所謂"一日之計在於晨"，每天，飄香四溢的早餐開啟了湖南人一天的忙碌生活。
米粉與麵條是湖南人早餐的主角，花樣繁多，百吃不厭。不管是奶瓶族、走餐族、素食族，這座城市總有幾款能夠滿足你的需求。
接下來，我們一起來看看這座城市具有哪些特色的早餐吧!
粉面
既然來了長沙，怎麼能不吃粉面？
長沙米粉口感爽滑，湯味濃郁香辣。長沙米粉的湯汁以大骨熬成，原汁原味，鮮香可口。
長沙麵條的吃法複雜多樣，特別酸辣粉、牛肉粉和三鮮粉。長沙出名的粉面館不計其數，散落在小街小巷中的私家小店也能帶給你不一樣的驚喜哦~
蔥油粑粑
蔥油粑粑外脆內嫩，添加了胡椒，吃起來又香又脆，記得要老闆拿剛炸好的。另外常青的湯圓也是很有名的，一碗湯圓再上一個蔥油粑粑，能夠吃得很滿足。
燒麥、銀絲捲
長沙燒賣通體如珍珠般晶瑩剔透，兼具“鮮、香、爽、滑”這四個特徵。內容飽滿，只咬一口，就可以感受到胡椒粉的辛辣味，令你滿口生香，再品嚐裡面的糯米，和著燒賣外層薄薄的表皮，一同進入口腔的那一刻，回味悠長。
銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。長沙好吃的小銀絲捲首推糧店的小銀絲捲，甜而不膩，面也發得很好。還有火宮殿的銀絲捲，味道也很正宗。
長沙包子
長沙的包子大多是豬肉筍醬包，吃起來咬到的是肉醬和脆脆的筍，每口都能咬到肉，卻不會很油膩。
“楊裕興的面，徐長興的鴨，德園的包子真好呷。”
直白的評價，透著在平凡生活中享受到美食的簡單而真實的滿心歡喜。
來到長沙的朋友，一定要嘗一嘗這裡早餐中粉面的味道。因為，這是最初始的“長沙早味”~
友情提醒：
不會吃辣的朋友，記得提前知悉一下師傅哦~~
因為，長沙的很多地方，默認的都是放辣滴~~
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