老城南,集慶門裡,35路公交總站附近,藏著當年“舊城改造”之後南京最大的小區——來鳳小區。
來鳳小區一帶的雙塘裡、撮箕巷、五福街、太平苑、金粟庵、倉頂、來鳳裡、菱角市、毛家苑、雙樂園、施府橋、仁義橋等老地名都被保留了下來。
小區真的很大,走兩步就能看到來鳳小區的牌子,轉個彎又是來鳳小區,搞得範範頭都暈了,怕走不出來。
最可怕的不在於小區面積大,而是來鳳小區聯合了五福街,仙鶴街,來鳳街,組成了“大型民間美食集散地”。住在來鳳小區的,估計是瘦不了了。
徐家鴨子算是南京鴨子界的扛把子,一直都排很長的隊,過年的時候,生意更火爆,抽真空的鴨子往家裡帶,也算是南京一大特產。
不光有鹹水鴨,烤鴨,他家的鴨脖子,鳳爪,鴨四件這些小物件味道也不錯,平時沒事啃啃也是南京人一大樂趣。
斬鴨子的師傅動作很麻利,手起刀落,四分之一個前脯就到手了。鴨子不鹹,口味重的可以多放點滷子。
剛進五福街,範範就被金燦燦的鍋貼吸引。老闆很開心地告訴我們中午賣的差不多了,下午三點多才會出另一鍋。
略顯空曠的平底鍋,配上上有點生鏽的鏟子,再搭個小半鍋鍋貼,很久年代感,走近了,香味撲鼻而來。
一兩是五個,外皮金黃金黃的也很脆,咬一口,裡面的肉很緊,一不小心還會爆汁。
老南京都知道的麵館,據說有50多年曆史了,雖然已經過了飯點,店裡、店外依舊人頭攢動。
跟風點了小排面,面感很足,很有勁道,小排也堆成了小山,值得一提的是他家的滷子,有點甜甜的,再加點雪菜,有種小時候老滷麵的味道。
他家的小籠包也很有名,湯汁很多也很鮮美,包包子的幾個阿姨手很快,不一會就出了好幾籠。
老瞻園往前走兩步,又有一家麵館,雖然沒有老瞻園的年代久遠,但名氣也是響噹噹的。
店內很乾淨,佈置得也十分溫馨,牆上的字畫很多,不得不說老闆還是挺有情調的。
面有紅湯、白湯、緊湯、幹拌四種做法,後廚也是敞開式的,方便食客更好的監督。旁邊更有小菜可以隨意拿取。
一碗鱔絲蝦仁面很快就出爐了,這澆頭就把範範嚇到了,蝦仁個頭很大,鱔片也很厚實,蓋了整整一碗。
面是細面,鱔絲也處理的很好沒有什麼腥味,蝦仁也不是那種注過水,整個一碗麵給範範的感覺就是實在。
又是一家南京網紅店,竟然藏在來鳳小區裡,樹蔭下的一家小小的門牌,長條板凳,方木頭桌子,看起來很像柴火餛飩店。
十幾個調好湯的碗在臺子上依次排開,靜靜地等待著餛飩出鍋,旁邊的蝦米和榨菜也是自取的。
餛飩薄皮大餡,和他家的酥燒餅是絕配,還有對面的水西門烤鴨,也是喝餛飩的伴侶。能吃辣的要多放點辣油,他家辣油特別香。
本來在徐家鴨子前面的藍老大搬遷了,範範和小夥伴們就順著標誌一路找過去,想嚐嚐這家早有耳聞的店。
功夫不負有心人,終於看到了藍老大的招牌。下午三點多,店裡的人依舊很多,或許這就是南京人的下午茶吧。
門口擺了三口大鍋,鍋上的痕跡似乎訴說個藍老大的歷史。
糖藕粥就是一塊糯米藕,切成小塊,再澆上粥。糯米比較軟糯,但藕似乎略硬了一點,如果能夠再軟糯一點口感會更好。
糖芋苗和小時候的味道一模一樣,芋苗軟糯,口感順滑,有桂花的香味和芋頭的特殊口感。
覺得很親切,下午了豆漿油條鋪子依舊開張,油條,麻花,饊子,麻團,茶葉蛋,各種早點都有。
最讓人意外的是,他家的油條還是拿大瓷盆裝著的,豆漿也有那種袋子兜著的,似乎在很小時候才見到過這種豆漿。
如今老小區改造,來鳳美食集散地也傷了元氣,很多店都關門或是正在裝修。範範日思夜想的陳記鴨血粉絲和闞老二鴨子店就很遺憾的沒吃到。
當然,這裡不僅有吃的,更是被幼兒園,小學和中學團團圍住。小米奇幼兒園街對面的陰涼處站著幾位媽媽正在討論孩子的畫畫課。
雙塘街小學的教學樓上長滿了爬牆虎,走過去隱隱的還能聽到孩子們朗讀的聲音。
文樞中學被當做了考點,門口坐了許多在看書的考生,一切都是那麼的自然和諧。
這裡和範範印象裡的小區都不一樣,它囊括了菜場、小吃店、服裝店、澡堂子,涵蓋了生活的方方面面。
澡堂子的門口晾著洗乾淨的拖鞋,一位大叔熱氣騰騰的從裡面出來,站在外面張望著。
老人們坐在小區的亭子裡聊天、打牌,他們身上似乎充滿了活力,還有老太太嗓門很大的討論著一會回家做什麼菜,好不熱鬧。
水果店門口的石獅子相親相愛的靠在一起,店內吵吵嚷嚷的在叫賣著。
路上偶遇推著三輪車賣日用品的阿姨,很久沒見過這樣的掃把,也很久沒見過這樣的小車了。
還有路邊正在張望著行人的狗,轉著縫紉機的裁縫,在來鳳小區的日子,一切都像回到了過去。
如今的來鳳小區老了,那裡有你的回憶嗎?評論區見!
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