作者:簡單love1236
用料
涼皮 兩張
黃瓜 半根
蒜沫 適量
香菜 適量
鹽 適量
生抽 一匙
香醋 兩匙
辣椒油 一匙
雞粉 少許
麻醬 兩匙
香油 一匙
做法步驟
1、涼皮切寬絲,放盤底
2、黃瓜洗淨切絲,擺在涼皮上
3、蒜切蒜沫,加少許鹽和適量涼白開拌勻
4、麻醬一匙加一匙香油,順時針拌勻
5、在取一個碗,加鹽 生抽 香醋 辣椒油 雞粉調勻
6、把步驟3.4.5的調料取適量淋在黃瓜涼皮上,上面灑上香菜,吃時拌勻即可
7、成品圖
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