麻醬涼皮

小吃 涼皮 麻醬 黃瓜 香哈菜譜 2017-06-25
麻醬涼皮

作者:簡單love1236

用料

涼皮 兩張

黃瓜 半根

蒜沫 適量

香菜 適量

鹽 適量

生抽 一匙

香醋 兩匙

辣椒油 一匙

雞粉 少許

麻醬 兩匙

香油 一匙

做法步驟

1、涼皮切寬絲,放盤底

麻醬涼皮

2、黃瓜洗淨切絲,擺在涼皮上

麻醬涼皮

3、蒜切蒜沫,加少許鹽和適量涼白開拌勻

麻醬涼皮

4、麻醬一匙加一匙香油,順時針拌勻

麻醬涼皮

5、在取一個碗,加鹽 生抽 香醋 辣椒油 雞粉調勻

麻醬涼皮

6、把步驟3.4.5的調料取適量淋在黃瓜涼皮上,上面灑上香菜,吃時拌勻即可

麻醬涼皮

7、成品圖

麻醬涼皮

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