【寫在前面的小科普】
芝士披薩和芝士蛋糕的芝士大家很明顯吃的出來是不一樣的,雖然都叫“芝士”,但是每種芝士都是不一樣的哦!
芝士大致分為三種
1、馬蘇裡拉奶酪,用來做比薩等食物。
2、奶油奶酪,用來做芝士蛋糕。
3、幹奶酪,可以直接吃的。
芝士
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學名:奶酪
別名:乾酪、芝士、起司
出生地:西亞
出生時間:古羅馬時期
熟奶酪的做法:做熟奶酪時,先把熬製奶皮剩下的鮮奶,或經過提取奶油後的鮮奶,放置幾天,使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後,再用紗布把多餘的水分過濾掉,放入鍋內慢煮,並邊煮邊攪,待呈糊狀時,將其舀進紗布裡,擠壓除去水分,然後,把奶渣放進模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成不同形狀。奶酪做成後,要放置在太陽下,或者通風處,使其變硬成幹。
分米雞
詹姆士芝士排骨
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排骨入味肉質超嫩~重點是能拉很長很長絲兒~芝士的濃香和排骨的肉香完美的結合~芝士控&肉食者千萬不要錯過了!
除了芝士排骨必點的就是分米雞啦~嫩滑的雞肉完全無骨,沾著芝士吃味道更佳哦!
週一至週五午市(11:00-17:00)7.8折;晚市(17:00之後)8.8折。週末以及節假日8.8折哦~每天優惠不斷,偷偷告訴泥萌,悅薈店也準備在5月19日開業了!這不是在給芝士控放肆的機會嗎!
萬達店地址:青秀萬達3樓3006A鋪
悅薈店地址:朝陽路悅薈廣場4樓A424
都市甜心
半熟芝士
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都市甜心的半熟芝士,入手微涼,口腔上部的觸感蓬鬆細膩,非常柔軟口感綿密溼潤,就連氣孔都是辣麼的細膩。
蛋糕中間有微微的半流質質感,細滑,清爽的芝士香氣,不會讓人感覺膩。簡直要被融化了!
地址:古城路(新夢百對面)
贊那
芝士生蠔&芝士蝦
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招牌芝士生蠔,個頭超級大,和iPhone7p比,和手掌比,和大臉比完全沒壓力!入口飽滿芝士香濃!別以為size夠大,吃一個就滿足,芝士控可能會停不下來!
還有那個烤羊排,外皮很酥脆,沾了粉吃更滋味!
環境很舒服,但是位置難找一點~朋友小聚餐又一好地方
地址:金湖南路錦和花園附近
雀聖
芝士流心撻
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流心芝士撻,撻皮濃香鬆脆,獨有的半流質的撻芯甜香而軟滑,芝士味濃郁香,陷兒簡直像爆漿一樣!
半熟宇治抹茶流心撻,抹茶味濃郁可口,裡面的米糕很特別,滑溜不膩!
在南寧,雀聖冰室共有三家店,悅薈店和航洋店裝修風格偏向鳥籠復古風;萬象城新店,裝修風格充滿未來感,逼格更高哦!
萬象店:萬象城L2;5號門入口處
悅薈店:南寧市悅薈廣場就萬達影城電梯口
航洋店:民族大道131號航洋國際城L1(李維斯旁)
Simple
芝士焗飯
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芝士焗飯敲好次,芝士充分溶解到米飯,配著海鮮,口感超好。
咖啡花拉得不錯,蛋糕好美味~
十分有格調的小店,小清新的環境~裝修漂流適合拍照。店員姐姐非常可愛,服務態度也很好~
地址:高新區萊茵鷺湖商業街
王妃家的年糕芝士火鍋
年糕芝士火鍋
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王妃家的年糕火鍋,自助式的芝士年糕火鍋,搭配是自己來弄,味道是自己來決定,跟其他的自助不一樣!想吃什麼自己加~性價比很高。各種味道混在一起卻不會膩。喜歡重口味的可以多加辣醬。
推薦芝士年糕,吃起來糯糯的,夾心可以拉出絲~
環境相當適合小孩少女,有兩個超大隻熊娃娃坐鎮,可愛爆棚!
地址:農院路高校小步商城4樓
金太順
芝士豬扒紫菜卷
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豬扒芝士紫菜包飯,實物如名字可見,(餡料)真的非常豐富,多到包不過來。撒上黑椒的香煎豬扒配上香濃芝士,入口超滿足,有青瓜和胡蘿蔔的搭配,吃起來不會膩。分量很足,每份足足7兩!
地址:民族大道41號國貿購物中心1樓(國貿店)
摯愛手造披薩
榴蓮披薩
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榴蓮 pizza榴蓮何芝士搭配得很好,吃起來既有榴蓮的清香又有芝士的柔和。
霸王土豆圈粉,口感綿綿的,裡面有玉米火腿粒。
芝士控,芝士撻也不能放過!流心芝士撻,芝士味濃郁,口感香滑,外皮酥軟,很有層次感!
環境溫馨舒適,有愛的老闆夫婦,開了這家有愛的披薩店,希望到店吃他們家的手造披薩的可能也能感到滿滿的幸福感!
地址:古城路(舊夢之島旁)
芝士就是力量
芝士控,你還喜歡吃什麼芝士味的美食
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好東西,怎麼能只有自己懂
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