"報花探店"
每日探店｜廣州探店：排隊一天就為吃到這碗超級美味的煲仔飯
煲仔飯是廣東的傳統美食。 廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、窩蛋牛肉、鹹魚、黃鱔、田雞等等。高溫爐火催化下，現點現做的煲仔飯，大米飯甜津津、臘味油香四溢、蔬菜清甜多汁。或鹹或鮮的滋味，相遇融合，襯托煲底香脆的飯焦，成為當仁不讓的主角。廣州有好多...
每日探店｜北京探店：地道老北京烤肉你吃過嗎？
炙子烤肉作為老北京一種傳統的烤肉方式，比起韓式日式烤肉，老北京烤肉更實在的多。用鑄鐵條鐵打製一個圓圓的，大大的炙子烤爐。等待著炭火的熱氣上來，放上牛肉、羊肉、蔥碎和香菜。再用長筷麻利的翻烤，滿屋子都是烤肉的香氣，吃起來別提多帶勁兒了！相傳這種烤肉形式起源於塞外，由遊牧民族傳...
每日探店｜東京探店：咖啡界的蘋果——藍瓶咖啡，你值得品嚐
Blue Bottle Coffee，一家只有19間分店的咖啡店，已經完成一輪7000萬美元的融資，估值數億美元。Blue Bottle Coffee 的前身是農場內的一個小咖啡攤，售賣手工滴萃的咖啡，咖啡界都叫它「藍瓶咖啡」；經過十年時光的發展，它從舊金山蔓延到洛杉磯、紐...
每日探店｜臺灣探店：你試過用雞公碗喝咖啡嗎？
Rooster cafe&vintage就是一家全天早餐店。外觀有點日式雜貨店的感覺，很有臺灣老電影的味道。店家位於捷運中山站及雙連站之間的赤峰街——一條充滿文青氣質的小街巷。很適合在晴朗的假日來這裡美美地吃一頓早午餐，然後悠閒地散步。店裡的佈置都很細心，還有很多中...
美食探報·香港美食吃不停
香港絕對可以稱為美食天堂。世界各地的美味佳餚在此彙集。中國第一本《米其林指南》於2008年11月發佈，地區選在香港和澳門，8年後才推出了《上海米其林指南》...
每日探店｜廣州探店：私人珍藏老字號店鋪！趕快碼起來
1.沙灣甜品廣州的老字號甜品店之一，店鋪裝修和服務都非常懷舊。店面不大，一不留神就會錯過，甜品的種類很多。姜撞奶薑汁的辣味剛剛好，口感比豆腐花還嫩。杏仁炒奶糊除了有牛奶的濃郁外，更多了杏仁特有的芳香。香芋炒蛋奶地址：荔灣區西華路第一津33號101鋪2.陶陶居酒家這一家廣州很...
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