成都人愛吃肥腸，也愛做肥腸。肥腸店早已開滿成都的大街小巷。不過賣點倒是不盡相同，煎炒烹炸，五花八門。如果你也是一個，看到肥腸就欲罷不能的，重度肥腸愛好者，那麼這些店就不要錯過了！
冷鍋|謝記肥腸雞
飯點經常需要排隊的一家蒼蠅館子，可見人氣是有好高！店裡主打肥腸雞，也兼賣冷鍋串串。
一盆肥腸雞端上桌，只見肥腸和雞肉都浸泡在油旺旺的湯裡，光是這賣相就讓人食指大動。
再說這肥腸，用雞湯滷過以後非常的香。再與雞肉一起經過長時間的煮制，肥腸軟綿，雞肉入味，搭配在一起剛剛好！
人均：47元
地址：成都市惜字宮南街(近新華職中)
三道街老宅子肥腸魚
小小的門面，上書三個大字“肥腸魚”，這要不是別人推薦，君君是肯定找不到勒。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式，除了主角肥腸和魚，也有常規的火鍋菜品，滿足多種需求。
現炒現做的肥腸魚剛開始還不夠入味，等到紅油慢慢滲透進魚肉和肥腸裡，君君的筷子就停不下來咯。滷過的肥腸越嚼越香，超級入味！
吃完肥腸魚最後再啃個麻辣兔兒腦殼，安逸慘咯！
人均：70元
地址：成都市三道街41號附1號(近長順下街)
主食|甘記肥腸粉
店面簡陋，服務基本沒有，全靠食客自己來，就是這樣依然擋不住好吃嘴們的熱情。 他家的肥腸粉好吃看得見，從粉條到湯底、肥腸，樣樣都是店裡自己現做的。手工打製的水粉，還沒進店就能聽到“啪~啪~啪” 的拍粉聲。旁邊還熬煮著一大鍋結子。
紅湯白湯各有千秋，全看個人喜好。粉是細粉，一咬就斷，很入味。
現做的肉鍋盔，酥脆噴香，吃肥腸粉不來一個怎麼行！
人均：14元
地址：成都市馬鞍北路18號
文殊豆湯飯
胃不舒服的時候來一碗豆湯飯就再合適不過了。這家店就在文殊院附近，敞亮的店堂裡擺好木桌子木條凳，很有老成都的感覺。
他家的豆湯飯屬於菜飯分離的。已經煮的沙沙的豆子和脆脆的肥腸，下著米飯吃進肚裡，特別舒坦！
再要一份拌剔骨肉，紅紅的辣油下藏著各色佐料，看著就格外有食慾。
人均：24元
地址：成都市楞伽庵街23號(近金絲街）
燒烤|涼山索瑪花火盆燒烤
不知何時起西昌火盆燒烤就在成都開了花。這家店也繼承了火盆燒烤一貫的粗獷作風，就開在大院壩壩頭。一群人圍著一盆炭火，大口吃肉大碗喝酒的感覺實在很爽!
每次到他家，必點小腸。烤過的小腸外焦裡嫩，非常有嚼勁！一口咬下去都在流油，太滿足了~
五花肉肥瘦相間，越烤越流油，不一會就肉香瀰漫。等到把肥肉烤乾就可以開整了，又脆又香！
人均：70元
地址：成都市琉璃場科創路179號
小吃|何師傅雞翅包肥腸
能在競爭激烈的電子科大美食圈有點名氣當真是有真本事的哦。就說這雞翅包肥腸的做法，在成都也是獨一份！
將作料醃製過的雞中翅去骨後塞滿肥腸，放在炭火上烤制。只見雞翅在來回翻轉中，油脂一點點往下滴，香味也越來越濃。
一口咬下去，滿滿的肉感！雞翅的焦嫩以及肥腸的嫩滑盡在口中，侵佔著你的味蕾。
人均：10元
地址：成都市電子科大建設巷小吃街
巷子肥腸
肥腸愛好者進了這家店應該是找到知己咯。店裡主賣的就是肥腸，如果你胃口不錯完全可以拌肥腸、滷肥腸、燒肥腸、肥腸豆湯、肥腸粉……吃個過癮！
他家的肥腸處理得很乾淨，沒有什麼怪味。肥腸燒得軟糯入味，再配上綿軟的土豆，沾著湯汁吃，非常下飯！
拌拐肉也是他家的高人氣菜。拐肉燉的特別爛，底下墊一層豆芽，鋪上一層豐富的調料，讓人食慾大增。
人均：29元
地址：成都市一環路南二段磨子橋科華巷
江油肥腸
說到肥腸，就不得不提江油肥腸。這家開在成都的江油肥腸也很出名。各種肥腸，絕對讓你挑花了眼。
這道豆花肥腸，豆花口感嫩滑，中和了菜中的辣味。而肥腸鮮香厚重，耙而不爛，拌著飯吃特別過癮！
仔骨肥腸，其實就是粉蒸的排骨和肥腸，底下墊著土豆。剛蒸好的肥腸和排骨都特別耙，裹滿粉子咬下去，不要太好吃！
人均：31元
地址：成都市肖家河中街26號
這麼多肥腸店，還不快約上你肥腸知己去整幾頓！
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