作者：雲兒
用料
絲瓜 1根
雞蛋 2個
泡發木耳 適量
紅辣椒 1個
鹽 1克
雞汁 2滴
花生油 少許
做法步驟
1、雞蛋嗑入碗中，絲瓜洗淨切皮切滾刀塊，木耳提前泡發，蔥姜，紅辣椒備上。
2、鹽和雞汁準備待用。
3、鍋中放適量花生油，油熱下入打散雞蛋攤熟，用鏟子劃碎撈岀備用
4、鍋中剩下底油煸香蔥薑末
5、先下入絲瓜煸炒變軟
6、在倒入木耳，加入少許鹽煸炒均勻
7、最後倒入雞蛋和紅辣椒炒勻點2滴雞汁即可岀鍋
8、裝盤，上桌享用。
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