朋友們，如今已經到了秋天啦，秋天可是收穫的季節哦！而秋天的水果也是多到不行！
說到水果，相信大多數人都覺得是好吃、味甜、營養好之類的，然而在水果界中，卻有這麼一種水果，它很特別，它的味道不像其他水果那樣是甜的、酸的，而是很苦，但依舊受到了人們的喜愛，這是什麼水果呢？下面一起來看看吧。
"朋友們，如今已經到了秋天啦，秋天可是收穫的季節哦！而秋天的水果也是多到不行！
說到水果，相信大多數人都覺得是好吃、味甜、營養好之類的，然而在水果界中，卻有這麼一種水果，它很特別，它的味道不像其他水果那樣是甜的、酸的，而是很苦，但依舊受到了人們的喜愛，這是什麼水果呢？下面一起來看看吧。
這種水果就是“餘甘果”，又被稱作“油甘果”、“牛甘果”、“油金子”，北方的朋友應該沒見過這種水果，因為餘甘果原本是南方農村裡的一種野果，因其營養價值十分的高，便被開發成了一種新型水果。
餘甘果主要分佈於我國南方地區，在福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、雲南、海南等地較為多見，在湖北、湖南、四川的部分地區也有，多生長於高海拔的山林裡，所以想吃餘甘果的話，一般都要爬山的。
很多在農村長大的朋友，小時候肯定沒少吃過野果，一說就能說上十幾種，但要說哪種野果讓人又愛又恨，餘甘果必定在其中，並不是說餘甘果不好吃，而是餘甘果的味道實在是太特別了。
一般的水果吃下去，要麼是甜的，要麼是酸，要麼是酸甜的，但這餘甘果卻是苦的，就筆者吃餘甘果的感受來說，它那苦味可以和黃連有得一拼了，若是你這個時候放棄吃餘甘果的話，那筆者要對你說聲遺憾了。
因為吃第二口餘甘果的時候，其味道就變得非常甘甜了，所以很多喜愛吃餘甘果的朋友，對於餘甘果才會又愛又恨，想要吃到它的美味，就得先感受一下極致的苦，這也許就是所謂的“先苦後甜”吧。
"朋友們，如今已經到了秋天啦，秋天可是收穫的季節哦！而秋天的水果也是多到不行！
說到水果，相信大多數人都覺得是好吃、味甜、營養好之類的，然而在水果界中，卻有這麼一種水果，它很特別，它的味道不像其他水果那樣是甜的、酸的，而是很苦，但依舊受到了人們的喜愛，這是什麼水果呢？下面一起來看看吧。
這種水果就是“餘甘果”，又被稱作“油甘果”、“牛甘果”、“油金子”，北方的朋友應該沒見過這種水果，因為餘甘果原本是南方農村裡的一種野果，因其營養價值十分的高，便被開發成了一種新型水果。
餘甘果主要分佈於我國南方地區，在福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、雲南、海南等地較為多見，在湖北、湖南、四川的部分地區也有，多生長於高海拔的山林裡，所以想吃餘甘果的話，一般都要爬山的。
很多在農村長大的朋友，小時候肯定沒少吃過野果，一說就能說上十幾種，但要說哪種野果讓人又愛又恨，餘甘果必定在其中，並不是說餘甘果不好吃，而是餘甘果的味道實在是太特別了。
一般的水果吃下去，要麼是甜的，要麼是酸，要麼是酸甜的，但這餘甘果卻是苦的，就筆者吃餘甘果的感受來說，它那苦味可以和黃連有得一拼了，若是你這個時候放棄吃餘甘果的話，那筆者要對你說聲遺憾了。
因為吃第二口餘甘果的時候，其味道就變得非常甘甜了，所以很多喜愛吃餘甘果的朋友，對於餘甘果才會又愛又恨，想要吃到它的美味，就得先感受一下極致的苦，這也許就是所謂的“先苦後甜”吧。
也是因為餘甘果這一特點，才會被人們關注，於是發現這餘甘果不僅味道獨特，其營養價值也是相當的豐富，各種營養的含量都超過我們常吃的水果，尤其是維C的含量，比獼猴桃還高出5倍，因此也被人們稱為了“野果之王”。
但是由於餘甘果苦味太重了，很多消費者難以接受，於是人們便開始培育餘甘果，種植出了水果型的餘甘果，水果型的餘甘果相比於野生的餘甘果，有著果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高等優點，最關鍵的是它沒有了苦味，吃起來更加的甘甜爽口，而且由於人工種植的餘甘果顏色呈金黃色，加之營養豐富，所以又被人們譽為了“果中黃金”。
"朋友們，如今已經到了秋天啦，秋天可是收穫的季節哦！而秋天的水果也是多到不行！
說到水果，相信大多數人都覺得是好吃、味甜、營養好之類的，然而在水果界中，卻有這麼一種水果，它很特別，它的味道不像其他水果那樣是甜的、酸的，而是很苦，但依舊受到了人們的喜愛，這是什麼水果呢？下面一起來看看吧。
這種水果就是“餘甘果”，又被稱作“油甘果”、“牛甘果”、“油金子”，北方的朋友應該沒見過這種水果，因為餘甘果原本是南方農村裡的一種野果，因其營養價值十分的高，便被開發成了一種新型水果。
餘甘果主要分佈於我國南方地區，在福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、雲南、海南等地較為多見，在湖北、湖南、四川的部分地區也有，多生長於高海拔的山林裡，所以想吃餘甘果的話，一般都要爬山的。
很多在農村長大的朋友，小時候肯定沒少吃過野果，一說就能說上十幾種，但要說哪種野果讓人又愛又恨，餘甘果必定在其中，並不是說餘甘果不好吃，而是餘甘果的味道實在是太特別了。
一般的水果吃下去，要麼是甜的，要麼是酸，要麼是酸甜的，但這餘甘果卻是苦的，就筆者吃餘甘果的感受來說，它那苦味可以和黃連有得一拼了，若是你這個時候放棄吃餘甘果的話，那筆者要對你說聲遺憾了。
因為吃第二口餘甘果的時候，其味道就變得非常甘甜了，所以很多喜愛吃餘甘果的朋友，對於餘甘果才會又愛又恨，想要吃到它的美味，就得先感受一下極致的苦，這也許就是所謂的“先苦後甜”吧。
也是因為餘甘果這一特點，才會被人們關注，於是發現這餘甘果不僅味道獨特，其營養價值也是相當的豐富，各種營養的含量都超過我們常吃的水果，尤其是維C的含量，比獼猴桃還高出5倍，因此也被人們稱為了“野果之王”。
但是由於餘甘果苦味太重了，很多消費者難以接受，於是人們便開始培育餘甘果，種植出了水果型的餘甘果，水果型的餘甘果相比於野生的餘甘果，有著果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高等優點，最關鍵的是它沒有了苦味，吃起來更加的甘甜爽口，而且由於人工種植的餘甘果顏色呈金黃色，加之營養豐富，所以又被人們譽為了“果中黃金”。
餘甘果一般在9月份之後成熟，現在這個季節吃正好，在市場上也有野生的餘甘果和水果型的餘甘果售賣，若是沒吃過的朋友可以嚐嚐。
不過筆者個人認為，還是有必要嚐嚐野生的餘甘果，畢竟它在農村野外就可以採摘到，是免費的，而且也能讓你感受“先苦後甜”的滋味。最後說一句，餘甘果醃著很好吃，大家可以試試哦！
各位朋友，你們吃過餘甘果嗎？你喜歡它的味道嗎？你覺得這個味道怎麼呢？快來留言交流，說說你的看法啦！
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