中國作為美食大國，我們除了有各種各樣的菜系以外，還有非常多的街頭小吃。小編就很喜歡吃街頭小吃，不知道大家有沒有發現，其實不管在哪一個城市，都有一些特別火爆的街頭小吃，比如炸雞，煎餅等等，幾乎遍佈每一個城市，可以說是大街小巷最普遍的美味了，相信很多小夥伴都非常喜歡吃。當然啦，也只有一些做得足夠美味的小攤小店，才能吸引食客的購買慾望。
今天要給大家介紹的，也是一種很受歡迎的街頭小吃，它就是雞蛋灌餅。對於這一美食，很多小夥伴幾乎都吃過。所謂雞蛋灌餅，就是將雞蛋液灌入烙至半熟的餅內，它是起源於河南的傳統美食，如今在很多城市廣泛流傳。不過，雖然都叫雞蛋灌餅，但是它的吃法和口味還是比較多樣的，每一個地方都有自己的特色。不知道小夥伴最喜歡吃什麼雞蛋灌餅呢？
在南京，就有一家非常火爆的雞蛋灌餅，可以說是南京最火爆的街頭小吃，食客天天排長隊。這不，有一名網友就被這家店吸引了，於是決定到店品嚐一番。遠遠就能看到這家店排起了長長的隊伍，來這裡買雞蛋灌餅的食客，基本都是一些年輕人。據一些老食客介紹，他們每次來買都要排隊，相對於其他的雞蛋灌餅，這家店的味道要好吃很多，所以即使價格有一些小貴，大家都願意來這裡買。
店裡的幾名師傅非常忙碌，有的負責做餅，有的負責烙餅，有的負責招待食客。從牆上的菜單可以看到，最便宜的雞蛋灌餅是五塊錢，其次，也可以添加一些自己喜歡的食材，比如加里脊肉，午餐肉，烤腸等等，都是兩塊錢。當然啦，胃口大一點的小夥伴，也可以選擇全加。只見大哥在烙好的雞蛋灌餅上刷醬，然後放上食客選擇的食材捲起來，一套雞蛋灌餅就做好了。
看著雙面金黃的雞蛋灌餅，實在是太誘人了。網友買了一份五塊錢的雞蛋灌餅，他迫不及待試吃了一下，感覺味道非常不錯。雞蛋灌餅吃起來很酥脆有嚼頭，裡面灌的雞蛋很嫩，吃起來非常香，口味微微辣，一口咬下大大的滿足，既能解饞又能填飽肚子，美滋滋。看得小編都饞了，不知道小夥伴覺得如何呢？你們吃過最好吃的雞蛋灌餅是什麼樣子的呢？