'7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍'

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無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。

無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。

無花果是7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍,哈妹分享大家一道美味的無花果燉豬腳的具體烹飪步驟,老少皆宜。

無花果燉豬腳

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無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。

無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。

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無花果燉豬腳

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

配料:

豬腳500克、無花果15顆左右、花生仁100克、八角1朵、老橙皮適量、生抽適量、料酒適量、陳醋適量、老抽適量、冰糖適量、老薑一塊

烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

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無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。

無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。

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配料:

豬腳500克、無花果15顆左右、花生仁100克、八角1朵、老橙皮適量、生抽適量、料酒適量、陳醋適量、老抽適量、冰糖適量、老薑一塊

烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。

無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。

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無花果燉豬腳

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配料:

豬腳500克、無花果15顆左右、花生仁100克、八角1朵、老橙皮適量、生抽適量、料酒適量、陳醋適量、老抽適量、冰糖適量、老薑一塊

烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。

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配料:

豬腳500克、無花果15顆左右、花生仁100克、八角1朵、老橙皮適量、生抽適量、料酒適量、陳醋適量、老抽適量、冰糖適量、老薑一塊

烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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烹飪步驟:

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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5.花生浸泡2-3個小時

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無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。

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烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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5.花生浸泡2-3個小時

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

6.煮好的豬腳撈出來用清水沖洗乾淨,直接上鍋炒幹水分

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配料:

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烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

5.花生浸泡2-3個小時

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

6.煮好的豬腳撈出來用清水沖洗乾淨,直接上鍋炒幹水分

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

7.再加入料酒、生抽、老抽、陳醋、八角、橙皮冰糖

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配料:

豬腳500克、無花果15顆左右、花生仁100克、八角1朵、老橙皮適量、生抽適量、料酒適量、陳醋適量、老抽適量、冰糖適量、老薑一塊

烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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5.花生浸泡2-3個小時

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6.煮好的豬腳撈出來用清水沖洗乾淨,直接上鍋炒幹水分

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7.再加入料酒、生抽、老抽、陳醋、八角、橙皮冰糖

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8.再加入無花果和花生

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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5.花生浸泡2-3個小時

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6.煮好的豬腳撈出來用清水沖洗乾淨,直接上鍋炒幹水分

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7.再加入料酒、生抽、老抽、陳醋、八角、橙皮冰糖

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8.再加入無花果和花生

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

9.調入適量清水,水不需要沒過豬腳,在鍋裡煮滾10分鐘

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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6.煮好的豬腳撈出來用清水沖洗乾淨,直接上鍋炒幹水分

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7.再加入料酒、生抽、老抽、陳醋、八角、橙皮冰糖

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8.再加入無花果和花生

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

9.調入適量清水,水不需要沒過豬腳,在鍋裡煮滾10分鐘

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

10.轉入壓力鍋,按下“豆/蹄筋”鍵即可

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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7.再加入料酒、生抽、老抽、陳醋、八角、橙皮冰糖

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8.再加入無花果和花生

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

9.調入適量清水,水不需要沒過豬腳,在鍋裡煮滾10分鐘

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

10.轉入壓力鍋,按下“豆/蹄筋”鍵即可

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11.時間到,打開鍋蓋香噴噴的豬腳燉好啦

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無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。

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無花果燉豬腳

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配料:

豬腳500克、無花果15顆左右、花生仁100克、八角1朵、老橙皮適量、生抽適量、料酒適量、陳醋適量、老抽適量、冰糖適量、老薑一塊

烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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5.花生浸泡2-3個小時

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

6.煮好的豬腳撈出來用清水沖洗乾淨,直接上鍋炒幹水分

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

7.再加入料酒、生抽、老抽、陳醋、八角、橙皮冰糖

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

8.再加入無花果和花生

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

9.調入適量清水,水不需要沒過豬腳,在鍋裡煮滾10分鐘

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

10.轉入壓力鍋,按下“豆/蹄筋”鍵即可

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

11.時間到,打開鍋蓋香噴噴的豬腳燉好啦

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

12.美味做好啦

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配料:

豬腳500克、無花果15顆左右、花生仁100克、八角1朵、老橙皮適量、生抽適量、料酒適量、陳醋適量、老抽適量、冰糖適量、老薑一塊

烹飪步驟:

1.豬腳洗淨

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2.豬腳和姜冷水上鍋煮開

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3.水開了加入料酒,煮七八分鐘

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4.準備好無花果,洗淨浸泡半小時

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5.花生浸泡2-3個小時

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6.煮好的豬腳撈出來用清水沖洗乾淨,直接上鍋炒幹水分

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7.再加入料酒、生抽、老抽、陳醋、八角、橙皮冰糖

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8.再加入無花果和花生

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

9.調入適量清水,水不需要沒過豬腳,在鍋裡煮滾10分鐘

7月成熟的水果,有“生命之果”之稱,維C含量是葡萄的20倍

10.轉入壓力鍋,按下“豆/蹄筋”鍵即可

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11.時間到,打開鍋蓋香噴噴的豬腳燉好啦

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