跟老公回農村婆婆家,婆婆可高興了,很早就開始準備著好吃的,婆婆年輕的時候在街邊賣過小吃,後來沒賣了,但賣小吃的工具家裡都還有,婆婆見我們回去了,開心的做起了這道小吃,很多人都沒有吃過,一起來看看吧!
首先在一個小的煎鍋裡,用一個水杯,舀了一杯由牛奶、雞蛋、麵粉調成的麵糊,然後再用鏟子把麵糊均勻的抹在煎鍋的底部以及煎鍋的周圍。
等麵糊底面開始凝固後,婆婆再把多餘的麵糊鏟了出來,只留下粘在鍋上面的一層面糊,一會面糊就煎得金黃,看上去像麵包一樣,然後再往裡面刷上巧克力醬,再弄上一些果醬。
再放入一些糖果在上面,這一點可以根據自己的要求來添加水果,可以放一些香蕉片、蘋果片、草莓等水果,也可以放一些肉鬆。
然後再把鍋裡的餅剷起來對摺,切成小三角形裝進碗裡,把婆婆做了的這道小吃發到朋友圈,朋友看見後,紛紛從城裡開車來買。
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