誰都吃過豬肘子，但吃來吃去也就那麼幾樣做法：蒸、煮、炸、煎。
不過在亦斯，卻將一個豬肘子玩出了四種花樣，原烤、經典鹹味、黑胡椒味、麻辣味。
印象中的德國人，嚴謹、務實、顧家。
在德國，啤酒是血液；而後來才明白，每一個德國人命中，還有一根豬肘子。
愛上德國，也許是因為那一年的一個豬肘子。
印象中的德國人，嚴謹、務實、顧家。
在德國，啤酒是血液；而後來才明白，每一個德國人命中，還有一根豬肘子。
愛上德國，也許是因為那一年的一個豬肘子。
還記得
遇見我命中那個豬肘子的時刻
扒開外皮酥脆的豬肘，
再配上一紮正宗德國鮮啤，
剩下的就是和朋友開懷暢飲痛快聊天。
能將一個普通的豬肘子做成美味的，需要上百次的實驗和幾百年的歷史。
2017年10月，亦斯落戶臨沂
第一家店就開在了濱河邊上科普廣場
緊鄰沂河邊，廣闊的免費停車場，優美的環境
初期並沒有口碑和強有力的推廣
既然做的是德國的國菜烤豬手，
就決不能 “ 掛羊頭賣狗肉 ”，
食材要進口，
做法要道地，
第一家店就開在了濱河邊上科普廣場
緊鄰沂河邊，廣闊的免費停車場，優美的環境
初期並沒有口碑和強有力的推廣
既然做的是德國的國菜烤豬手，
就決不能 “ 掛羊頭賣狗肉 ”，
食材要進口，
做法要道地，
豬肘子在亦斯
能用最原始的方法做肘子，
煮得肘子，
每一寸肉都軟爛卻有嚼勁。
而傳統鹹豬肘
鮮香脆皮，
脂肪全部烤流失掉
只剩下一層筋膜
配上嫩嫩的肘子肉和金黃香脆的外皮
端上桌的時候，
或許還會笑著“懟一懟”你的質疑：
但一口咬下去
實在是沒有可以吐槽的了
有了肉又怎麼能少了啤酒呢？
不過在這裡，啤酒的量可以多，但質絕對不能少，
我們引入得過國際大獎的艾丁格啤酒，白啤初喝清澈，瓶底搖一搖混入杯中立馬渾濁起來，醇厚極了，叫上三五好友，躺在半沙發型的座椅中盡情的葛優癱，在亦斯暢飲正宗的德國啤酒。
在德國，啤酒是血液，足球是驕傲的支柱。
所以德國人的Play裡，永遠少不了“Football”。
碰上直播，店裡早早就會擠滿球迷。
喊加油時不拍手，他們拍桌子；
比賽輸了不罵人，他們喝口酒。
亦斯
知道什麼樣的德國食物不需要改良，
也能更加適合中國人的口味。
在這裡每個人，
都將亦斯當成自己的家，
真正為顧客考慮。
大口喝酒，大口吃肉，
更能與身邊的人一起，
享受這片刻的愜意，
你願意和我一起麼？
2017.10.31
萬聖節恐怖電影專場
喊加油時不拍手，他們拍桌子；
比賽輸了不罵人，他們喝口酒。
亦斯
知道什麼樣的德國食物不需要改良，
也能更加適合中國人的口味。
在這裡每個人，
都將亦斯當成自己的家，
真正為顧客考慮。
大口喝酒，大口吃肉，
更能與身邊的人一起，
享受這片刻的愜意，
你願意和我一起麼？
2017.10.31
萬聖節恐怖電影專場
萬聖節當天晚21：00——次日晚5點
整晚播放經典恐怖電影
愛她，就來“嚇嚇”她吧！
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