每個寶寶對食物都有自己的喜好，不是挑食，就是單純的不愛吃，像我家馨寶就不喜歡吃蝦，即使是我們大人吃的紅燒大蝦、油燜大蝦等一些口感比較重的，她都能抵抗得了這美味的誘惑，看都不看哦，說的我有的佩服她了，哈哈！

不過這個不愛吃蝦的寶寶，從來都沒缺過鈣，因為即使她不愛吃，馨媽也用其它的方式讓她吃了很多蝦，關鍵是她也沒發現哦，是的，我就是個聰明的媽媽（偷笑）！今天馨媽要給大家推薦的輔食，就是關於蝦，家裡有不愛吃蝦的寶寶嗎？還有吃蝦吃膩了的寶寶嗎？來，看這裡！

今天馨媽要給大家推薦的寶寶輔食——胚芽米蝦條。蝦條大家都吃過吧，又鮮又香，不過超市裡賣的那些可不適合給寶寶吃哦，添加劑太多啦，大家可以試試馨媽的這個做法，食材用到了蝦仁和胚芽米飯，做出的蝦條口感不輸外面賣的，而且非常健康，給寶寶當零食也不用擔心吃的多，還能偷偷補個鈣！吃的時候，再蘸點自制番茄醬，完美~

營養小貼士

食材營養價值：

1、蝦仁：蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分，且其肉質鬆軟，易消化，很適合寶寶食用。

2、胚芽米：胚芽米蘊含豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等，胚芽米比普通大米營養價值更高，能夠促進寶寶的生長髮育，增強免疫力哦

3、番茄醬：番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。

總結：這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長髮育十分有益！

需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加時，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！

餐譜名：胚芽米蝦條

食材清單

<<重點：製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

▲步驟一：將準備好的蝦仁處理乾淨，然後剁成蝦泥，再用檸檬將剁好的蝦泥醃製15分鐘，去去腥味

▲步驟二：將準備好的胚芽米飯倒入料理機中，再加入適量清水

<<重點：胚芽米飯是提前蒸熟的哦，大家也可以用家裡的大米飯來代替

▲步驟三：將胚芽米飯打成細膩的米漿

▲步驟四：將醃製好的蝦泥倒入碗中，加入澱粉，再倒入打好的胚芽米漿

▲步驟五：將麵糊攪拌均勻

<<重點：建議用料理機攪拌，這樣蝦泥會更加細膩，烤出來的口感也更好，手動攪拌，蝦泥容易粘在一起

▲步驟六：然後將拌好的蝦泥麵糊裝入裱花袋中，裱花袋剪個小口

▲步驟七：將蝦泥麵糊擠入鋪有硅油紙的烤盤上

<<重點：馨媽擠成了長條狀，寶媽們也可以擠成圈圈造型哦

▲步驟八：烤箱參數調至150度、上下火，預熱5分鐘，然後將烤盤送入烤箱，烤25分鐘

▲步驟九：蝦條在膨脹啦

▲步驟十：考好啦，將烤盤取出來，當心燙手哦

▲步驟十一：口感鮮美，還有胚芽米的香甜哦

▲步驟十二：蘸點自制番茄醬，哇，真的太好吃啦

參考月齡：12月+

製作成功率：90%

重點關照

1、馨媽說：

a、寶寶添加輔食以後，我們經常會遇到寶寶不喜歡某些食物，或者是本來很喜歡，突然又不愛吃了，遇到這種情況，媽媽們可以嘗試去改變食材的搭配、性狀、性狀等，讓寶寶有新鮮感，或者說將寶寶不喜歡的東西藏起來，讓寶寶不知不覺的去接受。

b、這道輔食其實非常適合當做寶寶的手指食物，既能鍛鍊咀嚼能力，又能鍛鍊抓我能力，寶寶自己動手蘸著醬吃，一定很開心，用它來當零食也非常棒，沒有任何添加劑，食材也能保證優質和新鮮，還能順便補補鈣。

c、馨媽還要提醒寶媽們，給寶寶補鈣的同時，要記得補充維D哦，這樣才能促進鈣吸收！

2、說道蝦條，之前有寶媽問我蝦片怎麼做？

食材準備：蝦仁70g、澱粉40g、玉米油10g、沸水60ml、清水30ml、檸檬1片。

製作步驟：

a、蝦仁處理乾淨用檸檬醃製15分鐘，

b、澱粉中加入30ml清水，攪拌均勻，再倒入60ml沸水，快速攪拌均勻，然後倒入玉米油，攪拌均勻，

c、將醃製好的蝦仁和攪拌好的澱粉糊倒入料理機，攪打均勻，

d、然後將打好的泥糊裝入裱花袋，擠入鋪好硅油紙的烤盤中（擠蝦泥的時候，間隔開一些），然後再鋪一層硅油紙，用手輕輕壓成薄片，

e、烤箱100度上下火，預熱5分鐘，然後將烤盤放進去，烤30分鐘就可以啦。