'熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油'

小米粥 米糠油 南瓜 烹飪技巧 舌尖嘗美食 2019-09-06
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導語:熬小米粥,直接下鍋煮就錯了,少了這一步,難怪不出油,還沒營養

小米是北方人的重要食物之一,而小米最常見的做法便是熬煮小米粥,小米粥的做法簡單,口感清淡,有著淡淡的清香氣味,小米粥可以當作早餐吃,亦可當作晚餐吃,都是很不錯的選擇,小米粥是一道滋補佳品,在北方,經常會給產婦喝小米粥,滋養身體,小米粥對於健胃除溼、和胃安眠等都都有很好的功效,有腸胃不好的人群,也會經常喝小米粥來做調整,熬煮的小米粥,在早餐沒有胃口吃飯的時候吃,也是相當不錯的選擇。

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導語:熬小米粥,直接下鍋煮就錯了,少了這一步,難怪不出油,還沒營養

小米是北方人的重要食物之一,而小米最常見的做法便是熬煮小米粥,小米粥的做法簡單,口感清淡,有著淡淡的清香氣味,小米粥可以當作早餐吃,亦可當作晚餐吃,都是很不錯的選擇,小米粥是一道滋補佳品,在北方,經常會給產婦喝小米粥,滋養身體,小米粥對於健胃除溼、和胃安眠等都都有很好的功效,有腸胃不好的人群,也會經常喝小米粥來做調整,熬煮的小米粥,在早餐沒有胃口吃飯的時候吃,也是相當不錯的選擇。

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

熬煮小米粥的時候,經常會搭配南瓜,做成南瓜小米粥,因為有了南瓜的加入,小米粥的營養價值也會更加的豐富,我們都知道,熬煮小米粥,最重要的是要熬出小米油,這樣才是把小米的營養給熬出來了,但想要做到這點,還需要掌握一些小技巧,才能熬出濃稠有小米油,還有營養的小米粥,下面我便會將熬小米粥的正確做法詳細分享給大家,學會後家人再也不用買小米粥喝了,接下來我們一起學習做法。

南瓜小米粥的做法:

備用食材:小米80克,南瓜300克;

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導語:熬小米粥,直接下鍋煮就錯了,少了這一步,難怪不出油,還沒營養

小米是北方人的重要食物之一,而小米最常見的做法便是熬煮小米粥,小米粥的做法簡單,口感清淡,有著淡淡的清香氣味,小米粥可以當作早餐吃,亦可當作晚餐吃,都是很不錯的選擇,小米粥是一道滋補佳品,在北方,經常會給產婦喝小米粥,滋養身體,小米粥對於健胃除溼、和胃安眠等都都有很好的功效,有腸胃不好的人群,也會經常喝小米粥來做調整,熬煮的小米粥,在早餐沒有胃口吃飯的時候吃,也是相當不錯的選擇。

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

熬煮小米粥的時候,經常會搭配南瓜,做成南瓜小米粥,因為有了南瓜的加入,小米粥的營養價值也會更加的豐富,我們都知道,熬煮小米粥,最重要的是要熬出小米油,這樣才是把小米的營養給熬出來了,但想要做到這點,還需要掌握一些小技巧,才能熬出濃稠有小米油,還有營養的小米粥,下面我便會將熬小米粥的正確做法詳細分享給大家,學會後家人再也不用買小米粥喝了,接下來我們一起學習做法。

南瓜小米粥的做法:

備用食材:小米80克,南瓜300克;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

製作過程:第一步,小米準備出來需要的量,淘洗兩遍即可,放在清水中浸泡2個小時;

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導語:熬小米粥,直接下鍋煮就錯了,少了這一步,難怪不出油,還沒營養

小米是北方人的重要食物之一,而小米最常見的做法便是熬煮小米粥,小米粥的做法簡單,口感清淡,有著淡淡的清香氣味,小米粥可以當作早餐吃,亦可當作晚餐吃,都是很不錯的選擇,小米粥是一道滋補佳品,在北方,經常會給產婦喝小米粥,滋養身體,小米粥對於健胃除溼、和胃安眠等都都有很好的功效,有腸胃不好的人群,也會經常喝小米粥來做調整,熬煮的小米粥,在早餐沒有胃口吃飯的時候吃,也是相當不錯的選擇。

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熬煮小米粥的時候,經常會搭配南瓜,做成南瓜小米粥,因為有了南瓜的加入,小米粥的營養價值也會更加的豐富,我們都知道,熬煮小米粥,最重要的是要熬出小米油,這樣才是把小米的營養給熬出來了,但想要做到這點,還需要掌握一些小技巧,才能熬出濃稠有小米油,還有營養的小米粥,下面我便會將熬小米粥的正確做法詳細分享給大家,學會後家人再也不用買小米粥喝了,接下來我們一起學習做法。

南瓜小米粥的做法:

備用食材:小米80克,南瓜300克;

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製作過程:第一步,小米準備出來需要的量,淘洗兩遍即可,放在清水中浸泡2個小時;

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第二步,煮鍋中添上足夠量的清水,米和水按照1:7的比例,放入浸泡好的小米,開始煮;

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小米是北方人的重要食物之一,而小米最常見的做法便是熬煮小米粥,小米粥的做法簡單,口感清淡,有著淡淡的清香氣味,小米粥可以當作早餐吃,亦可當作晚餐吃,都是很不錯的選擇,小米粥是一道滋補佳品,在北方,經常會給產婦喝小米粥,滋養身體,小米粥對於健胃除溼、和胃安眠等都都有很好的功效,有腸胃不好的人群,也會經常喝小米粥來做調整,熬煮的小米粥,在早餐沒有胃口吃飯的時候吃,也是相當不錯的選擇。

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熬煮小米粥的時候,經常會搭配南瓜,做成南瓜小米粥,因為有了南瓜的加入,小米粥的營養價值也會更加的豐富,我們都知道,熬煮小米粥,最重要的是要熬出小米油,這樣才是把小米的營養給熬出來了,但想要做到這點,還需要掌握一些小技巧,才能熬出濃稠有小米油,還有營養的小米粥,下面我便會將熬小米粥的正確做法詳細分享給大家,學會後家人再也不用買小米粥喝了,接下來我們一起學習做法。

南瓜小米粥的做法:

備用食材:小米80克,南瓜300克;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

製作過程:第一步,小米準備出來需要的量,淘洗兩遍即可,放在清水中浸泡2個小時;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

第二步,煮鍋中添上足夠量的清水,米和水按照1:7的比例,放入浸泡好的小米,開始煮;

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第三步,這個過程中,處理南瓜,將其清洗乾淨後,去掉籽,削去皮,切成比較小點的塊;

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熬煮小米粥的時候,經常會搭配南瓜,做成南瓜小米粥,因為有了南瓜的加入,小米粥的營養價值也會更加的豐富,我們都知道,熬煮小米粥,最重要的是要熬出小米油,這樣才是把小米的營養給熬出來了,但想要做到這點,還需要掌握一些小技巧,才能熬出濃稠有小米油,還有營養的小米粥,下面我便會將熬小米粥的正確做法詳細分享給大家,學會後家人再也不用買小米粥喝了,接下來我們一起學習做法。

南瓜小米粥的做法:

備用食材:小米80克,南瓜300克;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

製作過程:第一步,小米準備出來需要的量,淘洗兩遍即可,放在清水中浸泡2個小時;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

第二步,煮鍋中添上足夠量的清水,米和水按照1:7的比例,放入浸泡好的小米,開始煮;

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第三步,這個過程中,處理南瓜,將其清洗乾淨後,去掉籽,削去皮,切成比較小點的塊;

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第四步,這個時候,小米鍋也煮開後,放入切好的南瓜塊,繼續中小火慢慢煲煮;

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小米是北方人的重要食物之一,而小米最常見的做法便是熬煮小米粥,小米粥的做法簡單,口感清淡,有著淡淡的清香氣味,小米粥可以當作早餐吃,亦可當作晚餐吃,都是很不錯的選擇,小米粥是一道滋補佳品,在北方,經常會給產婦喝小米粥,滋養身體,小米粥對於健胃除溼、和胃安眠等都都有很好的功效,有腸胃不好的人群,也會經常喝小米粥來做調整,熬煮的小米粥,在早餐沒有胃口吃飯的時候吃,也是相當不錯的選擇。

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熬煮小米粥的時候,經常會搭配南瓜,做成南瓜小米粥,因為有了南瓜的加入,小米粥的營養價值也會更加的豐富,我們都知道,熬煮小米粥,最重要的是要熬出小米油,這樣才是把小米的營養給熬出來了,但想要做到這點,還需要掌握一些小技巧,才能熬出濃稠有小米油,還有營養的小米粥,下面我便會將熬小米粥的正確做法詳細分享給大家,學會後家人再也不用買小米粥喝了,接下來我們一起學習做法。

南瓜小米粥的做法:

備用食材:小米80克,南瓜300克;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

製作過程:第一步,小米準備出來需要的量,淘洗兩遍即可,放在清水中浸泡2個小時;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

第二步,煮鍋中添上足夠量的清水,米和水按照1:7的比例,放入浸泡好的小米,開始煮;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

第三步,這個過程中,處理南瓜,將其清洗乾淨後,去掉籽,削去皮,切成比較小點的塊;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

第四步,這個時候,小米鍋也煮開後,放入切好的南瓜塊,繼續中小火慢慢煲煮;

熬煮小米粥,萬萬不可直接下鍋煮,多加這1步,輕鬆熬出小米油

第五步,待南瓜被煮至綿軟,並且小米開花濃稠的時候,即可關火,盛出在碗中即可開始享用。

烹飪小技巧:1、熬煮小米粥的時候,是萬萬不可直接下鍋煮的,直接下鍋就錯了,如果少了關鍵步驟,當然是不會出油,還沒有營養,這一步便是將小米需要提前浸泡2個小時,這樣小米可以充分吸足水分,這樣煮小米粥,也會輕鬆地熬出小米油,營養更美味。

2、注意淘洗小米的時候,不要用力搓,也不要洗的次數太多,這樣會導致小米的營養流失,如果擔心不乾淨,最多洗兩遍就可以了,南瓜切成比較小點的塊,這樣也更方便熬煮,小米和水的量也有很有講究,按照米和水1:7的比例即可,水不要太多,否則粥不濃稠也不好喝。

3、熬粥的時候,給鍋中加上幾滴食用油,這樣可以防止溢鍋,這個辦法是通用的,另外除了浸泡可以熬出油,還可以將小米放在炒鍋中幹炒一下,這樣熬小米粥也是很方便的,按照自己習慣的方法,靈活操作即可。

如果你對於熬煮小米粥,還有其他更好的建議或者是建議,歡迎在下方留言,與大家一同分享

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