食用對防治心血管疾病有積極作用。
黑木耳：黑木耳加冰糖煮食，既可降血壓，又能防止血管硬化。
大棗：大棗是補中益氣、養血安神之佳品，它含有相當豐富的維生素C和維生素P。
核桃：含有豐富的磷，有營養腦神經的作用。核桃還含有大量的亞油酸，有防止動脈硬化之功
多采用食療
平時就多注意吃健康食物，
身體是革命的本錢！
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