河南農村娶媳婦吃啥飯：柴火大鍋煮餃子，幾百人吃的餃子宴見過嗎？
在中國，結婚娶媳婦是每個家庭的頭等大事，其中結婚喜宴吃啥飯，各地都有不同，有的奢華、有的簡樸，但基本上都是有席面的。
但在河南北部農村，婚宴飯菜卻很有特點，既好吃又實惠，那就是吃柴火大鍋煮餃子。
農村結婚，基本上大半個村的人都會來捧場，加上親戚朋友，每頓飯都有幾百人同時吃飯。
包餃子十分費時間，為了圖熱鬧，也是為了好吃，來婚宴的婦女都會早早到來，一塊做餡、和麵、包餃子。
平時不常見面的鄰居親戚，在一起邊包餃子邊聊天，問問各家的近況，聊聊哪家的小孩結婚了、上學了……為喜事增添了不少樂趣。
喜事吃餃子是近幾年才興起來的飯食，以前老百姓辦事都是喜事前幾天吃麵條、饅頭，正日子吃大米飯配大鍋燴菜，現在老百姓日子好過了，又興起了吃餃子的婚宴飯，比起各地節節攀升的婚宴鋪張浪費相比，這裡的婚宴飯好吃又實惠。
吃餃子雖然包的時候費事，但做飯的就省力很多，只需要把幾口直徑1米多的大鍋燒好水，就可以煮餃子了，不需要其他工序。
餃子煮好後，幾百人同時排隊撈餃子、吃餃子，拖家帶口，好不熱鬧。
餃子是幾十上百人共同包出來的，每個人包餃子手法都不一樣，下到鍋裡，邊吃餃子邊看哪個是自己包，什麼形狀的是其他人包的。
大鍋飯好吃，平時飯量很小的，在喜宴上也能吃一大碗餃子，有的吃完一次又去撈了第二次。
在寒冷的冬天，和幾百人同時吃餃子宴，這樣的體驗比吃大魚大肉還舒心，你的家鄉流行吃餃子宴嗎？
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