已經進入炎熱的夏日，天氣燥熱，在家連著WiFi吹著空調舒服極了，如果要是有一些冰涼可口的甜點那就再美好不過了。
只是做甜品多數要用到烤箱，大熱天用烤箱實在太難為人！今天小果兒帶來的這幾款甜品，完全不需要烤箱，用冰箱就能做！比烤箱做甜品簡單多了！都是最適合夏天吃的、清清涼涼的美味甜品哦，假期必須試試～
1芒果奶酪布丁▽
·主料·：淡奶油 牛奶 吉利丁片 芒果泥 ·輔料·：細砂糖 芒果丁
廣西貴妃芒果，當季新鮮芒果，個頭超大，鮮美多汁，甜美無比。肉多核小。
·做法·1. 吉利丁片提前用冰水泡軟備用。2. 奶鍋裡放入細砂糖，加入淡奶油及牛奶，小火加熱至細砂糖融化即可熄火，無需煮開。
一款小巧可愛的家用甜品小奶鍋，無論是給寶寶做輔食還是自己做甜品都很好用哦。
3. 熄火後放入泡軟的吉利丁片，不斷地攪拌至吉利丁融化。
4. 吉利丁融化後奶鍋隔冰水降溫。5. 在等待煮好的牛奶降溫時，將芒果去皮用攪拌機打成芒果泥。然後取兩小勺降溫好的牛奶放入芒果泥中翻拌均勻至流質狀態。6. 將芒果泥倒入降溫的牛奶裡混合均勻。7. 步驟6的芒果牛奶混合液過篩兩次後倒入布丁杯裡。
玻璃製作的布丁杯，不會汙染食物，保持甜點最本身的味道。
8. 冷藏3小時以上，凝固後布丁上放芒果丁、薄荷葉等裝飾即可。2木瓜椰奶凍 ·主料·：木瓜 椰汁 純牛奶 ·輔料·：白糖 吉利丁粉
吉利丁粉是做布丁和果凍等甜品時非常重要的輔料，一定要選好，這款吉利丁粉從動物的骨頭中提取出來，主要成分是蛋白質，非常適合家庭使用哦。·做法·1. 吉利丁粉用牛奶泡軟。2. 木瓜切去一頭，另一頭不切，用勺子挖去木瓜籽。
產自海南的新鮮紅心木瓜，柔軟細膩，香甜多汁，甜美可口營養豐富。
3. 要做得層次分明請用勺子輕輕地將挖去籽的外皮颳得光滑乾淨些。
4. 椰汁、牛奶、白糖倒入小鍋。5. 上灶開小火加熱，用勺子攪拌均勻。6. 待椰奶熱起來時，加入泡軟的吉利丁粉。7. 勺子不停攪動，讓吉利丁充分融化均勻，椰奶微開關火，吉利丁一丁要完全融合。8. 等椰奶回到只剩溫熱時倒入挖好的木瓜洞中。9. 包上保鮮膜，切去的頭部吃掉OK。
PE保鮮膜家用採用（聚乙烯）原料，不添加任何化學物質，保持水分及保鮮能力，比其它材質的保鮮膜更好。
10. 放冰箱冷藏2個小時，這個時間靈活掌握，什麼時候椰奶凝固才可以。
11. 我是吃前用刮皮刀去的皮，切厚片，切薄了椰奶會掉下來。
就這麼簡單幾款美味又涼爽的甜點就大功告成啦，希望你會喜歡哦。
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