吃了塊西瓜，女子出現休克差點沒命！很多人都這樣幹過
要問夏天什麼水果最火
那一定是西瓜了
如果西瓜吃不完
我們的常規操作是
蓋上保鮮膜放進冰箱
但這樣的習慣可不好
有人還差點因此沒命呢！
武漢市民劉女士將吃不完的西瓜放進冰箱，放了2天后，再拿出來吃。然而吃完沒過多久，她出現了發熱、畏寒的症狀，心想著沒有大礙，便沒在意。
第二天起床後，劉女士便覺得兩眼發昏，雙腿乏力，路都走不了，還不停發抖，家人急忙把她送到了武漢市第四醫院檢查。
醫師發現，劉女士來院時已經出現了休克血壓，其體內的感染指標是正常值的幾千倍，是嚴重的細菌感染情況。
醫生考慮為細菌從腸道進入了血液，引發了膿毒血癥、感染性休克，患者隨時會有生命危險，需要儘快搶救。
幸好經過搶救，劉女士的情況逐步穩定了下來。
事實上
這樣的例子
每年都會發生
↓↓
冰箱並不是萬能的
它不是食品的“保險箱”
並不能保證所有食品處於保鮮狀態
有些食物甚至不適合放入冰箱
▼
水果類
一些熱帶水果就不適宜放在冰箱裡
比如香蕉、芒果、荔枝等
一旦放入冰箱，反而會“凍傷”水果
最適合儲藏這類水果的溫度大多高於8℃
放在避光、陰涼通風處貯藏即可
蔬菜類
黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味
黃瓜還會長毛髮粘
西紅柿
經低溫冷凍後
西紅柿會變得軟爛
味道失去鮮味或出現散裂現象
甚至出現腐爛
儲藏方法：最好蒂朝下放，也可以洗淨晾乾放入食品袋冷凍起來，隨食隨取。
土豆
土豆是一種澱粉含量高的食物
低溫會將土豆裡的澱粉轉化為糖
影響到土豆質地
儲藏方法：在裝土豆的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫“乙烯氣體”的東西，可以減緩土豆的“發育”。
洋蔥
冰箱的潮溼環境會使洋蔥失去其辛辣的口感
並加快其腐爛速度
儲藏方法：最好將洋蔥置於新鮮乾燥的環境，並避免將其與土豆放在一起。
魚肉肉類
冰箱中的魚不宜存放太久
就容易出現魚體酸敗
肉質發生變化，就不可以再食用。
對於魚類來說，最好現買現食！
麵食類
饅頭、花捲、面包等放進冰箱中會加快其變幹變硬的速度。如果確實短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。
其他類
1
蜂蜜、巧克力
糖分高的食物滲透壓高、水分少
本身就不易變質，可在室溫下保存
放入冰箱後
低溫可促使這些食品結晶析出糖分
影響食物的成色和口感
2
茶葉
茶葉在室溫下即可保存
不需要低溫保藏
放入冰箱如果密封不嚴
它們反而會吸收冰箱中的雜味和潮氣
3
咖啡豆
儲存在冰箱裡的咖啡豆會迅速失去其風味
最好的辦法是將咖啡豆放於冷凍櫃裡保存
取出日常生活所需的一部分
並將其置於涼爽且不見光的地方
4
中藥
藥材放入冰箱內
不但各種細菌容易侵入藥材內
而且容易受潮，破壞了藥材的藥性
雞、鴨、魚、肉、速凍蔬菜等
解凍後千萬不要重回冰箱冷凍了
肉類冷凍保鮮的原理是
低溫抑制細菌繁殖
細菌並沒有被殺死
只是進入了休眠狀態而已
冷凍食品一經解凍要儘快加工食用
如果存放時間太長
可能引起食物中毒
